Američki sendviči: recepti sa fotografijama, sastojcima i savjetima za kuhanje

U savremenoj američkoj kuhinji, brza vrsta kuvanja koja ne zahteva puno vremena i sastojaka postaje sve popularnija. Na ovom talasu, razna brza hrana i, naravno, sendviči stekli su veliku popularnost. Zatim će materijal sadržavati nekoliko recepata za američke sendviče sa fotografijama koje pomoći ću vam brzo i pravilno pripremite ovo jelo.

Recept za sendviče sa kajganom, sirom i slaninom

Posebnost ove opcije je žumanjak, koji u određenoj situaciji služi kao umak. Za pripremu takvog jela potrebni su vam sljedeći proizvodi:

• dve kriške slanine;
• dvije kriške hljeba;
• 20 grama Edam sira;
• jedan paradajz;
• kašika majoneze;
• 10 grama putera;
• pileće jaje;
• tri lista zelene salate.

Kuvanje jela

Da biste pravilno implementirali ovaj recept za američki sendvič, potrebno je osigurati da žumanjak više liči na jaje kuhano u vrećici i da se ne širi po sendviču. Da biste to učinili, morate učiniti sljedeće:

• Zagrijte tavu sa malom količinom ulja.
• Nakon toga na njemu popržite slaninu. Mora se kuvati dok se sa obe strane ne dobije zlatna kora.
• Hljeb je potrebno malo zagrijati u suvoj tavi.
• Podmažite unutrašnjost hljeba (s obje strane fila) majonezom.
• Stavite sir na jedan od komada.
• Paradajz operite i narežite na tanke kriške.
• Zatim morate izmjenjivati narezani paradajz, zelenu salatu i slaninu, namažući ih na hljeb. Na vrhu bi trebao biti list salate.
• Sada morate podgrijati ulje u tavi.
• Čim se postigne željena temperatura, potrebno je da tamo razbijete jaje i skuvate kajganu. Istovremeno, potrebno je osigurati da je žumance napola spremno i da se ne širi.

• Kad je sve spremno, stavite kajganu na salatu i prekrijte drugom kriškom hljeba.
• Takav Američki sendvič morate odmah jesti, inače će se žumance stvrdnuti i jelo biti neukusno.

Razmotrite sljedeći recept.

Sendvič Klub

Još jedna ukusna opcija koja je savršena za doručak ili kao međuobrok koji možete ponijeti na posao ili učenje. Vrijedi napomenuti da je ovaj recept poznatiji kao klasični američki sendvič. Za njegovu izradu trebat će vam:

• 6 kriški hljeba za sendviče;
• jedan paradajz;
• jedna pileća prsa;
• 20 grama šunke (ili jedna kriška u obliku hljeba);
• dva lista zelene salate;
• 30 grama sira (jedna kriška sira za sendviče);
• kašika ne baš začinjenog senfa;
• kašika majoneze;
• šef crvenog luka.

Pogledajmo dalje kako napraviti takav Američki sendvič.

Priprema

Naravno, prije montiranja jela potrebno je pripremiti sve sastojke. Trebali biste početi sa umakom:

• Pomiješajte majonezu sa senfom u maloj posudi. Miješajte sadržaj dok se ne dobije ujednačena mješavina boja.
• Paradajz je potrebno oprati i iseći na nekoliko ujednačenih i ne previše gustih krugova.
• Sada morate napraviti hljeb. Može se sušiti u tosteru ili pržiti na suvom tiganju dok ne porumeni.
• Zatim nanesite malo sosa na vrh jednog od komada i ravnomjerno rasporedite.
• Listove zelene salate treba oprati, osušiti i staviti na podmazanu krišku.
• Pileća prsa posolite i pobiberite. Nakon toga treba ga iseći na dve ploče i pržiti u tiganju dok ne bude spreman;
• Čim bude spreman, stavite ga na američki sendvič na salatu.
• Crveni luk treba oguliti, oprati i narezati na kolutiće. Treba ih staviti na filet.

• Na luk stavite malo sosa i pokušajte da ga rasporedite što ravnomernije.
• Pokrijte cijeli fil odozgo kriškom hljeba. Treba ga namazati sosom.
• Zatim se šunka polaže.
• Na njega se polaže prethodno narezan paradajz.
• Polovina sosa od luka se takođe polaže i raspoređuje po njima.
• Zatim se sir polaže i sve je prekriveno hljebom.
• Sada ostaje samo da probušite Američki sendvič sa skewersom tako da se ne raspada i izrežite na dva jednaka trokutasta sendviča.

Recept sa šunkom i sirom

je drugi ukusno i brzo - kuharska verzija ovog jela. Za njegovu izradu potrebni su sljedeći proizvodi:

• četiri kriške hljeba za sendviče;
• dve kriške šunke;
• dvije kriške sira za sendviče;
• 40 grama ljutog sosa;
• pola paradajza;
• ;
• 30 grama putera;
• dva lista zelene salate.

Priprema

Hajde sada da shvatimo kako napraviti Američki sendvič po ovom receptu. Morate učiniti sljedeće:

• Podmažite sve kriške hljeba maslacem izvana, bez suvih mjesta i praznina.

• Na obrnutim stranama nanesite sos i ravnomjerno distribuirajte.
• Zatim morate staviti kriške sira na obje kriške hljeba (za jedan sendvič).
• Na jedan od njih stavite šunku.
• Luk se mora oguliti, oprati, podeliti na pola i jednu od polovina iseći na kolutiće.
• Oni se, sa svoje strane, moraju staviti na vrh šunke.
• Zatim operite paradajz, isecite na krugove i polovinu stavite na luk.
• Sada sve ovo treba pokriti drugom kriškom hljeba i sira.
• Zatim sendvič treba staviti na suhu zagrijanu tavu i peći s obje strane dok ne porumeni. Standardno je potrebno po dvije minute sa svake strane.
• Gotove Američke sendviče potrebno je probušiti ražnjićima, izrezati na dva identična trougla i staviti na list zelene salate na tanjir. Jelo je spremno za posluživanje.

Recept sa tunjevinom i avokadom

Razmotrimo još jednu zanimljivu opciju za kuvanje ovog jela. Za njega morate kupiti sljedeću listu proizvoda:

• jedan avokado;
• jedna konzerva tunjevine u konzervi;
• 6 kriški bijelog hljeba za tost;
• jedan paradajz;
• mala šaka (na vrhu noža) morske soli;
• ista količina svježe mljevenog crnog bibera;
• šest listova ledene salate;
• šest peteljki peršuna;
• kašika limunovog soka;
• šef slatki crveni luk.

Procedura kuvanja

Pogledajmo sada algoritam za stvaranje jela. Evo šta treba da uradite:

• Hljeb se može sušiti u tosteru ili pržiti na suvoj tavi. Potrebno je kuvati dok se ne dobije zlatna kora.
• Operite avokado, a zatim ogulite i uklonite košticu.
• Nakon toga, unutrašnjost treba samljeti u pire stanje. Ovo se može postići drobljenjem viljuškom.

• Isperite peršun pod hladnom vodom. Osušite, a zatim sitno nasjeckajte.

• Sada pire od avokada pomiješajte odvojeno sa začinskim biljem, solju i paprom. Zatim morate uliti limunovim sokom i sve pravilno miješati dok se ne dobije homogena konzistencija.
• Paradajz je potrebno pravilno oprati i iseći na krugove iste širine. Ne bi trebalo da budu previše guste.
• Tunjevinu malo izgnječite viljuškom da komadi postanu što manji.
• Zatim morate oguliti crveni luk sa ljuske. Zatim ga isperite pod hladnom vodom.
• Pripremljeni luk se iseče na kolutiće iste širine.
• Sada morate staviti list zelene salate na jednu od polovina pripremljenog hljeba.
• Odmah izračunajte sastojke tako da su dovoljni za nekoliko sendviča.
• Na to se stavljaju kriške seckanog paradajza.
• Na njih morate staviti par kolutića Luka.
• Zatim morate staviti nekoliko kašika prethodno pripremljenog pirea od avokada. Nakon toga ravnomjerno ga rasporedite po cijeloj površini sendviča.

A na pire krompir položi se prerađena tunjevina. Poslednji sastojak fila takođe treba ravnomerno rasporediti i pokriti drugom kriškom hleba.