Najjednostavnija salata od morskih algi - recepti, karakteristike kuvanja

Kako skuhati jednostavnu salatu od morskih algi, tako da je svi jedu sa zadovoljstvom? Da li često sebi postavljate slično pitanje? Ako je odgovor da, svakako Pročitajte ovaj članak i kuhajte prema našem receptu. Čak i početnik kuvar može da se nosi sa ovim jelom, zato se ne plašite ničega.

Šta je korisno za kupus?

Proizvod se počeo konzumirati u davnim vremenima i od tada je čvrsto fiksiran na našim stolovima.

Morski kupus je vrlo koristan za gubitak kilograma, jer njegov kalorijski sadržaj teži nuli, a u njemu ima puno blagodati. Na primer, ako jedete najmanje 60 grama kupusa dnevno, možete nadoknaditi dnevnu normu joda u telu bez mnogo stresa.

Kupus je koristan ne samo za ljude sa problemima štitnjača, ali i tokom ispita. Aktivira mentalnu aktivnost, povećavajući tako šanse za uspjeh.

Proizvod sadrži rekordnu količinu vitamina B₁₂, pomaže u radu jetre.

Uz pomoć algi možete ojačati krvne sudove i srčani sistem. Usput, za muškarce se alge smatraju moćnim afrodizijakom i jačaju zdravlje muškaraca.

Najjednostavniji recept

Da biste pripremili takvu salatu, ne morate tražiti rijetke proizvode u trgovini ili tamo ostaviti polovinu svoje plate. Za ovu jednostavnu salatu od morskih algi trebat će vam:

1. Velika pileća jaja - 4 komada.
2. Konzervirane alge - 150 grama.
3. Krompir - 250 grama.
4. Četvrtina kašičice soli.
5. Jedna mala šargarepa.
6. Četvrtina kašičice mlevenog crnog bibera.
7. Kopar - 15 grama.

Način kuvanja

U redu za pripremu jednostavna salata od morskih algi, prvo što treba da uradite je da skuvate krompir i šargarepu. Kada je povrće spremno, počinjemo sa kuvanjem jaja. Morate ih tvrdo skuhati, a zatim ohladiti.

Svi pripremljeni sastojci su očišćeni i izrezani na male kocke. Što se tiče šargarepe, ona se može narendati, u svakom slučaju će biti ukusna.

Od konzerviranog kupusa, salamura se ocijedi, sve što ostane šalje se u činiju u kojoj će se mešati salata. U ovom trenutku morate odlučiti postoji li potreba za sjeckanjem algi ili ne.

, Zatim se svi sastojci sjedine u jednoj posudi, dodaju majoneza i začini. Prije serviranja, jednostavna salata od algi ukrašena je seckanim koprom.

Važna nijansa

Čini se da je lakše skuhati krompir? Ali da bi salata bila zaista ukusna, morate znati jednu tajnu. Sastoji se od prelivanja gomolja hladnom vodom nakon kuvanja. Zašto takve poteškoće? Činjenica je da ako se to ne uradi, povrće će "budi kuvan" i postaju mrvljivi, a u salati će uticati na ukus.

Salata sa lukom

Podijelimo još jedan jednostavan recept za morsku salatu. Već je dizajniran za one koji vole i luk i alge. Pa, šta nam treba?

1. Morski kupus-oko 200 grama.
2. Velika šargarepa.
3. Glavica luka srednje veličine.
4. Pileća jaja - 2 komada.
5. Majonez-50 grama.
6. Malo više od kašičice soli.
7. Sirće 9% - 35 grama.
8. Kašika šećera bez tobogana.

Algoritam akcija

Za pripremu salate ocijedite marinadu iz tegle sa kupusom. Nakon toga možete početi sa preradom Luka. Šta je to?? Luk se mora oguliti i narezati na tanke polu kolutiće.

Uzmimo šargarepu. Takođe se čisti i trlja na korejskoj ribežu. Voda se kuva u šerpi, tu se dodaju šećer i so. Nakon ponovnog ključanja, isključite i sipajte sirće.

Marinada sipaju mrkvu sa lukom. Smeša treba da odstoji dok se salamura ne ohladi.

Šta raditi sa pilećim jajima? Jednostavno je, treba ih dobro umutiti i ispržiti palačinku. Za to su pogodni i tava i mikrovalna pećnica. Palačinka se mora iseći na tanke trake.

Sada morate pomiješati morske alge, palačinku od jaja i procijeđeni luk sa mrkvom. Sve ovo je začinjeno majonezom i servirano na stolu.

Korisni savjeti

Pročitali ste gornji recept za jednostavnu salatu od morskih algi i već ćete to učiniti? Pričekajte malo i zapamtite važno pravilo.

Zašto su jaja stavljena u obliku palačinke? Da jelo bude što prozračnije i nježnije. Naravno, možete samo skuhati jaja i nasjeckati ih, ali preporučujemo da sve radite tačno prema receptu, tada će salata biti cijenjena.

Salata sa štapićima od rakova

Iznad smo već dali dva recepta za najjednostavnije salate od algi, ali to nisu jedini načini za pripremu ovog proizvoda. Salata koju ćemo sada ponuditi je komplikovanija, ali takođe ima mnogo svetliji ukus.

Trebaće nam:

1. Papaline - 150 grama.
2. Štapići od rakova - 250 grama.
3. Konzervirane alge - 300 grama.
4. Pileća jaja - 2 komada.
5. Majonez-120 grama.

Kako kuvati?

Prije svega, uzimamo kupus. Mora se isprati sa marinade, ostaviti da se osuši i iseče.

Papaline takođe treba osloboditi ulja, viljuškom samljeti direktno u tegli i poslati u šolju.

Pileća jaja se kuvaju tvrdo kuvana, sačekajte da se ohlade i isecite na srednje kocke.

Morat ćete najduže petljati sa štapićima od rakova. Prvo ih treba očistiti, a zatim sitno nasjeckati. Poslednji korak je mešanje svih sastojaka i dodavanje majoneze. Sve! Salatu možete poslužiti za sto.

Važna nijansa

Po prvi put u receptima vidjeli ste da se kaže da su alge oprane. Najvjerovatnije je ovo izazvalo iznenađenje, ali objasnit ćemo zašto je to potrebno. Činjenica je da se kupus obično meša sa zrncima peska koji ulaze u hranu i mogu pokvariti apetit. Da se to ne bi dogodilo, a proizvod morate temeljito isprati.

Začinjena salata

Budući da danas objavljujemo kako skuhati najjednostavnije i istovremeno vrlo ukusne salate od algi, bilo bi pogrešno ne sjećati se ovog jela.

Potrebni su sljedeći sastojci:

1. Konzervirane alge - 300 grama.
2. Srednja glava luka.
3. Mala šargarepa.
4. Suncokretovo ulje - 30 grama.
5. Četvrtina kašičice mlevenog crnog bibera.
6. Četvrtina kašičice soli.
7. Četvrtina kašičice korijandera.
8. Dva češnja bijelog luka.

Procedura pripreme salate

Iako ovo nije recept za jednostavnu salatu s algama i jajetom, ali oduzima i minimalno vrijeme. Prvo radimo kupus. Kao i u prethodnim receptima, mora se isprati, lagano osušiti i po potrebi usitniti.

Šargarepu je potrebno dobro oprati i očistiti, a zatim naribati na korejskom rende. Što se tiče luka, on se takođe očisti i iseče na tanke poluprstenove.

Šta učiniti sljedeće? A onda je sasvim jednostavno: prvo se luk sipa u zagrejano ulje, lagano prži, a zatim šargarepa. Čim je šargarepa u tiganju, prži se najmanje pet minuta zajedno sa lukom.

U međuvremenu morate oguliti i naribati bijeli luk. Nakon pet minuta u tavu se prvo dodaje naribani bijeli luk, a zatim morski kupus. Smeša treba da stoji na vatri još pet minuta.

Salatu možete poslužiti i toplu i hladnu. Ispada podjednako ukusno u obje verzije.

Usput, da jelo bude zadovoljnije, možete dodati prženo pileće meso, krompir ili celer za to.

Salata od morskih plodova

Među jednostavnim i ukusnim receptima za salatu od morskih algi, ovaj će se najvjerovatnije činiti najtumnijim u pripremi, ali to nije sasvim tačno. Ne oduzima mnogo više vremena, ali ima ukus kao jelo iz otmjenog restorana. To `s worth a try!

Za salatu vam je potrebno:

1. Smrznuti ili s ježi škampi - 300 grama.
2. Pileća jaja - 3 komada.
3. Konzervirani morski kupus-250 grama.
4. Stabljika celera - 40 grama.
5. Limunov sok - 30 grama.
6. Mali luk.
7. Majonez-60 grama.
8. Četvrtina kašičice soli.
9. Četvrtina kašičice mljevenog bibera.

Priprema salate

Sa algama radimo sve isto kao i u drugim receptima, i to: temeljito isperite, osušite, isecite.

Jaja su tvrdo kuvana, ostavljena da se ohlade i isečena na srednje kocke.

Luk takođe treba oguliti i iseći na veoma tanke poluprstenove. Ako je povrće preoštro, bolje ga je namočiti nekoliko minuta u kipućoj vodi. Nakon toga, vodu je potrebno ocijediti, a polu-prstenovi istisnuti.

Celer se prvo dobro opere, a zatim sitno isecka.

Škampe je potrebno već oguliti, a zatim ih samo baciti u kipuću vodu i skuhati. Kuvaju se pet minuta, a zatim daju da se ohlade i sitno iseckaju.

Sos u našem receptu neće biti samo majoneza, već majoneza sa limunom. Oba sastojka treba pomiješati, malo umutiti i dodati u salatu.

Poslednji se dodaju začini, nakon čega se salata neko vreme šalje u frižider.

Zaključak

Pa, naš pregled salata od morskih algi je priveden kraju, i imamo nekoliko riječi. Vjerovatno su se svi u djetinjstvu žalili da je sve korisno neukusno i obrnuto. Zapravo, to nije sasvim tačno, jer samo treba pravilno skuhati proizvode.

Čak će i deca sa zadovoljstvom jesti ukusno kuvani kupus, ne razmišljajući šta je to i zašto. A ako je tako, onda je neophodno formirati prave navike u ishrani kod dece od malih nogu.

Ako ne inspirišete decu, a zatim i odrasle, da ovaj ili onaj proizvod ima odvratan ukus, onda neće biti prezira za to. Jedan od velikih je rekao :" mi smo ono što jedemo", i to je tačno. Zato se pobrinite za svoje zdravlje i zdravlje od članova vaše porodice jedite pravu hranu i jela. U ovom slučaju, efekat neće dugo čekati i samo će biti pozitivan. Zapamtite da ako je kupus neukusan, onda jednostavno ne znate kako da ga dobro skuvate. Nikad nije kasno za poboljšanje. Potrebno je samo za početak, a sada.