Salata: piletina sa ananasom i kukuruzom. Recept za kuvanje

Recepti za salatu sa piletinom, ananasom i kukuruzom mogu se iznova i iznova dopunjavati novim sastojcima. I svako jelo imaće svoj jedinstveni ukus. Uzmite u obzir najviše dobitne kombinacije proizvoda u sastavu jela. One koje najviše volite možete staviti u knjigu recepata, tako da vam uvijek budu pri ruci.

Salata sa piletinom, ananasom i kukuruzom

Recept koji otvara naš izbor jedan je od najjednostavnijih. Provjerimo dostupnost potrebnih proizvoda za njegovo stvaranje:

• Pileći file (grudi) - 300-500 grama Siro og proiz oda.
• Lonac konzervirani kukuruz.
• Konzerva ananasa.
• Majonez-po ukusu.
• Sol.

Kako pripremiti grudi?

Potrebno je početi sa kuvanjem salate sa ananas iz konzerve i pileća prsa sa pilećom pulpom. Filete je potrebno oprati i napuniti vodom. Kuhajte dok ne omekša, malo posoljeno sa vodom. Vrijeme - najmanje sat vremena nakon ključanja. Po želji možete dodati lovorov list. Gotovo meso peradi izvadimo i potpuno ohladimo. Ni u kom slučaju ne smijete miješati toplo meso sa ostalim sastojcima: salata će se brzo pokvariti.

Pravljenje salate

Kada se u frižideru nalaze kuvana pileća prsa, za samo nekoliko minuta možete napraviti sočnu pileću salatu sa ananasom i kukuruzom po receptu.

Otvaramo konzerviranu hranu. Izvadite tečnost iz tegle sa zrnima kukuruza. Ananas vadimo iz tegle sa ananasom. Sada ananas nasjeckamo na kockice ili slamke - as sviđa ti se.

U posudi za salatu izrežite pileće meso. Takođe se može iseći na kockice ili slamke, rastavljajući malo na vlakna. Šaljemo ananas za pileće meso i ovdje sipamo zrna kukuruza. Sada morate dodati sol po svom ukusu. Majonez upotpunjuje proces pravljenja vrlo jednostavne i ukusne salate.

Možete ga poslužiti direktno u dubokoj posudi za salatu. Dodajte estetiku u vrijeme posluživanja: rasporedite porciju za svakog jedeca pomoću prstena za posluživanje. Ukrasite užinu sami.

Salata sa dimljenom piletinom, ananasom i kukuruzom

Zamjenjujući kuhano meso peradi dimljenim, dobijamo potpuno drugačiji ukus. Spisak sastojaka:

• Dimljeno pileće meso-350-500 grama.
• Konzervirani kukuruz - jedna limenka.
• Ananas - jedna tegla.
• Sir-150 - 200 grama.
• Orasi - 100 grama. Ako imate salatu bez orašastih plodova, u redu je.
• Svježi krastavac - 1 komad (po želji).
• Začinsko bilje, sol, majoneza - po ukusu i želji.

Upute Od korak po korak

1. Počinjemo da pripremamo salatu. Sastojci (piletina, ananas, kukuruz) šalju se u duboku činiju. Istovremeno, pileće meso se može iseći na kocke ili slamke (pocepane na vlakna). Naravno, ananas i kukuruz u salati su bez tečnosti iz tegle. Osim toga, ananas je potrebno proizvoljno izrezati.
2. Oljušteni orasi se moraju oprati. Prvo ih osušite papirnatim ubrusom, a zatim ih lagano kalcinirajte u suvoj tavi ili u pećnici tako da postanu lomljiviji, ali ne i čvrsti. Sada je potrebno zdrobiti orahe. To možete učiniti običnim nožem: sitno ih nasjeckajte na kuhinjskoj ploči. Možete koristiti kuhinjski tučak.
3. Sir naribajte na ribežu bilo koje frakcije.
4. Operite krastavac i obrežite savjete. Ako imate mladi primjerak sa nježnom kožom, poslat ćemo ga u salatu zajedno s korom. Ali kada dobijemo krastavac sa debljom korom, potpuno ga ogulimo. Povrće možete usitniti proizvoljno: slamkama, kockama ili ga uopšte naribati. Možete ga čak i izrezati na četvrtine, ali istovremeno imajte na umu da debljina prstenova ne smije biti veća od dva ili tri milimetra.

Možete dogovoriti užinu za posluživanje na bilo koji način. Na primjer, Pomiješajte sve sastojke u dubokoj posudi za salatu, začinite solju i majonezom, ukrasite odgovarajućim začinskim biljem. Ili položite užinu u slojevima u bilo kojem redoslijedu. Potrebno je dati vrijeme za impregnaciju-najmanje deset do dvadeset minuta.

Sa pirinčem

Recept za pileću salatu sa ananasom i kukuruzom i sa dodatkom pirinča sigurno će vam se svidjeti. Pileći file za takvu užinu može se uzimati i kuvan i dimljen. Isprobavši obje opcije, moći ćete pronaći najbolju za sebe.

U međuvremenu, hajde da navedemo sastojke po redu, za pripremu takva užina:

Pola šolje Goto og pirinča. Ono, kao i meso, mora biti potpuno ohlađeno. Veoma je pogodno koristiti porcionirane kese sa suvim zrnima pirinča za kuvanje. Dvostruka norma ukusne salate dobija se iz jedne kesice.

Pileća prsa-300-400 grama. Uzimamo dimljeno ili kuhano-po želji.

Ananas-1 tegla. Ocijedite tečnost iz tegle.

Kukuruz-1 tegla. Takođe uklanjamo višak tečnosti iz njega.

Bijeli luk - 1-2 čena. Daće polet našoj užini.

Sol-po ukusu.

Majonez-po ukusu.

Po želji možete dodati svježi kopar ili peršun.

Kako kuvati?

Ogulite bijeli luk i gurnite ga kroz štampu. Kao i u prethodnim receptima, meso smo izrezali proizvoljno. Da pileće meso je li u vašem slučaju kuhano, a zatim pomiješajte bijeli luk i file. U slučaju kada se koriste dimljena pileća prsa, jela ćemo podmazati belim lukom u kojem ćemo poslužiti salatu.

Ako odlučite užinu rasporediti u slojevima, prvo pripremite sloj mesa. Podmazati sa majonezom. Drugi sloj je sitno sjeckani ananas. Treći sloj biće kuvani, mrvičasti pirinač. Po potrebi ga posolimo i popaprimo. Opet majonez.

Po površini sloja pirinča, tretiranog umakom od majoneze, rasporedimo kukuruz. Ukrasite Goto o jelo, kako am mašta kaže. Salata, kuvana u mešovitoj tehnici (ne slojevima), takođe ima pravo na postojanje. Veoma je pogodno napraviti ga za kućni ručak ili večeru. Istovremeno štedimo minute i uživamo u ukusnoj mirisnoj salati za ručak (večeru).