Od koliko mjeseci možete dati supu djetetu: recepti i varijante prvog jela

Supe su izuzetno važne za zdravlje bilo koja osoba, posebno za dijete. Prva komplementarna hrana za bebu sa šest meseci treba da bude: povrće, zatim žitarice bez glutena i mlečnih proizvoda, zatim voće (osim agruma) i sokovi. I od koliko mjeseci mogu dati supu za dijete? Prva supa može se dati od šest mjeseci, mora nužno biti vegetarijanska i od povrća poznatog djetetu. Prva bi trebala biti krem supa, bez soli i bilo kakvih drugih začina.

I od koliko mjeseci davati dječije supe na mesnu ili riblju juhu? Postepeno, bliže godini, moguće je uvesti supe na mesnom juhu ili prvom kursu sa mesnim okruglicama u dječju dijetu, možete pokušati dati i mliječnu supu. Tek nakon tri godine detetu se može dati ukus riblje čorbe. Do druge godine možete čak dati crveni boršč sa grahom ili supom od graška. Ali ipak je potrebno detaljnije razmotriti pitanje kada se detetu može dati supa. Šta su pravila komplementarnih, hrana kako pravilno pripremite prve supe za vrlo malu i malo stariju djecu? Hajde da shvatimo.

U kojoj dobi mogu dati dječije supe

Pedijatri preporučuju uvođenje supa od 6-7 mjeseci nakon uključivanja povrća. Prva jela moraju biti što jednostavnija i sastojati se od najviše dva sastojka. Za prvu supu, tikvice, bundeve, krompir, šargarepa, karfiol i brokoli kupus dobro su pogodni. Vremenom se u recepturu uvode novi sastojci i već se daju višekomponentna jela. Supe od povrća sadrže puno minerala i vitamina, neophodnih organskih kiselina i biljnih vlakana. Ova vrsta kompozicije garantuje puni rast i ispravan razvoj svake bebe.

Šta bi trebalo da bude prvi kurs

Prva juha mora nužno biti kremasta ili imati konzistenciju pire krompira, za to sve sastojke treba temeljito zdrobiti. Detetu bi trebalo da bude udobno da ga jede, jer još nije naučilo kako pravilno da žvaće. Od koliko mjeseci možete dati supu djetetu, a da od nje ne napravite pire krompir? Postepeno morate povećavati tečnost jela. Do godine dečija supa treba da bude tečna, sa sitno seckanim povrćem.

Kada mogu dati prva jela na mesnoj ili ribljoj Juhi

Od koliko meseci mogu dati supu detetu sa dodatkom mesa? Počevši od osam mjeseci, u prvo jelo možete dodati malo sjeckanog mesa ili napraviti male Polpete. Od godine možete dodati nemasnu ribu malo po malo. Samo supu treba skuvati u čorbi od povrća i tek onda joj dodati kuvano meso ili ribu.

Među mesnim proizvodima za djecu su odlična piletina i ćuretina, teletina, zec. Nemasne sorte, kao što su oslić i pollock, smuđ ili vahnja, prvenstveno se upoznaju sa djecom od ribe. Ali juha od riblje čorbe ne preporučuje se djeci do tri godine. Prilikom kuvanja riba je u stanju da luči određene supstance koje su veoma teške za varenje djetetovog organizma, riblja čorba negativno utiče na rad probavnog trakta.

Kada se detetu može dati supa sa dodatkom mleka? Kada beba napuni godinu dana, može početi davati mliječne supe sa žitaricama ili rezancima. Takva prva jela bogata su mineralima i vitaminima, sadrže biljne proteine i skrob. Supa sa rezancima je veoma hranljiva, ako je potrebno, pomoći će detetu da dobije pravu težinu. Stručnjaci preporučuju zasebno ključanje rezanaca ili tjestenine, pa ih tek onda prelijte kuhanim mlijekom. Vrijedi pojasniti, to prvo mlijeko treba razrijediti sa vodom za bebe.

Mnogi roditelji su zainteresovani koliko dugo je moguće dati dečiju supu sa dodatkom pečuraka. Pedijatri ne preporučuju uključivanje gljiva u ishranu djece do 7-8 godina. Sadrže supstancu zvanu hitin, , što je veoma teško za varenje i teško za varenje u djetetovom tijelu. Ako počnete da jedete pečurke ranije, to može dovesti do uznemirene stolice i digestivnih poremećaja. Pored toga, pečurke vrlo brzo i lako apsorbuju sve otrove i toksine iz tla, što može prouzrokovati trovanje.

Kako pravilno uvesti supe u komplementarnu hranu

Koliko mjeseci se dijete daje supa? Kako ga pravilno uključiti u bebinu komplementarnu hranu?

• Prva supa treba da se sastoji od jednog povrća. Morate skuhati pire od povrća, a zatim mu dodati juhu od povrća, kao rezultat toga, trebala bi ispasti konzistencija pirea.
• Prvi put morate dati samo jednu ili dvije kašike supe da biste pogledali reakciju tijela. Trebali biste vidjeti hoće li biti alergije ili uznemirenog želuca, ako postoji dajte negativnu reakciju detetu, onda se obratite pedijatru i uklonite jelo iz ishrane najmanje dva meseca i tek onda pokušajte da ponovo uzmete jelo.
• Ako je organizam pozitivno reagovao na uvođenje supe, onda treba postepeno povećavati njen deo, sa 7 meseci beba treba da pojede oko 100 ml supe. Kada dijete ima 8-9 meseci, porcija treba da dostigne 150 ml, a do godine beba treba da jede oko 200 ml.
• Prije kuvanja komponente se temeljito biraju, Peru i čiste. Ako se koristi meso, treba ga ostaviti u hladnoj vodi sat vremena pre kuvanja. Žitarice se moraju sortirati i oprati.
• Nije dozvoljeno dodavanje soli ili bilo kojih drugih začina u supu do godinu dana. Tek nakon godinu dana možete malo posoliti, a zatim lagano popapriti mamac. Takođe možete dodati malo nemasne pavlake, a u mlečne supe staviti malo putera.
• Prije pravljenja višekomponentnih supa potrebno je da dijete prvo isproba svaki sastojak posebno.
• Nije potrebno prisiljavati dijete da jede nasilno, takođe je nemoguće da beba jede ispred televizora.

Recept za supu od povrća-pire

Za prvu supu najprikladniji su karfiol ili brokula. Prvo morate povrće pravilno isprati, a zatim ga podijeliti na cvasti. Zatim cvatove prelijte hladnom vodom i držite u njima oko sat vremena. Povrće treba baciti u kipuću vodu, kuvati oko 7-8 minuta, dok ne omekša. Zatim gotov kupus treba samljeti ili proći kroz blender, preliti juhom od povrća da dobije konzistenciju pire krompira. Vremenom u supu možete postepeno dodavati krompir i šargarepu.

Krem supa sa piletinom na povrću

Od koliko mjeseci možete dati dječiju supu sa piletinom? Pedijatri preporučuju dodavanje živine u bebinu ishranu najranije kada napuni osam mjeseci. Sastojci za piletinu supa:

• Pola krompira.
• Pola šolje.
• Pileći file – 20 grama.
• Pulpa bundeve – 10 grama.
• Seckani kopar – 1 kašičica.
• Kuvano žumance prepeličjeg jajeta – 1 komad.
• Suncokretovo ulje – 1 kašičica.

Krompir i bundevu dobro isperite, ogulite i kuhajte dok ne omekša. Šargarepa se ne kuva, već dinsta na laganoj vatri oko tri minuta. Posebno morate skuhati pileći file, a zatim ga narezati na sitne komade. Zatim kroz blender treba proći krompir, šargarepu, bundevu, piletinu i kuvano žumance. Dobićete gustu masu, dodajte joj malo čorbe od povrća. U dobijenu krem supu dodaje se suncokretovo ulje i posipa seckanim koprom.

Prva mlečna supa

Mnogi roditelji se pitaju u kojoj dobi za davanje supe za djecu sa dodatkom mlijeka. Pedijatri jednim glasom odgovaraju da se takva supa može uvesti u dečiji meni odmah nakon godinu dana. Za pripremu jela biće vam potrebno:

• Mlijeko sa niskim sadržajem masti–1,5 litara.
• Dječija specijalizovana voda-0,5 litara.
• Po mogućnosti domaći rezanci ili vermičeli – 50 grama.

Da bi se skuhala takva supa, , domaći rezanci najbolje odgovaraju. Da biste ga sami skuvali, biće vam potrebno jedno pileće jaje i oko 100 grama pšeničnog brašna najvišeg stepena. Od ova dva sastojka potrebno je zamesiti strmo testo, umotati ga plastična folija i stavite u frižider na tridesetak minuta. Nakon frižidera testo se iseče na sitne komade, zatim ga treba dobro razvaljati i ostaviti da se potpuno osuši. Kao rezultat, trebali biste dobiti ravne i suhe tortilje koje možete narezati na rezance.

U redu za pripremu mlečna supa sa rezancima, baca se u kipuću vodu i kuva 8-10 minuta. Goto u tjesteninu treba baciti u cjedilo. U međuvremenu, mlijeko se mora dovesti do ključanja. Stavite rezance u kipuće mlijeko i kuhajte još oko tri minute. U gotovu supu možete dodati pola kašičice putera.

Supa od pirinčanog mlijeka

Takođe, majke brinu o tome koliko se djeci daje supa sa dodatkom žitarica. Stručnjaci za ishranu beba uvjeravaju da takve prve kurseve treba davati jednogodišnjem djetetu. Recept za pravljenje mlečne pirinčane supe:

Sastojci:

• Pirinač na pari – 150 grama.
• Voda za bebe-0,5 litara.
• Mlijeko sa niskim sadržajem masti–1,5 litara.

Prvo morate dobro sortirati i isprati pirinač. Zatim se kuva na laganoj vatri dok ne bude spreman. Spreman pirinač staviti u ključalo mleko i kuvati još dvadesetak minuta. Supa se mora stalno miješati da se ne lijepi za dno. Inače, pirinač možete zamijeniti ovsenim pahuljicama, kukuruzom ili ječmenim žitaricama. Pedijatri ne preporučuju kuvanje mlečne supe sa heljdom, jer se smatra teškom za dečiji organizam, potrebno je dosta vremena za varenje.

Supa sa vermičelom i mesnim okruglicama

Ko ne voli supu od polpeta? Vjerovatno ne postoje takvi ljudi. Ali djeca posebno vole ovu supu. U koje vrijeme se djetetu može dati supa, u kojoj će biti i mesa i vermičela? Pedijatri savjetuju da ovo prvo jelo uvedu u dječiji meni ne prije nego što dijete napuni 1,5 godine.

Sastojci:

• Kratki vermičeli – 50 grama.
• Nemasno mleveno meso -200 grama.
• Luk-1 komad.
• Krompir – 2 mala gomolja.
• Šargarepa – 1 komad.

Povrće operite i ogulite, u kipuću vodu stavite sitno nasjeckani krompir i cijeli luk. Šargarepu je potrebno sitno nasjeckati i dinstati oko 3 minute, a zatim je dodati krompiru i luku. Od mljevenog mesa napravite male Polpete i bacite ih u supu, već možete dodati malo soli. 7-10 minuta prije kuvanja dodaju se vermičeli ili domaći rezanci. Kada je prvo jelo spremno, morate ukloniti cijeli luk sa njega. U tanjir možete sipati sveže seckano bilje, kao što su kopar ili peršun.

Supa sa mesom i graškom

Supa sa graškom je prilično teška. Stoga je bolje dati ga nakon 2 godine, kako ne biste naštetili bebinom još neformiranom tijelu.

Sastojci Za Supu:

• Teletina - 100 grama.
• Zeleni grašak – 1 šolja.
• Krompir – 3 komada.
• Luk-1 komad.
• Šargarepa – 1 komad.

Pre nego što skuvate supu, potrebno je da sortirate sav grašak i potopite ga preko noći u hladnu vodu. Prvi koji sipaju grašak u kipuću vodu i kuvaju sat i po. Meso za supu takođe treba kuvati 1,5 sata u posebnoj posudi. Grašku treba dodati oguljeni i nasjeckani krompir. U tavi je potrebno staviti sitno sjeckani luk i mrkvu, dodati ih grašku i krompiru 5 minuta prije nego što budu spremni. Meso narežite vrlo sitno i dodajte u gotovu supu.

Rezultati

Glavni zaključak je sljedeći: nema potrebe za žurbom, svi sastojci se uvode postepeno i malo po malo, posmatrajući reakciju djetetovog tijela. Neophodno je osigurati da dijete nema alergije ili poremećaje sa gastrointestinalnog trakta. Prva lagana jednokomponentna supa daje se djetetu tek nakon šest mjeseci, a postepeno, kako dijete raste, mogu joj se dodati i druge komponente. Ali najvažnija stvar u hrani za bebe je da kuvate svu hranu sa ljubavlju i pažnjom.