Kada se djeci može dati supa? Pire supa za djecu. Mliječna supa sa vermičelom za dijete

Mnoge mlade roditelje zanima pitanje kada se djeci može davati supa, od koje godine tako je najbolje za dodavanje tečnih jela u ishranu.

Prvih mjeseci života beba jede dojku ili vještačko mlijeko, ali s rastom dijete treba komplementarnu hranu za opskrbu tijela vitaminima i korisnim supstancama neophodnim za vitalnu aktivnost. Ljekari savjetuju da prvo počnete uključivati pire od povrća u bebinu ishranu. Uvode se postepeno, počevši sa 1-2 kašičice. Istovremeno, potrebno je pratiti reakciju želuca i crijeva na određeno povrće.

Obično ljekari preporučuju početak dohrane, u prosjeku, od 6 ili 7 mjeseci. Pedijatar postavlja pitanje potrebe za dodatnom ishranom pojedinačno za svako dijete. Zavisi od sadržaja masti i kvaliteta majčinog mlijeka. Veštaci počinju da se hrane ranije. Nakon što se dete navikne da jede pire od povrća, možete im dodati žitarice i vermičele, mnogo kasnije deca probaju meso i čorbe.

U članku ćemo razmotriti kada se deci može dati supa, od kojih proizvoda je najbolje kuvati. Za mlade majke dat ćemo nekoliko različiti recepti i korisni savjeti za kuvanje supa. Posebnu pažnju posvetit ćemo mliječnim supama i dati preporuke specijalista na komplementarnoj hrani sa vermičelom.

Prvi mamac

Kao što je ranije spomenuto, prvi mamac se daje djeci u različito vrijeme. Veštacima se preporučuje ne ranije od 4 meseca, a odojčadima-kada imaju šest meseci. Kako mama može razumjeti potrebu za dodatnom ishranom? Pazi na bebu. Ako je počeo češće da traži dojku ili poseže za flašom, zainteresovan je za hranu za odrasle i zna da sedi kratko, onda možete početi da dajete pire od povrća na probu. Težina djeteta u trenutku dohrane treba da se udvostruči od trenutka rođenja.

Poželjno je prvu komplementarnu hranu dati ujutro, prije dojenja. Ovo će vam dati priliku da tokom dana posmatrate reakciju crijeva. Po prvi put skuhajte dvokomponentni pire za bebu, na primjer, brokulu i tikvice, te na vodi i bez dodavanja soli. Prvi put dajte pola kašičice. Konzistencija ovog pirea treba da bude tečna. Bolje je kupiti dečiju kašiku, mnogo je uža nego inače, ima oblik pogodan za mala usta.

Nakon uzorka , dojka ili smjesa se odmah daju u bočicu. U prvoj dohrani dete treba da se oseća dobro, da bude veselo. Ako ima problema sa stomakom, onda se suzdržite od hranjenja, odložite ga do povoljnijeg trenutka. Ako beba pravi grimasu i ne želi da jede ono što se nudi, ne insistirajte i ne forsirajte hranu. Ako je sve prošlo bez problema i tijelo je savršeno prihvatilo novu hranu, postupno povećavajte količinu komplementarne hrane. Nove supe za dijete mlađe od 1 godine treba uvesti tek nakon 4-5 dana. Možete ih kuvati od karfiola, šargarepe, krompira, bundeve i luka. U istom periodu detetu se daje i ukus voćnih pirea od lokalnog voća-jabuka ili krušaka.

Uvođenje žitarica i mesa

Nakon uvođenja komplementarne hrane u obliku pirea od povrća, kaša se postepeno uvodi. Od osme godine detetu se dodaje heljdina, kukuruzna i pirinčana kaša, ali bez mleka. Bacaju se u šerpu sa povrćem, takve supe za dete od 1 godine života kuvaju se na vodi. Prvo se kuhaju bez soli, a zatim se dodaje minimalna količina, doslovno na vrhu noža.

Beba pokušava sa mesnim proizvodima otprilike u isto vrijeme. Pripremite dijete nemasno dijetalno meso turske, kunića, piletine ili teletine. Po prvi put se u pire od povrća dodaje pola kašičice mlevenog kuvanog mesa. Čorba se još ne koristi. Riba se nudi detetu ne ranije od 11 meseci, a u prisustvu alergija-čak i kasnije.

Zabranjeni sastojci za supe

Supe-pire za deca treba da sadrže samo prirodno povrće i sveže meso. U tiganj ne možete dodati začine, lovorov list, koren peršuna ili celer, kao ni začinsko sušeno bilje. Deca ne mogu da kuvaju supe sa tostiranjem, kiselim kupusom i kiselim krastavcima, začinjenim kharčom i solyankom sa dimljenim mesom i kobasicama. Kiseljak i spanać se ne preporučuju djeci mlađoj od tri godine.

Takođe, ne možete kuvati boršč sa dodatkom paradajz paste na masnoj čorbi. Strogo je zabranjeno u ranom djetinjstvu kuhati supe na kockama čorbe, poput galline Blance, uz uključivanje morskih plodova i knedli od brašna. Supe od gljiva su nepoželjne za predškolsku djecu možete uključiti bilo koje gljive u ishranu tek od 7 godina.

Konzistencija supa za malu djecu

Maloj deci je teško žvakati čvrstu hranu, svaki komad koji naiđe može izazvati kašalj kod deteta. Prvi mamac supa daje se u pasiranom obliku. Pire supu dijete lakše žvače i proguta. Za njegovu pripremu upotrijebite potiskivač s rupama ili blender.

Da biste dobili tečnu konzistenciju, u pire povrće dodajte par kašika čorbe od povrća. Vremenom se količina tečnosti povećava, a do godine ne možete zgužvati povrće, već ga iseći na supe u malim komadima, učeći dete da žvaće.

Čorbe - ni meso ni riba - ne daju se djetetu do 3 godine. Meso se posebno kuva za supe, a zatim iseče na supe na sitne komade ili utrlja zajedno sa ostalim sastojcima za supu. Ako želite da supa bude hranljivija, možete joj dodati malo povrća ili putera. Detetu od 9 meseci je dozvoljeno da u supu stavi malo nemasne pavlake.

Komplementarni vermičeli

Sa 10-12 mjeseci dijete već može žvakati komade hrane, pa možete pokušati dodati tjesteninu u supu. Prvo skuhajte male rezance odvojeno na vodi i pustite dijete da proba novu hranu. Ako se beba savršeno suočavala sa žvakanjem, onda ga možete dodati malo u biljne supe.

Znajući, kada je to moguće da daju dijete vermicelli supa, , roditelji se pitaju kakva se pasta može kupiti za tako malu decu. Preporučuje se odabir proizvoda sa označavanjem "I", napravljen od durum pšenice. Lako ih je pronaći po natpisu durum na pakovanju.

Dijete u dobi od 1 godine provodi puno vremena u pokretu, trošeći puno energije. Testenina sadrži složene ugljene hidrate, vitamini grupe B, kalijum, kalcijum i fosfor, takođe kao esencijalne aminokiseline. Stoga se vermicelli može dodati u djetetovu hranu 2 ili 3 puta sedmično. Ovo će zasititi bebu i dati mu potrebnu snagu i energiju za hodanje i aktivne igre.

Kome se ne preporučuje davanje vermičela?

Kada se djeci može dati supa sa tjesteninom, već znate. Pogledajmo slučajeve kada to nije potrebno učiniti. Ograničite vermicelli u sljedećim situacijama:

• Ako dijete ima tendenciju za zatvor.
• U prisustvu dijabetesa melitusa.
• Ako bebina težina prelazi normu.
• Ako postoji alergijska reakcija na gluten.

Želio bih dodatno upozoriti mlade roditelje da se djeci ni u kom slučaju ne smiju davati instant rezanci.

Mliječna supa sa vermičelom za dijete

Prve komplementarne namirnice sa mlečnim supama ne pripremaju se sa punomasnim mlekom, već se razblažuju vodom. Neki kuvaju takva jela sa mlekom u prahu ili kondenzovanim mlekom. U prvom slučaju smjesu razrijedite vodom i miješajte dok se suhi prah potpuno ne otopi. U drugom. , dodajte 500 ml vode u 1 h l. od kondenzovanog mleka, inače će se supa pokazati preslatkom.

Pogledajmo recept za supu (za djecu mlađu od 1 godine) od mlijeka i vermičela. Za njegovu pripremu trebat će vam 1 litar vode, čaša mlijeka i 50 grama vermičela. Testenina se sipa u kipuću vodu i odmah meša da se ne lepe zajedno. Kuhajte ih 6-8 minuta i procijedite kroz cjedilo ili sito. U posudi Prokuhajte mlijeko i u njega stavite kuhane rezance. Pustite da proključa par minuta i možete ugasiti vatru. Stavite mali komad putera u činiju sa supom. Kada se supa ohladi, možete svom djetetu dati obilan doručak.

Supa od povrća

Koje supe dijete može koristiti kao prvu komplementarnu hranu? Sada znate da se bebi u početku daju samo supe od povrća-pire. Razmotrite recept za ukusnu supu za bebu u dobi od 7 mjeseci. Biće vam potrebni sledeći proizvodi:

• pola šargarepe;
• jedan mali krompir;
• kriška cvekle;
• polovina malog luka;
• 1 h. l. biljno ulje;
• 1 grančica kopra.

Povrće se oguli i opere pod kanalizaciona voda. Zatim narežite na male komade i kuhajte dok ne omekša. Konzistencija nalik pireu postiže se pomoću blendera. Ako je supa pregusta, dodajte 1 žlicu. . supa od povrća. Na kraju ulijte ulje i pomiješajte kašikom. Sol se ne baca.

Mesna supa sa karfiolom

Da biste pripremili sljedeću juhu za jednogodišnje dijete, trebat će vam dva cvasti karfiola i pola krompira. Povrće se iseče na komade i prelije vodom da potpuno pokrije. Prokuhajte dok ne budete spremni. Pirinač i pileći file se kuvaju zasebno.

U dečijoj supi, 1 h. l. kuvanog pirinča i mali komad piletine dodaju se pripremljenom povrću. Zatim sve komponente treba samljeti sa blenderom. Po potrebi dodajte još par kašika čorbe od povrća. Prilikom serviranja stavite kašičicu kisele pavlake ili komad putera.

Supa od povrća sa vermičelima i pilećim mesnim okruglicama

Hajde da prvo shvatimo od koje godine dijete može jesti supu sa ćuftama. Uprkos činjenici da ispadaju nežne i meke, preporučuje se da se takva supa kuva tek od 1,5 godine. Sol se i dalje ne dodaje, međutim, ako beba ne voli supu potpuno bez soli, možete staviti samo malo. Sastav supe uključuje sljedeće proizvode:

• pileći file;
• 1 krompir;
• pola šargarepe;
• 1 mali luk;
• zeleni-grančica od kopra i peršuna;
• vermicelli-50 grama.

Pileći file sameljite u mleveno meso. Ogulite povrće i stavite da prokuha u zdrobljenom obliku. Nakon 5 minuta otvorite poklopac tiganja i, nakon formiranja loptica od mesa, lagano ih spustite u supu. 5 minuta prije isključivanja vatre dodajte vermičele i lagano promiješajte kako ne biste slomili Mesne Polpete. Na kraju dodajte sitno sjeckano zelje.

U članku smo detaljno ispitali kada se djeci može dati supa, kako kako bismo ga pravilno kuhali za bebe do godinu dana, predstavili smo vašoj pažnji nekoliko recepata za ukusna jela od mlijeka i mesa.