Salata sa sprat u paradajzu: recept sa fotografijama

Salata od papaline u paradajzu neobična je užina na stolu. , mala riba je veoma popularna, ima pristupačnu cenu. Salata je pogodna za svakodnevno i svečano tabela. Za pripremu užine neće biti potrebno puno vremena, ali ispast će ukusna i meka.

Ideje

Papalina se smatra korisnom ribom i veoma je popularna u celom svetu. Salate sa ribom su izdašne, hranljive i veoma ukusne.

Papalina sadrži Omega-3, koja poboljšava rad srca, i nervni sistem. Za održavanje je dozvoljeno jesti malu ribu svakodnevno zdravlje i dobro raspoloženje.

Kakva se salata može napraviti od sprat:

1. Sloj sa povrćem.
2. Užina sa pirinčem.
3. Sa krekerima.
4. Sa šargarepom i lukom.
5. Svečana salata.
6. Ljeto sa svježim povrćem i škampima.

Salata od papaline u paradajz sosu priprema se i za dnevni meni i za svečanu gozbu. Međuobrok ispada lijep i nježan. Posluženo je kao nezavisni jelo ili kao prilog.

Jednostavan recept

Salata od papaline u paradajzu zauzeće pravo mesto na dnevnom meniju svake porodice. Ne zahteva kupovinu skupih sastojaka, veštine kuvanja. Jelo se priprema brzo i jednostavno.

Sastojci:

• papalina u paradajz pasti – 300 g;
• 100 g pirinča;
• 1 jaje;
• 1 luk;
• sirće-5 ml;
• šećer - 5 g;
• majonez – 4. tbsp.;
• sol, biber.

Sadržaj kalorija po 100 grama	Vjeverice	Fats	Ugljikohidrati
159 kcal	2.7 g	9.7 g	15.3 g

Recept za salatu sa papalinom u paradajzu:

1. Skuvati pirinač sa soli.
2. Ogulite luk. Sitno iseckati. Sipajte sirće sa šećerom. Ostaviti za 15 minuta.
3. Skuvajte jaje. Ogulite sa ljuske i izrežite na male kocke.
4. Ocijedite višak soka iz papaline. Prerežite ribu na pola.
5. Pomiješajte sve sastojke, dodajte majonezu.
6. Dodajte sol i omiljene začine.

Za ručak i večeru služi se užina. Pogodan je za jela od mesa.

Recept za lisnate listove

Slojevita salata sa papalinom u nadjevu od paradajza ispada sočna. Svaki sastojak je natopljen, ukusi se kombinuju u jedan asortiman.

Sastojci:

• 2 krompira;
• 1 velika šargarepa;
• 1 konzerva papaline u sosu;
• 2 jaja;
• 1 luk;
• 10 ml biljnog ulja;
• majonez – 4. tbsp.;
• sol, biber.

Sadržaj kalorija po 100 grama	Vjeverice	Fats	Ugljikohidrati
149 kcal	2.9 g	10.1 g	6.5 g

Proces kuvanja:

1. Skuvajte jaja i povrće i ohladite.
2. Ogulite luk. Sitno iseckati. SRJ u ulju.
3. Ocijedite višak tečnosti iz papaline.
4. Salatu rasporedite u slojevima. Pokrijte svaku mrežicom od majoneze.

Slojevi:

• od krompira, naribanog na ribežu;
• sprat;
• mrkva, zdrobljena sa graterom;
• luk;
• rendana jaja.

Užini se daje vrijeme da se skuha u hladnjaku oko sat vremena. Salata je ukrašena.

sa" ljetnim " zelenilom

Kombinacija svježeg začinskog bilja i morskih plodova daje ljetno raspoloženje. Užina je pogodna za večeru sa cijelom porodicom, bilo koju posebnu priliku.

Sastojci:

• papalina u sosu – 1 tegla;
• 100 g oguljenih škampa;
• glavica zelene salate sa velikim listovima;
• kopar i peršun;
• 2 paradajza;
• 1 jaje;
• majonez-4 st. l.

Kalorijski sadržaj na 100 grama	Vjeverice	Fats	Ugljikohidrati
90 kcal	4.2 g	7.4 g	1.6 g

Recept za salatu od papaline u sosu od paradajza:

1. Skuvajte jaje. Ogulite i narežite na kocke srednje veličine.
2. Stavite škampe u kipuću vodu na 2 minute. Smiri se.
3. Salatu rastavite na listove. Stavite na dno ravne ploče.
4. Zelje sitno nasjeckajte.
5. Ispustite tečnost iz papaline.
6. Narežite paradajz na male komade.
7. Pomiješajte sve sastojke. Sezona sa majonezom. Stavite užinu na listove za salatu.

Ako je papalina velika, prereže se na pola. Gornji deo je ukrašen zelenim maslinama ili grožđem.

Recept sa krekerima

Salata ispada pikantna i veoma ukusna. Ima nizak sadržaj kalorija, što ga čini idealnim jelom za večernji obrok.

Sastojci:

• papalina u paradajzu-1 tegla;
• bijeli pirinač – 100 g;
• 2 jaja;
• cherry paradajz – 10 kom;
• krekeri - 50 g;
• majonez – 4. tbsp.

Kalorije po 100 grama	Vjeverice	Fats	Ugljikohidrati
130 kcal	4.3 g	9 g	16.7 g

Priprema salate od papaline u paradajzu sa prezlom:

1. Skuvajte pirinač. Dodajte prstohvat soli u vodu. Smiri se.
2. Skuvajte jaja. Ogulite i sitno nasjeckajte.
3. Ocijedite sok iz papaline. Zgnječite ribu.
4. Prerežite paradajz na pola.
5. Pomiješajte komponente. Posolite i pobiberite po ukusu.
6. Sezona sa majonezom.

Salatu ostavite u frižideru 1 sat da se ulije. Po želji ukrasite sitno sjeckanim začinskim biljem.

Recept sa lukom i šargarepom

Salata od papaline može se koristiti kao međuobrok, kao i namazati na tost. Riba s paradajzom daje jelu pikantan i neobičan ukus.

Sastojci:

• papalina u paradajzu-2 limenke;
• 2 luka;
• 2 šargarepe;
• biljno ulje – 1 st. l.

Kalorijski sadržaj na 100 grama	Vjeverice	Fats	Ugljikohidrati
30 kcal	0.6 g	1.4 g	3.6 g

Kako napraviti salatu od papaline u paradajzu:

1. Zgnječite ribu viljuškom.
2. Luk sitno nasjeckajte.
3. Naribajte šargarepu.
4. Pržite povrće na ulju.
5. Pomiješajte papalinu, luk i šargarepu.

Po želji salatu možete napuniti majonezom. Jelo ispada niskokalorično i originalno.

Svečan

Povoljna opcija za užinu za svaku proslavu. Salata će biti pravo otkriće na svečanom stolu.

Sastojci:

• papalina u paradajz sosu – 1 tegla;
• 1 jaje;
• ukiseljeni krastavci – 3 komada;
• 1 luk;
• bijeli pirinač – 80 g;
• majonez – 4. tbsp.;
• sol, biber.

Sadržaj kalorija po 100 grama	Vjeverice	Fats	Ugljikohidrati
130 kcal	3.1 g	8.2 g	10.6 g

Korak po korak recept:

1. Pirinač kuvan u slanoj vodi. Smiri se.
2. Skuvajte jaje. Ogulite i narežite na male kocke.
3. Ogulite luk. Sitno nasjeckajte i prelijte kipućom vodom.
4. Papalinu izgnječite viljuškom.
5. Krastavci narezani na kocke.
6. Pomiješajte sastojke zajedno. Sezona sa majonezom.
7. Koristeći prsten za serviranje, salatu stavite na tanjire.

Na vrhu jela je ukrašena sa začinskim biljem, maslinama. Salata se pravi brzo, ali ispada ukusna i nežna.

Sa pirinčem i kečapom

Obilna i jeftina salata za cijelu porodicu. Grickalice sa papalinom imaju jedinstven ukus i delikatnu konzistenciju.

Sastojci:

• bijeli pirinač – 100 g;
• papalina u paradajzu-1 tegla;
• 1 jaje;
• 2 velika paradajza;
• majonez – 2. tbsp.;
• kečap – 1. tbsp.;
• raženi krekeri – 50 g.

Sadržaj kalorija po 100 grama	Vjeverice	Fats	Ugljikohidrati
130 kcal	3.6 g	4.9 g	18 g

Kuvanje korak po korak:

1. Skuvajte pirinač. Smiri se.
2. Tvrdo kuvana jaja. Ogulite i naribajte na krupnijem rende.
3. Zgnječite ribu u pulpu. Ocijedite višak tečnosti.
4. Pomiješajte majonezu sa kečapom.
5. Isecite paradajz na kocke.
6. Rasporedite komponente u slojevima u bilo kojem redoslijedu. Podmažite svaki nivo preljevom.
7. Po vrhu sipajte krekere.

U ovu salatu možete dodati kukuruz. To će jelu dati slatki ukus i svijetlu nijansu.

Korisni savjeti

Riba ne šteti tijelu, ima blagotvoran učinak na to. Preporuke iskusnih kuvara pomoći će vam da odaberete papalinu i od nje skuvate divne salate.

Korisni savjeti:

1. Odaberite gustu papalinu, bez neprijatnog mirisa.
2. Višak tečnosti se ocijedi iz konzervirane hrane kako salata ne bi postala previše vodenasta.
3. Papalina se odlično slaže sa pirinčem u grickalicama,.
4. Salate se ne mogu začiniti majonezom, jer riba već ima paradajz sos.
5. Da jelo postane kiselo, dodajte jabuku, slatkiše – konzervirani kukuruz.

Salata od papaline u paradajzu odlična je opcija za večeru, svečani sto. Jelo ima delikatan ukus, laganu konzistenciju. Kuvanje ne zahteva skupe sastojke i iskustvo kuvanja.