Ukusna i jednostavna rimska torta

Rimska torta je veoma ukusna, ali u isto vreme i jednostavan desert. Ako su gosti već na pragu, slatku poslasticu možete pripremiti za 1 sat. Set proizvoda je najjednostavniji i nećete morati da se petljate sa kuvanjem.

Set proizvoda za pravljenje rimske torte

Da biste pojednostavili proces kuvanja, vredi koristiti zamrznute praznine za testo. Za kremu je potrebno samo nekoliko sastojaka. Set proizvoda za Rimsku tortu:

• 500 g smrznutog lisnatog tijesta.
• Tegla za kondenzovano mleko.
• Komad putera.
• 5-10 jezgra oraha.
• Kora od jednog limuna.

Za ovu vrstu deserta možete koristiti nestandardne ukrasne ukrase. Površinu možete posuti kikirikijem, staviti marmeladu, sipati čokoladu - postoji mnogo opcija.

Princip pripreme i pripreme lisnatog testa

Prvo treba malo odmrznuti testo. Uklonite praznine sa torbe i ostavite na površini reza dok tekstura ne postane blago meka. Zatim se vrši sama priprema:

1. Položite sve prazne listove jedan na drugi.
2. Nožem izrežite baze na 4 jednaka dijela.
3. Pospite malo brašna po pravougaonicima.
4. Stavite papir za pečenje na lim.
5. Komade lisnatog tijesta rasporedite po papiru.
6. Podesite temperaturu u rerni na 150 stepeni.
7. Stavite praznine da se peku 15 minuta.

Uklonite pečene pravougaonike i stavite ih na drvenu ploču. Ovde hrskavo testo treba da se ohladi.

Priprema kolekcije kreme i torte

Krema daje poseban ukus desertu. , upravo je njegova priprema osnova recepta za Rimsku tortu:

1. Naribajte koru 1 limuna na sitno rende. Tako se priprema kora.
2. Omekšajte puter. Posuda sa proizvodom možete staviti blizu toplog čajnika.
3. Pomiješajte kondenzirano mlijeko sa limunovom koricom. Sastojke dobro izmešajte.
4. Na kraju pomiješajte puter sa preparatom od kreme. Sastojke umutite pjenjačom dok konzistencija ne postane homogena i prozračna.

Zatim se torta sastavlja. To je ovaj proces koji traje puno vremena. Samo lisnate praznine treba namočiti sa kremom:

• Podmažite svaki pravougaonik tijesta sa malom količinom kreme. Ostavite praznine za 10-15 minuta.
• Zatim podmažite komade velikom količinom kreme i složite jedan na drugi.
• Vrh kupole također namazati kremom i ukrasiti cijelim ili zdrobljenim jezgrima oraha.

Torta koja se sastoji od najmanje 8 slojeva tijesta biće ukusna.