Koktel "beton": klasičan recept i njegove varijacije

Koktel "Beton" pomoći će vam da iznenadite goste, opustite se ili oslobodite stresa. . Njegov glavni sastojak je ljekovita tinktura bilja zvana Becherovka. Koristeći ovaj liker možete napraviti koktel ne samo po klasičnom receptu. Postoji mnogo varijacija ovog pića, ali dva glavna sastojka uvijek ostaju nepromijenjena – "Becherovka" i tonik.

Istorija nastanka koktela

"Beton" je razvio barmen Grandhotela Starý Smokovec Vlado Belovich. Prvi put je pripremljen 1967. godine i predstavljen u Čehoslovačkom paviljonu na EXPO-u, održanom u Montrealu, u čast Češko-kanadskog prijateljstva.

U početku se piće zvalo becherbitter tonik, a zatim Beton.

Zašto je koktel dobio takvo ime? Činjenica je da "biti" znači "Beherovka", a " ton " je tonik.

Čehoslovački Paviljon stekao je veliku popularnost među posjetiocima, a koktel je postao poznat u cijelom svijetu.

Glavni sastojak: liker Becherovka

Jednom su farmaceut Joseph Becher i doktor Frobrig stvorili tinkturu od 38 mirisnih biljaka koje rastu isključivo na teritoriji Karlovy Vary. Zatim je korišten kao terapeutsko sredstvo za prevladavanje depresije i stresa. Takva tinktura počela se zvati Becherovka liker, čiji recept nije otkriven oko dvije stotine godina i čuva se u tajnosti.

Liker Becherovka je piće porijeklom iz Češke, koje je steklo svjetsku slavu. Njegova snaga je 38%, ima gorak ukus. Kako koristiti ovu tinkturu u čistom obliku?

Proizvođači preporučuju piti tinkturu prije večere ili kasno navečer. Liker se sipa u čašu za konjak, a kriške narandže posute cimetom koriste se kao međuobrok.

Alkohol "Becherovka" može se koristiti kao aperitiv, a također se koristi za priprema koktela. Najpopularniji od njih je "beton". Postoji klasičan recept i mnoge varijacije njegove pripreme.

Recept za koktel "Beton"

Sastav pića je veoma jednostavan. Svi sastojci naći ćete u trgovini. A kod kuće neće biti teško pripremiti takav koktel.

Beton Classic.

Sastojci:

• Becherovka-tinktura likera-40 ml;
• četvrtina limuna;
• tonik;
• ice.

Priprema:

Napunite staklo ledom. Sipajte alkohol "Beherovka". Dodajte limun. dopunite tonik.

Koktel je spreman! Preporučuje se upotreba čaša za vino ili Collins čaša za posluživanje.

Ostale varijacije koktela

Prevalencija ovog pića dovela je do činjenice da su barmeni, odlučivši da diverzifikuju "Beton", počeli da mu dodaju nove sastojke. Tako su izmišljeni i drugi nestandardni recepti.

Koktel " Betonsa krastavcem", ili Beton Okurka.

Sastojci: tonik 100 ml; tinktura likera Becherovka 40 ml; 1 kriška krastavca.

Priprema: napunite čašu ledom, sipajte u" Becherovka " i tonik. Stavili smo krišku krastavca u piće. Za posluživanje se preporučuje korištenje Highball stakla.

Odličan Koktel Od Grožđa.

• Sastojci: tinktura likera Becherovka 40 ml; 50 ml tonik; 50 ml soka od grejpa; kriška slatkog grejpa; LED.
• Priprema: u čašu napunjenu ledom sipajte liker, tonik i sok od grejpa. Stavite krišku grejpa. Služimo piće U Collins čaši.

Espresso beton koktel, ili Espresso Beton.

• Sastojci: tinktura likera Becherovka 40 ml; 15 ml espresso (po mogućnosti na sobnoj temperaturi); tonik; LED.
• Priprema: napunite čašu ledom, ulijte liker, a zatim tonik. Na kraju dodajemo espresso. Za posluživanje pića koristimo Collinsovu čašu.

Koktel Crvenog Tona.

• Sastojci: tinktura likera Becherovka 40 ml; bijelo grožđe; 15 ml sirupa od bazge; tonik; crno vino; LED.
• Priprema: stavite led u čašu. Pomiješajte sirup od bazge i liker. Sipajte u čašu. Zatim dodajte tonik i nakon malo crnog vina. Vrh koktela ukrašen je grožđem.

Koktel "SVT", ili tonik Becherovka sa cimetom.

• Sastojci: tonik; cimet; 20 ml soka od pomorandže; tinktura likera Becherovka 40 ml; 2 kriške narandže; štapići cimeta; šećer; LED.
• Priprema: uzmite čašu za vino i pospite njene ivice mešavinom šećera u prahu i cimeta. Dodajte led. Ulijte liker, sok od pomorandže i tonik. Ukrasite kriškama narandže i štapićima cimeta.

Koktel Beton Peach Spritz.

• Sastojci: tinktura likera Becherovka 40 ml; pjenušavo vino (brut) 60 ml; 20 ml pire od breskve Monin; 60 ml tonik; LED.
• Priprema: pomiješajte liker i pire, dodajte u vinsku čašu sa ledom. Ulijte tonik, a zatim pjenušavo vino. Gotovo!

Takvi kokteli imaju izvrstan ukus i jednostavni su za pripremu. Ne moraju se piti u jednom gutljaju, bolje je pijuckati iz slamke.