Kako skuvati jela od svježeg sira?

Tepsija od svježeg sira možda je jedno od najomiljenijih jela za mnoge od nas od djetinjstva. Do danas postoji mnogo različitih recepata. Šta može budite napravljeni od svježeg sira? Koja jela? Predstavljamo vam listu ukusnih deserta.

Čokoladna tepsija

Nežni sir u kombinaciji sa mlečnom čokoladom, šta bi moglo biti ukusnije? Podijelit ćemo s vama ukusan recept za tepsiju od svježeg sira. Za njegovu pripremu potrebni su vam sljedeći sastojci:

• krema sa masnom vikendicom ili vikendicom-650 grama;
• pileće jaje - 2 komada;
• gusta pavlaka sa sadržajem masti 25 posto - 2 kašike;
• šećer-4-5 kašika;
• čokoladica sa mlekom;
• griz - 4 kašike.

Priprema

Pitate li se kako napraviti tepsiju od svježeg sira? Recept za ovu poslasticu je vrlo jednostavan i lagan.

Prije svega, pileća jaja morate umutiti pjenjačom. Zatim im treba izliti šećer. Sve temeljito promiješajte.

Zatim u svježi sir morate dodati griz, masnu pavlaku. Zatim masu poslati u mešavinu jaja i umutiti mikserom.

Čokoladicu mliječne čokolade otopiti u vodenom kupatilu, a zatim sipati u masu od skute.

Unaprijed podmažite tepsiju maslacem ili prekrijte posebnim pergamentnim papirom.

Zatim morate ravnomjerno rasporediti testo za skutu u obliku i staviti ga u zagrijanu rernu na pola sata. Tepsiju treba peći na temperaturi od 200 stepeni.

Na kraju kuvanja možete ga preliti čokoladom.

Tepsija od svježeg sira

Kuhari često dodaju griz u tepsiju, pa ispada nježnija i prozračnija. Kako skuvati ukusno jelo sa skutom? Za njega biste trebali nabaviti takve proizvode:

• masa sira -300 grama;
• gusta pavlaka -150 grama;
• griz -100 grama;
• šećer -100 grama;
• malo soli;
• dva kokošja jaja.

Kako skuhati tepsiju od svježeg sira u pećnici? Recept za tako ukusnu poslasticu svidjet će se svakoj domaćici. Takođe, možete ga lako i brzo skuhati.

Priprema

Kulinarski majstori daju preporuke kako skuhati tepsiju od svježeg sira u pećnici, sa fotografijama korak po korak. Pružamo vam detaljan recept:

• Za početak, griz treba dodati u masu od skute. Sve temeljito promiješajte.

• U ovom trenutku morate dodati šećer u pileća jaja. Smjesa se mora dobro umutiti mikserom dok se ne formira pjena, a zatim sipati u s ježi sir.
• Zatim morate dodati masnu pavlaku i miješati masu.
• Zatim kalup podmažite uljem i na njega stavite testo, a zatim ga pošaljite u rernu na pola sata na 180 stepeni.

Desert od svježeg sira u tavi

Ova tepsija se može pripremiti ujutro za doručak. To se uradi dovoljno brzo i lako. Za to Vam je potrebno:

• masa skute - 500 grama;
• limunova kora-50 grama;
• tri kokošja jaja.;
• griz - 100 grama;
• šećer - 200 grama.

Kako skuvati tepsiju od svježeg sira:

• Za ovo jelo bolje je kupiti masu od svježeg sira.
• Zatim u smešu dodajte limunovu koricu.
• Pileća jaja se moraju umutiti sa šećerom, neprestano prelivajući griz. Zatim sipajte u masu od skute. Sve dobro izmešajte.
• Tiganj se mora slobodno namazati puterom i malo zagrejati.
• Zatim morate rasporediti testo za skutu i peći na laganoj vatri trideset minuta. Ne zaboravite pokriti tepsiju čvrstim poklopcem.

Desert "Uživanje"

Ova poslastica ne zahtijeva pečenje. Prilično je nježan i ukusan. Za njega pripremite sljedeće sastojke:

• Masa skute - 500 grama.
• Kisela pavlaka sa niskim sadržajem masti - 250 grama.
• Kesica želatine.
• Sitnozrnati šećer - po ukusu.
• Bilo koje bobičasto voće i voće.

Priprema:

• Prije svega, kiselu pavlaku i šećer treba dodati u vikendicu. Smesu treba dobro promešati.
• Zatim morate narezati bilo koje bobičasto voće ili voće na male kocke.
• Kesicu želatine treba napuniti toplom vodom nekoliko minuta prije oticanja. Zatim smesu stavite na malu vatru uz stalno mešanje.
• Na dnu stakla potrebno je lijepo polagati voće ili bobičasto voće.
• Zatim, želatinsku masu treba postepeno sipati u svježi sir sa pavlakom. Sve dobro promiješajte, a zatim stavite.
• Desert na vrhu voća u frižideru za par sati.

Kokosovo zadovoljstvo

Kako skuhati jelo od svježeg sira sa kokosovim čipsom? Neophodni sastojci za jelo:

• meki sir-500 grama;
• pileća jaja - 2 komada;
• šećer - 200 grama;
• puter-60 grama;
• kokosov čips-100 grama.

Ovaj desert od svježeg sira sa kokosovim čipsom pravi se u mikrovalnoj pećnici. Vreme kuvanja trajaće oko pola sata.

• Prvo, pileća jaja, šećer, puter, kokosov čips moraju se dodati u vikendicu. Smesu dobro izmešajte.
• Masu od skute umutiti mikserom ili pjenjačom.
• Testo staviti u kalup i poslati u mikrotalasnu na pet minuta.
• Takva ukusna delicija preporučuje se ukrasiti svježim bobicama. Na primer, maline ili jagode. Pored toga, možete ga preliti sa karamelom, bijelom ili mliječnom čokoladom.

Kolačići od svježeg sira

Takvi kolačići će zadovoljiti svakog člana vaše porodice. Okreće se da budem veoma nežan i meka. Za njegovu pripremu vrijedi kupiti sljedeće proizvode:

• ulje - 300 grama;
• masa skute - 280 grama;
• tri jaja.;
• prosijano pšenično brašno - 250 grama;
• šećer - 3 kašike;
• prašak za pecivo - 0,5 kašičice;
• prstohvat soli.

Recept:

• Prvo morate prosijati brašno kroz sitno sito, a zatim u njega sipati prašak za pecivo i sol.
• Važno je 200 grama putera iseckati na sitne komade i dodati pšeničnom brašnu.
• Žumanca je potrebno odvojiti od proteina i sipati u masu od skute. Zatim izlijte šećer u prahu. Smesa se mora dobro promešati i dodati brašnu.
• Zatim treba zamesiti testo. Napravite loptu od nje, zamotajte sa prozirnom folijom i stavite u frižider na 20 minuta.
• U ovom trenutku, preostalih 100 grama putera treba istopiti u vodenom kupatilu, u njega sipati kašičicu tople vode i dve kašike šećera u prahu.
• Lim za pečenje treba unaprijed pokriti pergamentnim papirom i podmazati maslinovim uljem.
• Testo se mora razvaljati i izrezati kolačiće u obliku krugova. Pored toga, možete koristiti razne kalupe. Kolačiće peći oko 20 minuta u prethodno zagrejanoj rerni. Zatim ga treba premazati glazurom.

Ovaj desert najviše vole mala deca. Štaviše, kolačići od svježeg sira mogu se poslužiti uz čaj ili kafu.

Bomboni od svježeg sira

Postoji mnogo različitih varijanti deserta od svježeg sira. Međutim, jeste li ikada čuli za slatkiše? Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći proizvodi:

• masa skute - 400 grama (ili više);
• bilo koji kolačić (ali najbolje od svega "Rastopljeno mlijeko")- 200 grama;
• šećer u prahu - 150 grama;
• sjeckani orašasti plodovi ili kokosov čips-50 grama;
• čokoladica sa mlekom.

Priprema:

• Prvo, potrebno je da sir protrljate kroz sitno sito.
• Zatim nasjeckajte orahe i dodajte ih u masu.
• Kolačići se moraju izmrviti. Zatim ga dodajte u svježi sir zajedno sa šećerom u prahu. Cela smeša treba dobro promešati.
• Zatim morate formirati uredne kugle skute.
• Bar mliječne čokolade treba rastopiti u vodenom kupatilu. Slatkiši se moraju umočiti u njih. Kugle za skutu treba poslati u frižider na sat vremena.

Dobićete veoma delikatne i neobično ukusne bombone koji će iznenaditi sve goste.

Đevreci sa marmeladom od bobičastog voća

Delikatni kroasani sa filom od bobičastog voća odličan su i ukusan desert, koji se u Francuskoj služi uz crni čaj sa limunom ili mlekom. Neophodni sastojci:

• sir-250 grama;
• pileće jaje;
• šećer - 100 grama;
• soda bikarbona-0,5 h. l.;
• malo soli;
• prosijano pšenično brašno-300 grama;
• vanilija po ukusu.

Priprema:

• Prvo morate dodati šećer u prahu u jaja. Smesu dobro umutite metlom.
• Masu od skute umijesiti i dodati u jaja.
• Zatim morate dodati pšenično brašno, prstohvat soli i vaniliju po ukusu. Zamesite testo, umotajte ga u film i stavite u frižider na pola sata.
• Nakon što testo za skutu podelite na nekoliko delova. Svaka lopta mora biti razvaljana i izrezana na trouglove. U sredini trougla morate staviti marmeladu i omotati.
• Zatim đevreke namažite žumanjkom i unaprijed ih stavite na lim za pečenje podmazan maslacem.
• Kroasane treba peći 25 minuta na temperaturi od oko 170 stepeni.

, marmelada od bobičastog voća će se istopiti unutar đevreka, biće veoma ukusna. Mogu se poslužiti sa medom, karamelom ili rastopljenom mliječnom čokoladom

Sufle od jabuka sa orasima i suvim grožđem

Delikatni sufle odlična je alternativa običnoj piti. Biće vam potrebni ovi proizvodi:

• sir-3 pakovanja;
• dve slatke jabuke;
• orasi-50 grama;
• crne grožđice - 50 grama;
• tri kokošja jaja.;
• šećer u prahu - 4 kašike;
• tri kašike griza;
• puter - 100 grama;
• gusta pavlaka - 3 kašike;
• malo soli za hranu.

Pripremamo Srdačan sufle od svježeg sira sa jabukama.

U početku, žumanca treba odvojiti od proteina. Zatim proteinima morate dodati prstohvat soli, promiješati i poslati na hladno mjesto. Šećer u prahu treba sipati u žumanjke i dobro ih umutiti metlom dok se ne formira bijela pjena.

Zatim morate oguliti slatke jabuke i naribati ih na srednje rende. Zatim ih dodajte u vikendicu. Orahe treba zdrobiti. Nakon toga u testo treba sipati grožđice, seckane orašaste plodove, gustu pavlaku, šećer, žumanca, puter i griz. Cela masa se mora dobro promešati.

Na dnu kalupa treba staviti papir za pergament i malo ga namazati uljem. Prethodno zagrejte rernu na 180 stepeni. Zatim umućene bjelanjke sipajte u testo za skutu i promiješajte. Stavite masu na lim za pečenje i pecite 50 minuta na temperaturi od 170 stepeni.

Pečene jabuke sa vikendicom i medom

Kako skuhati jelo od svježeg sira, čiji će recept biti jednostavan? Ovaj desert će se svidjeti svim sladokuscima. Štaviše, smatra se vrlo zadovoljavajućim i visokokaloričnim. Neophodni proizvodi:

• slatke jabuke - 5 komada;
• šećer u prahu - 100 grama;
• nježni sir-250 grama;
• sa malo cimeta ili vanile po ukusu;
• grožđice ili orasi-50 grama;
• jedno pileće jaje.;
• kašika griza;
• puter-50 grama;
• lagani med - 50 grama.

Faze pripreme:

• Prvo morate isprati jabuke pod hladnom vodom. Zatim ih očistite od kostiju i jezgre.
• U masu od skute dodajte pileće jaje, šećer u prahu, seckane orašaste plodove ili grožđice, griz, lagani med. Cela masa se mora dobro promešati.
• Slatke jabuke treba napuniti sa vikendicom.
• Pleh se mora slobodno namazati maslacem. Na to je potrebno staviti jabuke i peći na pola sata. Pecite na temperaturi od 170 stepeni.

Pečene jabuke su jedna od najukusniji jela.

Klasična tepsija u rerni

Kako skuvati tepsiju od svježeg sira? Recept je prilično jednostavan, ali jelo će ispasti veoma ukusno. Za njega kupite sljedeće sastojke:

• sir-500 grama;
• tri jaja.;
• šećer u prahu - 150 grama;
• vanilija po ukusu;
• grožđice - 60 grama.

Priprema

Mnoge domaćice zanima kako skuhati tepsiju od svježeg sira. Fotografije i recept jela su navedeni u nastavku.

Prvo morate pomaknuti vikendicu u mlincu za meso. Zatim u jaja dodajte šećer u prahu i vaniliju. Masu morate temeljito umutiti ručno pjenjačom.

Nakon toga sipajte grožđice u vikendicu i sipajte mešavinu jaja. Zamesiti testo. Da bi bila homogenija i gusta, možete dodati par kašika guste pavlake sa sadržajem masti 25 procenata. Po želji možete dodati kandirano voće ili orahe.

Rernu treba prethodno prethodno zagrejati na temperaturu od 200 stepeni. Kalup se mora podmazati maslacem (možete ga zamijeniti maslinovim uljem). Tepsiju od svježeg sira treba peći na temperaturi od 180 stepeni oko 40 minuta.

Rezimirajmo rezultate. Kako se ispostavilo, Postoji bezbroj različitih recepata za jela od svježeg sira. Let mašte se tu ne završava. Možete napraviti ukusnu tepsiju od svježeg sira i razne deserte sa voćem, bobicama i čokoladom, pitama, kroasanima i tako dalje. Glavna stvar je da svoju dušu uložite u svoj kulinarski posao.