Kako i koliko kuvati proso na vodi? Karakteristike kuvanja

Mnogi su čuli da je kaša drugi hljeb. Mirisan, mrvičast i veoma ukusan, zameniće doručak, ručak ili večeru. Naravno, nutricionisti ne pozivaju da jedu samo kašu, ali ih je potrebno uključiti u ishranu. A da bi rezultat ugodio, morate znati kuhati. Danas razmatramo koliko kuvati proso na vodi.

Korišćenje Proizvoda

Pravilno kuvan proso je skladište vlakana koje stimuliše sve digestivne procese. Izvor je makro-i mikroelemenata, posebno gvožđa, koje je potrebno za transport kiseonika. U prosu ima puno kalijuma, što je veoma potrebno za jezgre. Takođe, žitarice sadrže:

• Fosfor je važan za kosti.
• Bakar - za očuvanje mladosti kože.
• Silicijum je idealan element za ljepota kose.
• Magnezijum - za srce.

U isto vrijeme, troškovi žitarica su prilično niski. Ostaje samo za savladavanje jednostavnog tehnologija kuvanja. Znajući proporcije i koliko skuhati proso na vodi, možete se baciti na posao. Rezultat neće biti gori od rezultata šefa kuhinje.

Sastojci

Žitarice su veoma dobro kuvane, tako da je potrošnja mala. Predložena količina dovoljna je za ishranu cijele porodice doručkom. Dakle, trebaće nam:

• Prosa-1 st.
• Voda-3 st.
• Sol-0,5 h. l.
• Puter-50 g.

Po želji možete staviti šećer, vodu zamijeniti mlijekom, dodati vrhnje. To će povećati sadržaj kalorija i poboljšati ukus Goto og jela.

Jednostavan recept

To preporučuje se upotreba to u dane posta. Proporcije su 1:3, možete dodati još malo tečnosti tokom kuvanja ako želite da dobijete viskozniju kašu. Veoma je važno pravilno pripremiti žitarice. Ako ga ne sredite i temeljito isperite, proso će biti gorak i užitak obroka će se pokvariti.

• Dakle, žitarice izlivamo po stolu. Pažljivo pregledajte i uklonite sva zrna pijeska i ostale ostatke.
• Sada ga stavljamo u šerpu i počinjemo sa ispiranjem toplom vodom. Proso vremenom oksidira, pa lagano trljamo griz između dlanova. U kombinaciji sa toplom vodom, ova metoda oslobađa kašu od gorčine.

Svaka domaćica dolazi do zaključka po iskustvu koliko kuvati proso na vodi. Obično je ovo vrijeme 25-30 minuta na laganoj vatri. Preporučuje se stalno miješanje.

Skuvajte kašu u šerpi

Da biste to učinili, morate uzeti jela sa debelim dnom. U suprotnom, čak i sa pravovremenim miješanjem, rizikujete da se izgorite i ne previše ukusna kaša. Razmotrimo korak po korak kako i koliko skuhati proso na vodi. Ovo će pomoći mnogim početnicima domaćicama.

• Položite griz.
• Sipajte tečnost.
• Dodajte sol. Navedena količina je uslovna. Ako želite da dobijete slatku kašu, uzmite manje soli.
• Odmah stavite šerpu na jaku vatru.
• Čim voda počne da bubri, smanjite grejanje na minimum.
• Pokrijte poklopcem s malim rupicama tako da para može pobjeći.

Dakle, koliko kuvati proso na vodi, domaćice obično eksperimentalno utvrđuju. Danas postoje savremeni spori štednjaci, koji imaju programe za kuvanje određenih žitarica. I prije su se svi fokusirali na kipuću vodu.

Ne zaboravite da mešate kašu svakih 7 minuta. Uz vrlo nisku temperaturu, proces ne traje više od 40 minuta. Ali ne idite predaleko: Možda ćete imati manje na vrijeme. Žitarice treba da budu potpuno spremne i meke. Zatvorite tavu sa poklopcem - zrna će dostići malo više i postati savršena.

Pravila za klonulost

Pitajte iskusne domaćice, koliko dugo potrebno je skuhati proso na vodi, a oni će najvjerovatnije na to odgovoriti prilično dugo. Ali 25 minuta na štednjaku nije tako dugo. Stvar je u tome da ne biste trebali odmah početi kušati - kaša će mnogo izgubiti po ukusu. Stoga, skidajući sa vatre, u to stavite komad putera i dobro promiješajte. Čvrsto zatvorite poklopac i zamotajte ručnikom. Tepsiju možete staviti u rernu, zagrejanu na 100 stepeni. Bake su to nazvale klonulošću kaše. Nakon otprilike 30 minuta žitarice će biti sa ršene, možete početi jesti.

U spor štednjak

Sa ovim uređajem proces će biti još lakši. Pogledajmo kako i koliko skuhati proso na vodi u čudotvornoj šerpi. Svi proizvodi mogu se uzimati u klasičnoj verziji, ali nije zabranjeno maštati. U činiju sipamo proso, dodamo vodu, so.

Program biramo u zavisnosti od modela vašeg asistenta: "kaša", "kuvanje", "Pilaf", "mlečna kaša", "heljda". Vreme kuvanja će takođe biti drugačije. Za Redmonda to traje oko 40 minuta, a Panasonic kuva oko sat vremena. Stoga, po prvi put, ne idite daleko. Nakon što ste shvatili kako i koliko skuhati proso na vodi (i mlijeku također), možete postaviti tajmer za odgođeni početak. U ovom slučaju, jelo će se samo skuhati u pravo vrijeme.

U paru

Ovaj svestrani asistent dizajniran je ne samo za pripremu sočnih manta. Odlično radi sa raznim jelima. Istovremeno, proces kuvanja je veoma jednostavan, čak i dete koje se vratilo iz škole može da se nosi sa njim.

• Prosa sipamo u posebnu činiju.
• Dodajte sol.
• Stavili smo ulje.
• Sipajte vodu.

Sve promiješajte i postavite 40 minuta, pritisnite dugme "Start". Na kraju vremena, mašina će vas obavestiti o spremnosti sa zvučnim signalom. Ali ... tako je najbolje da ostane da odstoji još 10-15 minuta. Tada ćete moći rasporediti ukusnu kašu na tanjire.

U rerni

Iznenađen? Da, u saksijama ispada posebno ukusna pšenica. Tako su kuvali ovo jelo - u loncu od livenog gvožđa. Obradujte svoju djecu i iznenadite ih zanimljivom prezentacijom. A sada ćemo zajedno razmisliti kako i koliko skuhati proso na vodi. Recept je prilično jednostavan.

• Griz sipajte u lonac, dodajte sol i tečnost.
• Stavili smo ga u hladnu rernu i podesili grejanje.
• Kada temperatura dostigne 180 stepeni, možete uključiti tajmer.
• Od ovog trenutka morate da kuvate 50-60 minuta.
• Otvorite lonce i u svaku stavite po komad putera.

Pričekajte još nekoliko minuta i možete početi sa degustacijom. I paralelno, pričajte deci kako su kuvali kašu u Rusiji u velikim loncima i jeli drvenim kašikama. Ukusno i informativno.

Kaša sa punilima

Pšenka je sama po sebi veoma dobra. Ali ako želite da diverzifikujete svoj doručak, možete mu dodati voće, bobičasto voće, povrće, med. Ovo će ga samo učiniti ukusnijim i zdravijim.

• Zajedno sa prosom polažemo oguljeni, oprani i narezani krompir. Ispada delikatna i veoma ukusna kaša.
• Doručak sa voćem definitivno će molimo djecu. Posebno je dobar sa jabukama. Kuhajte ga prema uobičajenom receptu, a 10 minuta prije posluživanja dodajte puter, naribane jabuke i promiješajte.
• Sa bundevom se ispostavilo da je uopšte remek-djelo. Da biste to učinili, stavite komade bundeve u lonac i pirjajte dok napola ne skuha. Dodajte griz i dolijte vodu. Kuvajte 25 minuta, a zatim zatvorite i ostavite da odstoji još 40-50 minuta. Ispada fantastično ukusno i slatko jelo, donoseći zadovoljstvo i korist.

Kao što vidite, obična prosena kaša može postati doručak više od jednom sedmično ako to radite na različite načine. Obogatite svoje tijelo elementima u tragovima i vitaminima kuvanjem jednostavnih i pristupačnih jela.