Palačinke sa bananom na kefiru: recept, potrebni sastojci, savjeti

Ako želite skuhati nešto ukusno za čaj, onda obratite pažnju za palačinke. Prvo, nećete morati kupiti veliki broj proizvoda. Drugo, oni se okreću da bude veoma nežan i zadovoljavajuće. Treće, ovaj ukusni desert podjednako vole i odrasli i deca. In članak detaljno o, kako kuvati palačinke sa bananom na kefiru. Recept, potrebni sastojci, kao i jednostavni savjeti i preporuke biće predstavljeni u nastavku. Ovaj desert zauzeće svoje pravo mesto u kasici prasica vaših omiljenih slatkiša.

Originalno i ukusno

Mnoge domaćice savršeno dobro znaju da palačinke nije teško skuhati. Najvažnije je imati sve potrebne proizvode u kući. Ali čak najukusniji desert vremenom postaje dosadan. Želim probati nešto drugo. I zašto ne pokušajte napraviti male promjene u uobičajenom pečenju? Kuhajmo ne samo palačinke, već sa bananama. Štaviše, nećete imati poteškoća. Pečenje će ispasti ne samo ukusno, već i veoma mirisno. Savršeno su u kombinaciji sa mlijekom, čajem, pa čak i sa voćnim želeom. Stoga Morate što prije savladati recept za njihovu pripremu.

Neophodni sastojci

A za ovo provjerimo dostupnost određenih proizvoda u kući. Hajde da navedemo sve, SR potreba:

1. Brašno - jedna ili dve šolje. Zavisi od broja ljudi za koje ćete kuvati.
2. Suncokretovo ulje-pola šolje. Možete uzimati bilo koji rafinirani, sve dok nema mirisa.
3. Banane. Najbolje je uzeti tri ili četiri komada.
4. Sol-po ukusu.
5. Jaja-dva komada. Ako nemate pri ruci pileće, onda će i prepelice raditi, ali morate ih uzeti duplo više.
6. Granulirani šećer-tri do četiri supene kašike. Ne treba uzimati više, jer ćete u testo dodati banane, koje su veoma slatke.
7. Kefir - jedna ili dve čaše. Najbolje je to učiniti s većom količinom tečnosti, jer se desert jede vrlo brzo.
8. Soda-pola kašičice. Možete zamijeniti istu količinu pečenja.

Palačinke sa bananom na kefiru: recept

Najnestrpljiviji čitaoci odavno su nestrpljivi da saznaju, ali kako ih ipak skuhati. Vašoj pažnji, korak po korak slijed radnji:

1. Provjeravamo dostupnost potrebnih sastojaka za pravljenje pahuljastih palačinki sa bananama na kefiru (recept je prilično jednostavan).
2. Sada ćemo dobro oprati voće i jaja.
3. Uzmi duboku šerpu. Tamo razbijte jaja, dodajte šećer i sol. Sada morate sve dobro promiješati, a najbolje je istući.
4. Banane treba iseći na sitne komade. Stavite ih u šerpu i ponovo sve dobro umutite. Dobijate bujnu, homogenu masu.
5. Uzimamo kesu kefira, trebalo bi da bude na sobnoj temperaturi. Tada će se palačinke dobro dići. U tučenu smesu sipajte potrebnu količinu tečnosti i sve ponovo dobro promešajte.
6. Dodajte sodu. Nije potrebno ugasiti ga sa sirćetom posebno, kefir će to učiniti.
7. Ako želite da dobijete profinjeniji ukus, u testo dodajte pola kašičice cimeta.
8. Sada je do brašna. Ulijte ga postepeno, temeljito miješajući tako da se ne stvore grudvice.
9. Uključite štednjak, uzmite svoju omiljenu tavu.
10. Sipajte suncokretovo ulje, dajte malo vremena za grijanje. Počinjemo peći palačinke okrećući ih s obje strane. Trebali bi dobiti zlatnu nijansu.

Pozovite za sto! Pokušajte sljedeći put uzeti drugo voće umjesto banana. Na primjer: jabuke, kruške, narandže. Takođe ispada vrlo ukusno!

Preporuke iskusnih domaćica

Uprkos činjenici da nije teško napraviti lepršave palačinke na kefiru sa bananom, neke karakteristike ipak treba uzeti u obzir. Sada ćemo vas upoznati s njima:

Za ovo jelo najbolje od svega uzmite pšenično brašno najvišeg stepena. I prije upotrebe, treba ga prosijati. Zahvaljujući ovoj jednostavnoj metodi, palačinke sa bananom na kefiru (recept je predstavljen u članku) ispašće bujne i prozračne.

Jaja treba nabaviti unapred, treba da budu na sobnoj temperaturi.

Konzistencija tijesta ne smije biti tečna, inače će palačinke ispasti ravne i ne baš ukusne.

Neke domaćice mogu uzeti nezrele banane za kuvanje. To ne treba raditi kategorički. Banane bi trebale biti zrele, tada će desert ispasti ukusno ukusan.

Za mućenje sastojaka najbolje je koristiti blender ili mikser.

U zaključku

Palačinke sa bananom na kefiru (recept ne zahteva posebnu veštinu) biće cenjeni od strane vaših najmilijih. Mogu se pripremiti za doručak ili popodnevni čaj. Možete im poslužiti svoj omiljeni džem ili kondenzirano mlijeko, džem, džem. Ali čak i bez navedenih proizvoda, ovu poslasticu će sa velikim zadovoljstvom jesti i odrasli i deca. Palačinke s bananama na kefiru (fotografija se može vidjeti u članku) - ukrasit će vaš stol praznicima! Osim toga, ovaj desert će vam pomoći ako gosti iznenada stignu, a u kući nema ničeg slatkog. Na kraju krajeva, priprema se veoma brzo. Samo zamisli, kako iznenađeno gosti će biti kada će zajedno sa uobičajenim ukusom palačinki osetiti delikatan ukus i aromu banana. Morat ćete prihvatiti samo zaslužene komplimente i gledati brzu apsorpciju ukusnog deserta.