Sočivo sa mesom u laganom šporetu. Recepti i tajne kuvanja

Ako želite raznolikost priloga, pokušajte skuhati sočivo. Sadrži puno korisnih za tijelo Vitamini i elementi u tragovima. Sočivo se priprema prilično lako i brzo. Pored toga, sočivo se kombinuje sa bilo kojom vrstom mesa i svim povrćem. , Pogledajmo nekoliko jela, kuvano u laganom šporetu.

Sočivo sa mesom u laganom šporetu "Redmond"

Takvo jelo će ugoditi ne samo rodbinu, već može postati glavni ukras svečanog stola. Trebaće nam:

• Goveđe meso - 400 g.
• Kupaty - 4 komada.
• Slanina-300 g.
• Sočivo - 600 g.
• Luk i šargarepa-po 2 srednja komada.
• Bijeli luk - 4 čena.
• Sol, mljeveni crni biber, začini, lovorov list - po vlastitom ukusu.
• Voda-1,5 l.

Algoritam za kuvanje sočiva sa mesom u spori šporet je sledeći:

1. Dobro isperite sočivo, učinite to nekoliko puta.
2. Luk, šargarepu, govedinu i slaninu narežite na velike kocke.
3. Bijeli luk sitno nasjeckajte nožem.
4. U činiju spore šporeta stavite seckane proizvode, kupaty, sočivo, so, biber, dodajte svoje omiljene začine, lovorov list i prelijte sa 700 ml vode.
5. Zatvorite poklopac, kao i ventil za oslobađanje pare. Omogućite funkciju "Kuvanje" i podesite vrijeme "Mali".
6. Kada se program završi, kliknite "Odustani", otpustite paru iz aparata.
7. Stavite kupate iz spore štednjaka tako da ne probavljaju, dodajte preostalu vodu, ponovite režim ponovo "Kuvanje" (time "Mali").
8. Po završetku programa Pustite paru, otvorite poklopac, dodajte kupaty, bijeli luk u posudu, promiješajte.

Sočivo sa svinjetinom i kupusom

Za kuvanje sočiva sa mesom u laganom šporetu potreban vam je sledeći set proizvoda:

• Svinjetina - 1 kg.
• Bijeli kupus - 300 g.
• Sočivo - 2 šolje.
• Luk i šargarepa-po 3 komada.
• Biljno ulje - 3 supene kašike.
• Voda-3 šolje.
• Sol, biber, začini - po sopstvenom ukusu.

Recept za kuvanje sočiva sa mesom u laganom šporetu:

1. Isperite sočivo nekoliko puta.
2. Narežite svinjetinu na velike komade i stavite je u činiju spore peći sa biljnim uljem. Postavite opciju "Pekarski proizvodi". Sezona sa soli i biberom.
3. Luk narežite na kockice, šargarepu naribajte, kupus nasjeckajte i pošaljite u meso. Dobro promiješajte sve sastojke.
4. Sada u masu dodajte sočivo i sve napunite vodom. Po potrebi dodajte još soli, začina i bibera.
5. Prebacite uređaj na "Pokrijte pilaf" ili "Heljda", sa poklopcem i kuhajte do kraja programa. Nakon otprilike sat vremena, sočivo sa mesom u spori šporet biće spremno.

Recept sa pečurkama

Biće vam potrebni sledeći sastojci:

• Sočivo - 200 g.
• Svinjetina-300 g.
• Pečurke - 200 g.
• Luk-1 glava.
• Sol, biber, začinsko bilje - prema vlastitom ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.
• Voda - 400 ml.

Kako kuvati sočivo sa mesom u laganom šporetu i pečurkama? Veoma je jednostavno, samo treba da uradite sledeće:

1. Nasjeckajte meso, pečurke i luk bilo kojim redom.
2. Sipajte ulje u činiju spore peći, u nju stavite seckane proizvode. Omogući opciju "Pečenje" i čekajući da sva tečnost iz gljiva ispari. Trajaće oko pola sata.
3. Sada u meso i pečurke šaljemo sočivo, sve napunimo vodom, posolimo, popaprimo, dodamo začinsko bilje po ukusu, promiješamo.
4. Stavili smo uređaj u režim "Heljda", zatvorite poklopac i pričekajte kraj programa.

Crveno sočivo sa mesom u laganom šporetu

Pripremite takav set proizvoda:

• Pileći file - 300 g.
• Crveno sočivo - 1 šolja.
• Kečap i pavlaka-po 3 kašike.
• Šargarepa i luk-po 1 komad.
• Sol, začini, biber - po sopstvenom ukusu.
• Voda ili supa od povrća - 2 šolje.

Sočivo sa mesom priprema se u spori šporet na sledeći način:

1. Isperite sočivo.
2. Meso narežite na kocke.
3. Šargarepu naribajte, luk narežite na pola prstena.
4. Stavite sve proizvode u zdjelu za sporo kuhalo.
5. Pomiješajte kiselu pavlaku s kečapom u vodi, prelijte sadržaj posude ovim umakom.
6. Zatim sve posolimo, popaprimo, po želji dodamo svoje omiljene začine, promiješamo, zatvorimo poklopac i postavimo režim "Gašenje" pola sata.

Supa od sočiva

Ova vrsta mahunarki čini nevjerovatno ukusnu supu. Za njegovu pripremu trebat će nam:

• Crveno sočivo - 150 g.
• Šargarepa, luk, paradajz-po 1 komad.
• Voda-1 l.
• Pileće meso - 200 g.
• Bijeli luk - dva čena.
• Paradajz pasta - 1 kašika.
• Suncokretovo ulje - 2 supene kašike.
• Zdrobljena svježa menta - 1 kašika.
• Pavlaka - 2 kašike.
• Kim - 1 kašičica.
• Sol, mljeveni biber - po vlastitom ukusu.

Izvodimo sljedeće korake za pripremu lećil supe sa mesom u spor štednjak:

1. Isperite sočivo nekoliko puta.
2. Luk, paradajz i šargarepa izrezani na male kocke.
3. Bijeli luk sitno nasjeckajte.
4. Sipajte ulje u zdjelu sporog štednjaka, dodajte bijeli luk, mrkvu, luk, kim i pržite u režimu "Prženje" oko dvije minute.
5. Zatim položite nasjeckano meso i pržite oko pet minuta.
6. Sada šaljemo paradajz na isto mjesto, promiješamo i dinstamo još pet minuta.
7. Nakon toga ulijte sočivo, dodajte paradajz pastu, sol, biber, ulijte vodu i dodajte sjeckanu mentu.
8. Zatvorite poklopac, prebacite uređaj na opciju "Pirjanje" i nakon 30 minuta supa je spremna.
9. Nakon signala, ne otvarajte poklopac, pustite da se jelo kuva još 10 minuta. Gotovo jelo poslužite sa pavlakom.

Napomena za domaćice

Da bi jelo od sočiva sa mesom u polaganom štednjaku bilo savršeno, slijedite jednostavne savjete:

• Pre nego što počnete da kuvate jelo, obavezno isperite proizvod nekoliko puta u tekućoj vodi.
• Sočivo ne zahtijeva prethodno namakanje. Ovo će vam uštedjeti mnogo vremena.
• Bilo koje meso (svinjetina, govedina, jagnjetina, konjsko meso) savršeno se kombinuje sa ovim mahunarkama.
• Ako želite da kuvate sočivo sa pečurkama, bolje je uzeti šampinjone. Ove pečurke ne treba prethodno kuvati.
• Sočivo se kuva brzo, oko 15 minuta.

Pokušajte skuhati gore navedena jela i ne bojte se smisliti vlastite originalne recepte.