Salata od ananasa sa pilećim prsima: recepti za kuvanje

Salata od ananasa sa pilećim prsima jednostavno je i istovremeno originalno jelo. Kombinacija mesa sa voćem se koristi prilično retko, ali u ovoj salati ispada zanimljiv ukus kombinovanja proizvoda, sa slatko-kiselom notom. Ananas se može koristiti svjež guljenjem voća prije kuhanja kako ne bi pustio sok unaprijed. Najčešće koristimo konzervirane. Prodaju se u prstenovima ili seku na male trouglove. Za našu salatu pogodnije je kupiti drugu opciju, tada kuvanje neće oduzeti mnogo vremena.

Salatu od ananasa sa pilećim prsima možete pripremiti za nekoliko minuta ako file prokuvate unapred. Ne zaboravite pravila ključanja mesa za salate – prvo Prokuhajte vodu, a zatim meso spustite u kipuću vodu. Tada će file ispasti sočniji. Šupljikavom žlicom uklonite pjenu i kuhajte dok ne omekša. Da biste provjerili stepen spremnosti, meso prerežite po debelom dijelu i uvjerite se da više nema crvene mrlje. File treba biti ujednačen, lagana nijansa. Ako ste meso skuhali navečer, morat ćete ga samo narezati na komade ili podijeliti vlaknima. Ako je File skuvan ujutro, gotovo meso ostavite sa strane na tanjir da se malo ohladi. Tek tada se može dodati u salatu.

U članku ćemo opisati nekoliko popularni recepti za salatu od ananasa sa pilećim prsima objasnite njenu pripremu korak po korak. Kombinacije proizvoda dodajte nove note salatama, što će iznenaditi bliske prijatelje koji su već probali takvo jelo u vašoj kući. Sastojci jela mogu se kombinovati zajedno ili slagati u slojevima. Punjenje gorivom se također bira po volji. Salata sa majonezom je savršeno kombinovana, a za one koji se pridržavaju dijete ovaj sos možete zameniti nemasnom pavlakom ili maslinovim uljem.

Poznati klasici

Salata od ananasa sa pilećim prsima i sirom smatra se klasičnom opcijom. Da biste to učinili ispravnim, pripremite sljedeće sastojke:

• Kuvani pileći file (neki kupuju butine da meso bude mekše) - 400 grama.
• Čaša narezanog ananasa (može se konzervirati).
• Omiljeni sir (odaberite tvrdi za lakše trljanje) – 150 grama.
• 3 tvrdo kuvana jaja.
• Sol-po ukusu.
• Crni biber-opciono.
• Kao sos – majonez ili pavlaka.

Proces kuvanja

Meso skuhajte, ohladite i rastavite na vlakna direktno rukama. Ako ste izabrali butine umesto grudi, onda ih dobro očistite od filmova i kostiju i isecite na male kocke. Tvrdi sir se mora narendati na sitno rende ili iseći na kockice-po ukusu. Jaja se kuvaju 5 minuta i odmah preliju hladnom vodom tako da se ljuska dobro razdvoji. Možete ih usitniti na dasku za sečenje jednostavnim.

U posudi za salatu sva pripremljena hrana se pomiješa, posuta soli. Po želji dodajte biber i začinsko bilje. Možete koristiti peršun ili kopar, prethodno sitno iseckan nožem. Posuda se puni gorivom. sa 2 kašike. od majoneze.

Da salata od ananasa sa pilećim prsima ne bude toliko zasitna, možete uzeti kašiku majoneze i pomešati je sa istom količinom kisele pavlake. Nemasna 10% verzija. salata je pogodna, ispada hranljiva, sa originalnim ukusom. Svideće se i odraslima i deci. Po vrhu jelo možete ukrasiti slojem naribanog sira ili posuti sjeckanim začinskim biljem.

Dodajmo oštrinu

Sljedeća verzija salate od ananasa sa pilećim prsima ispada blago goruća, ali svidjet će se muškarcima jer uključuje bijeli luk. Razmislite koji će proizvodi biti potrebni:

• Pileće meso (file) – 1 komad.
• Pola konzerva ananasa iz konzerve.
• 3 jaja.
• 2 – 3 češnja bijelog luka.
• Topljeni sir – 2 pakovanja.
• Majonez sos – 2. tbsp.

. Kuvajte meso uveče da bude hladno u vreme kuvanja. Rastavite ga na vlakna i sve sipajte u činiju. Dodajte nasjeckani ananas i tvrdo kuhana jaja. Da bi se topljeni sir dobro utrljao na rende, stavite ga na neko vrijeme u zamrzivač, a zatim ga nasjeckajte i pošaljite ostatku proizvoda u zdjelu.

Stavite 2 supene kašike. majoneza u posebnoj posudi. i iscijedite odabranu količinu oljuštenih zuba presom za bijeli luk. Promiješajte da se bijeli luk ravnomjerno rasporedi i sipajte u zdjelu. Kombinujući sav sos, dobijamo divnu užinu za alkoholna pića.

Salata od ananasa sa pilećim prsima i kukuruzom

Ova salata je slojevita. Koriste se uobičajeni proizvodi, jer se u klasičnom receptu dodaje samo kukuruz šećerac.

Za veliku zdjelu za salatu dovoljno je skuhati:

• Kuvani file – 1 komad.
• Sir-150 grama.
• 3 tvrdo kuvana jaja.
• Ananas – pola limenke ili čaša sitno sjeckanih komada.
• Sol, biber i majoneza – po ukusu.
• Kukuruz-1 limenka.

Salata se priprema na uobičajen način, prije dodavanja kukuruza, ocijedite višak tečnosti kroz sito kako salata ne bi plutala. Daje slatkoću jelu, tako da će se svidjeti slatkišima bilo kojeg spola. Možete ga skuhati za dječije praznike. Deca će sa zadovoljstvom uživati u neobičnom, ali izdašnom jelu.

Položite slojeve

Dno plitkog tanjira namazano je majonezom, tako da je špatulom prikladno tipkati salatu od ananasa sa pilećim prsima u slojevima.

1. Prvo se sloj mesa polaže, malo posoli i premaže umakom od pavlake ili majoneze.
2. Raširite jaja, ponovo posolite i dodajte majonezu.
3. Kriške ananasa. Ovdje možete staviti majonezu ili je ostaviti bez dopunjavanja goriva.
4. Tvrdi sir plus sos.
5. Poslednji sloj će biti kukuruz. Za kontrast boja možete dodati sitno sjeckani peršin.

Ponekad zamijene slojeve, stavljajući sir na vrh. Ovdje već maštajte po volji. Ukus promene mesta se neće promeniti. Gornji sloj se može dodatno ukrasiti rezanjem, stvarajući originalni crtež ili natpis za heroja dana.

Salata od ananasa sa pilećim prsima i pečurkama

Razmotrimo još jedan originalni recept za salatu, koji kombinuje slatko-kiselkast ukus ananasa sa svežim krastavcem. Pečurke se dodaju u salatu. Mnogo je lakše koristiti šampinjone, koje možete lako kupiti u bilo kojem supermarketu. Neke domaćice biraju čak i ukiseljene u staklenkama, ali salata ispada mnogo ukusnija ako se svježe gljive prvo skuhaju, a zatim stave u tavu s dodatkom biljnog ulja i nasjeckanog Luka. Tada dobivaju neobičnu aromu i prekrasnu svijetlosmeđu nijansu.

Pogledajmo bliže kako napraviti salatu od ananasa sa slojevima pilećih prsa prema dolje opisanom receptu. Prvo pripremite proizvode za svaki sloj posebno. Ovo su sljedeće komponente:

• file - 400 grama;
• svježe gljive-ista količina;
• ananas-staklo;
• 2 krastavci;
• 200 grama sira;
• sol i biber - Po ukusu;
• 1 luk;
• majonez.

Kako to učiniti

Prema receptu, prsa za takvu salatu ne treba kuhati, već pržiti u tavi. Zatim ga stavite na salvetu da ocijedi preostalo biljno ulje. Pečurke operite, kuvajte 3 minuta, a zatim ih stavite u šerpu da se pečurke osuše. Za to vrijeme luk narežite na tanke poluprstenove, pržite dok ne porumeni i rasporedite pečurke narezane na tanke ploče. Pirjajte sve zajedno na laganoj vatri dok ne porumeni.

Ako ste kupili kolutiće ananasa, sitno ih isecite nožem. Svježe krastavce možete oguliti, ali neki to ne čine, već ih jednostavno tanko narežite na polukrugove. Odaberite teži sir, ali ne i parmezan. Naribajte ga na rende i ostavite da pospite vrh lisnate salate.

Slojevi su raspoređeni u sljedećem redoslijedu:

1. Meso.
2. Krastavci.
3. Pečurke.
4. Ananas.
5. Sir.

Svi slojevi, osim vrha, premazani su umakom. Možete uzeti polovinu majoneze i istu količinu pavlake za punjenje goriva, na primjer, 1 st. l.

Dodatak sa suvim šljivama

Salata od ananasa sa pilećim prsima zablistaće novim bojama ako joj dodamo suve šljive. Za 300 grama pilećih prsa kuhanih u blago posoljenoj vodi uzmite:

• sir-150 g;
• suve šljive - ista količina;
• čaša ananasa isečenog na trouglove;
• 2 jaja;
• sol i začini - po ukusu.

Salatu možete napraviti u posudi za salatu i postavljanjem slojeva. Preliv je, kao i obično, majonez. Već znate da kuvate glavne proizvode, ali suve šljive su prethodno prelivene kipućom vodom. Dovoljno je za držanje topla voda 5 minuta za omekšavanje sušenog voća. Zatim Ocijedite vodu i narežite šljive na komade.

Ako salatu rasporedite u slojevima, tada se suve šljive u jednom sloju sjedine sa naribanim sirom. Uzmite pola dijela i pospite vrh jela sa drugim dijelom gredice.

Opcija sa dimljenom piletinom i paprikom

Okus jela sa takvim sastojcima radikalno se razlikuje od obične salate. Ako volite da eksperimentišete sa kombinacijama proizvoda, onda svakako pokušajte da napravite salatu po ovom receptu:

1. Dimljeno meso (400 g) jednostavno izrezano na male kocke.
2. Kupite ananas odmah narezan da skratite vrijeme kuhanja. Biće dovoljno 200 grama.
3. Biber je slađi crveni, 1 komad će biti dovoljan. Obavezno operite i odsecite rep, uklonite sva sjemena i particije iznutra. Isecite ga na tanke trake.
4. Otvorite teglu kukuruza, iscedite tečnost.
5. Sir će se morati narendati na sitno rende, pa uzmite tvrdu sortu.
6. Majonez se koristi za punjenje, po želji dodajte sol i biber. Možete dodati zelje za dill i miješati. Zanimljivo je ukrasiti površinu sa trakama bibera i grančicama zelenila.

Salata sa pekinškim kupusom

Kupus će jelu dodati sočnost, a salata će ispasti ukusna i meka. Za kuvanje će biti potrebni sledeći sastojci:

• 4 jaja;
• pola kilograma kupusa;
• ista količina fileta;
• konzerva ananasa;
• sos.

Kupus narežite na tanke trake. Za takvu salatu možete koristiti bijeli dio glave. Mesnat je od zelenog lišća. Kuvana piletina se ručno rastavlja na vlakna i kombinuje sa drugim proizvodima i mesi majonezom.

U članku smo pregledali, uključujući korak po korak, recepte za salatu od ananasa sa pilećim prsima sa raznim sastojcima. Ovo jelo možete varirati koristeći orahe. Obilan međuobrok ispast će ako dodate kuvani mrvičasti pirinač. Pokušajte sami napraviti svoju omiljenu verziju salate, koristeći naše preporuke. Uživajte u obroku!