Pica u tavi bez jaja: recepti

Testo za pizzu u tiganju bez jaja značajno će uštedjeti vaš porodični budžet. A njegov ukus postaće jedan od najpoželjnijih. Posebno je dobro probati ovako brzo domaće pecivo uveče, vraćajući se kući nakon napornog dana. Ako neke sastojke pripremite unaprijed, takva će se pica pripremiti za 5 minuta. Dakle, počnimo!

Pica u tavi bez jaja

Ovo brzo i izdašno jelo pomoći će kada vam neočekivani, ali vrlo dobrodošli gosti iznenada pozvone na vrata. Proizvodi za punjenje i testo obično su dostupni u svakoj prosečnoj kuhinji. Pogledajte u svoje kante i uzmite odatle:

1. Debeli, debeli majonez - 8 kašika.
2. Vrhunskog brašna - 8 kašika bez vrha.
3. Proizvodi sa kobasicama - 200-300 grama.
4. Svježi paradajz - 1-3 komada.
5. Polovina sijalice malog prečnika.
6. Sir-30-80 grama.

Kako skuvati picu za piće

Recept za pizzu u tavi bez jaja počinje stvaranjem tijesta.

Sastojke za to pomiješajte mikserom ili pjenjačom - majonezom i brašnom. Konzistencija koja nam je potrebna je otprilike ista kao i za palačinke.

Pripremite proizvode za punjenje. Oprat ćemo one kojima je to potrebno. Ogulite i sameljite po svom ukusu. Bolje je sve izrezati na male kocke. Nasjeckajte luk što manje. Paradajz možete narezati na kocke ili tanke kriške. Kriške možete pretvoriti u kriške. Sir naribajte na ribežu bilo koje frakcije.

Peći

Saznajte više o, kako pržiti krompir pica bez jaja u tavi. Pretpostavlja se da ima prečnik od oko 24 centimetara. Ako vaše domaćinstvo ima veći tiganj, preporučuje se povećanje broja komponenti za testo i, shodno tome, za fil.

Prvo podmažite dno i stranice posuđa tankim slojem biljnog ulja, koje nema ukus. Sada zagrejte tiganj na umerenoj temperaturi, rasporedite dobijeno kremasto testo po njegovom dnu.

Nadjev rasporedimo po površini sirovog tijesta. Što je više, na kraju ispada ukusnije. Nadjev je prekriven slojem rendanog sira. Pržite pizzu, dobro je pokrijte poklopcem. Vreme kuvanja je 10-15 minuta. Dno Goto og proiz oda postat će rumeno. Sama pica u tavi bez jaja postaće plastičnija nakon određenog vremena. Sir će se istopiti na površini, kako i treba.

Gotov proizvod vadimo prebacivanjem (bez okretanja!) dobijena pica na jelo. On, kao tobogan, treba da sklizne iz tiganja u ravan tanjir odgovarajućeg prečnika.

Picu kuvanu u tiganju bez jaja možete poslužiti kada se malo ohladi.

Pica na kefiru

Ovaj recept za pizzu u tavi bez jaja takođe može dobro doći. Spisak sastojaka:

1. Kefir (masti) - 1 šolja.
2. Brašno-1,5-2 šolje.
3. Krompir skrob - 1 kašičica.
4. Pola kašičice sode.
5. Prstohvat soli je oko trećine kašičice.
6. Pola kašičice šećera.
7. Nearomatizovano, biljno ulje.

Nadjev za ovu pizzu Možete uzeti kao u prethodnom slučaju. Možda imate vlasnički sastav preliva za pizzu. U tom slučaju, iskoristi ga.

Sastojci poput šampinjona, maslina, ukiseljenih krastavaca savršeno su se pokazali u ovom pečenju. U domaćoj (i ne samo) verziji može postojati punjenje na krompir ili čak i kupus. Važno je samo jedno - proizvodi moraju biti spremni, odnosno podvrgnuti se termičkoj obradi, jer se pica za kratko vrijeme peče u tavi, u poređenju sa pećnica.

Pomiješajte kefir visokog sadržaja masti i sodu. Dodajte šećer i sol. Ponovo promešajte, u smesu dodajte kašiku skroba. Hajde da sve ponovo pomešamo. Postepeno, u malim obrocima, ulijte prosijano brašno. Ostavite testo da odstoji 10-15 minuta.

Podmažite tavu sa uljem. Izlijte testo sa slojem od 4-5 milimetara. Stavili smo fil na po ršinu. Kuvamo pod zatvorenim poklopcem. Vreme kuvanja-13-20 minuta. Vatra bi trebala biti spora u isto vrijeme. Sir se istopio-pica je spremna.