Kravlje mlijeko za dojenčad: koristi i štete, od koje dobi dati, mišljenja ljekara

Mlijeko se tradicionalno smatra zdravim proizvodom, bogatim korisnim elementima. Roditelji, slijedeći savjete baka i djedova, često pokušavaju dati ovaj proizvod djeci što je prije moguće, ponekad čak i potpuno zamijeniti dojenje za njih. Ali dječiji ljekari imaju radikalno drugačije mišljenje o tome da li koristiti kravlje mlijeko za dojenčad.

Glavna svojstva kravljeg mlijeka

Najbolja ishrana za novorođenče od djeteta je majčino mlijeko, pa ne čudi što ljekari širom svijeta snažno preporučuju dojenje beba, jer se tako zadovoljavaju psihološke i fiziološke potrebe djeteta. Ali postoje situacije kada se tradicionalno prihranjivanje ne može koristiti. U takvim slučajevima postavlja se pitanje adekvatne alternative – izbora visokokvalitetne, korisne i sigurne zamjene za majčino mlijeko za bebu.

Uz upotrebu kravljeg mlijeka za bebe, morate biti vrlo oprezni. Korisna svojstva takvog pića uključuju povećanu količinu minerala, vitamina i ugljenih hidrata u sastavu. Istovremeno, veliki indeks ugljenih hidrata može izazvati probleme sa radom gastrointestinalnog trakta kod premale dece.

Kako kravlje mlijeko može biti opasno

Otkrivanje da li je kravlje mlijeko moguće za bebu, moraš znati, da glavni protein pića zvan kazein pripada najjačim alergenima. Kao rezultat svoje nepotpune resorpcije, proizvod je u stanju da uđe u krvotok i tamo reaguje kao antigen, izazivajući snažnu reakciju imunog sistema. Kao rezultat toga, tresenje ponekad dovodi ne samo do pojave netolerancije na mliječne proizvode, već može prouzrokovati i razvoj dijabetes melitusa tipa i.

Zašto kravljeg mlijeka nije pogodan

Ako je piće prilično korisno za odrasle, tada je kravlje mlijeko za dojenčad često povezano s određenim rizikom. Ovo se zasniva na posebnostima probavnog sistema djece i njegovoj nedovoljnoj zrelosti. Razlozi negativnog uticaja ove tečnosti na bebin organizam povezani su sa nekoliko faktora sa kojima se morate upoznati pre nego što bebi date kravlje mleko:

1. Kravlje mlijeko sadrži puno soli (hlorida, fosfata), minerala (natrijum, magnezijum, kalcijum, kalijum). U novorođeno dijete , urinarni sistem još nije u potpunosti sazreo, zbog čega nije spreman za uklanjanje prevelikih količina soli. Kao rezultat toga, ovi drugi su u stanju da se deponuju u telu male osobe.
2. U kravljeg mlijeka ima vrlo malo željeza. Osim toga, tijelo ga slabo apsorbira, čime se povećava rizik od anemije kod dojenčadi. Nizak indeks gvožđa negativno utiče na razvoj malog deteta, njegov rast i funkcionalnu snagu imunog sistema.
3. Zbog sadržaja velike količine proteina kazeina u kravljeg mlijeka, djetetovom tijelu ga je teško probaviti. Prekomjerna količina ovog proteina može mnogo opteretiti bubrege.
4. Piće sadrži malo bakra, cinka, vitamina E i askorbinska kiselina, , a takvi elementi su izuzetno važni za normalan razvoj bebe. Takođe u sastavu mleka ima vrlo malo aminokiselina cistina i taurina, koji su neophodni za razvoj mozga.

Šta je bolje koristiti: mješavine ili mlijeko

Ako je hranjenje novorođenčeta majčinim mlekom nemoguće, lekari preporučuju da se napravi izbor u korist prilagođenih mešavina mleka, koje se moraju izabrati uz pomoć lekara, uzimajući u obzir individualne karakteristike bebe.

Malo ljudi zna da će čak i samopripremljena formula za bebu na bazi kravljeg mlijeka biti korisnija od hranjenja djeteta samo čistim kravljim mlijekom. Prednosti kupljenih mješavina su sljedeće:

1. Sastav proizvoda je stalan i poznat je unaprijed.
2. Proizvođač uključuje samo vitamine i elemente u tragovima koji su korisni i neophodni za dijete u mješavini .
3. Protein kazeina pažljivo se obrađuje do stanja smanjenih alergenih karakteristika.
4. Pogodno je koristiti smešu, osim što se može kupiti unapred i skladištiti u kod kuće za dugo se nismo vidjeli.

Kod kravljeg mleka za dojenčad stvari su komplikovanije, jer se ne zna kakvu je hranu životinja jela, da li je posuda dobro oprana, koji uslovi proizvod je bio uskladišten. Na većim farmama antibiotici i drugi lijekovi se često koriste za liječenje i prevenciju. Ove supstance ulaze u mleko i, nažalost, čak i kao rezultat termičke obrade.

Domaće mleko je svakako korisnije za decu, jer je zdravstveno stanje životinje i njegova ishrana može se pratiti nezavisno. Proizvod mora biti pasterizovan. Da biste to učinili, zagrijava se na 90 stepeni. Medicinski specijalisti omogućavaju roditeljima da pripreme domaći s ježi sir za dijete, kefir i druge proiz ode pomoću početnih kultura kupljenih u ljekarni. Tako možete diverzificirati dnevnu ishranu djeteta.

U kojoj dobi je dozvoljeno uvođenje kravljeg mlijeka u ishranu djece

Kravlje mlijeko za dojenčad iz koje dobi najbolje od svega početak uvođenja u ishranu je pitanje koje mnogi roditelji postavljaju. Stručnjaci su sproveli mnoga istraživanja kako bi utvrdili najbolju dob za takve promjene u ishrani. Uglavnom se liječnici slažu da ne vrijedi početi davati takvo piće djetetu mlađem od godinu dana zbog netolerancije na proteine kravljeg mlijeka kod dojenčadi. Ako majka i dalje želi diverzificirati bebinu ishranu putem kravljeg mlijeka, tada bi minimalna dob djeteta trebala biti 9 mjeseci.

Strogo se ne preporučuje ubrizgavanje mlijeka djeci mlađoj od 3 godine ako su u opasnosti zbog nekoliko faktora:

• netolerancija na kravlje mlijeko kod odojčadi:
• sklonost ka alergijama;
• uporni poremećaji probavnog sistema, koji se manifestuju u obliku dijareje i zatvora;
• problemi sa metabolizmom;
• bolesti bubrega.

Mnogi će reći da su se ranije vekovima, pa čak i milenijumima, deca hranila razblaženim kravljim mlekom od malih nogu, ako nije bilo majčinog mleka. Ali ne smijemo zaboraviti da je pogoršanje za zdravlje bebe napreduju tokom godina, posebno su slučajevi alergije na kravlje mleko kod odojčadi sve češći. Pa je li vrijedno rizika?

Pravila uvođenja u meni

Hranjenje djeteta sa mlijekom bolje je započeti sa kozom. Korisniji je za dojenčad i lakši za varenje u crijevima. Moguće su alergijske reakcije organizma, ali su izuzetno rijetke. Jedina stvar koja može da ometa ishranu je neprijatan miris koji beba možda ne voli.

Tada možete početi davati kravlje mlijeko za bebe. U dobi bliže 2 godine moraš obratiti pažnju za proizvod sa niskim sadržajem masti u sastavu (1-2%), takođe možete dati detetu potpuno bezmasno piće.

Korisno je pribjeći izmjeni kozjeg i kravljeg mlijeka, jer su hranjive tvari u pićima sadržane u različitim omjerima. Konkretno, kravlje mlijeko ima mnogo više fosfora u poređenju sa kozom.

Kako nahraniti dijete sa mlekom

Roditelji treba da budu svesni pozitivno i negativno efekti kravljeg mlijeka za dojenčad, od koje dobi se može davati i djetetu kao kako pravilno nositi van dohrane. Uvek treba početi sa malim količinama, ovo se odnosi na svaku novu hranu u ishrani dece. Preporučuje se razrijediti pola žličice u omjeru 1:2.

Važno je pratiti bebino stanje kako bi se na vrijeme primijetila svaka moguća Patološka reakcija organizma. Ako postanu uočljivi bilo kakvi znakovi individualne netolerancije kod djeteta, proizvod treba isključiti iz prehrane.

Da li je moguće dati djeci mlijeko iz trgovine

Mlijeko, koje se prodaje u prodavnicama, prolazi posebnu pasterizaciju, ali još uvijek nije prilagođeno za nezreli probavni sistem djeteta. , ne vrijedi davati takav proizvod maloj djeci mlađoj od 3 godine. Bolje je napraviti izbor u korist specijalizovanijeg pića za bebe.

Za proizvodnju takvog proizvoda koristi se najkvalitetnije mlijeko koje nužno prolazi kroz ultra-pasterizaciju, tijekom koje se uništavaju sve patogene bakterije. Nivo sadržaja masti u napitku uvek odgovara pokazatelju da je telo deteta u stanju da savlada. Zahvaljujući upotrebi specijalnog pića za bebe, rizik od alergijskih reakcija može se svesti na minimum.

Odabir mlijeka za kupovinu

Prilikom odabira kravljeg mlijeka važna je prirodnost i sigurnost. Proizvod možete kupiti od privatnih vlasnika – urednih i čistih, čiju životinju redovno pregleda veterinar. Potrebno je napraviti izbor u korist pića koje je što manje vremena u kontaktu sa vazduhom, jer se mlečne masti istovremeno delimično oksidiraju. Informacije o ovome možete pronaći direktno od poljoprivrednika.

Svježina i pasterizacija mlijeka

Svježina proizvoda je također od velike važnosti. U sastavu svežeg mleka ima mnogo korisnih nutrijenata koji su u stanju da obuzdaju razvoj patoloških truležnih mikroorganizama. Ali nakon 2 sata Ova funkcija se gubi, pa je stoga obavezno pasterizirati ili prokuhati sirovo mlijeko. Najbolje je koristiti trenutnu pasterizaciju, odnosno zagrijte mlijeko na gotovo 90 stepeni, a zatim odmah isključite štednjak.

Pasterizacija gotovo ne mijenja karakteristike okusa pića, ali pomaže u uništavanju patoloških mikroorganizama koji su uzročnici opasnih bolesti, uključujući brucelozu i tuberkulozu. Samo mikroorganizmi mlečne kiseline otporni na toplotu, kao i korisne hranljive materije, ne umiru.

Čuvanje kravljeg mlijeka

Period tokom kojeg se mlijeko može skladištiti prvenstveno ovisi o načinu obrade, temperaturi, na kojem čuva se i sama ambalaža. Sirovo piće može se čuvati 48 sati na temperaturi od 1-2 stepena, na 3-4 stepena – ne više od dan i po, 4-6 dana, 6-8-18 sati. Ako je temperatura 8-10 stepeni, tada se mlijeko može čuvati u takvim uvjetima ne duže od 12 sati.

Kada kupujete mlijeko u supermarketu, preporučuje se da ambalažu stavite najkasnije u korpu, kako bi mlijeko što duže ostalo na hladnom. Kod kuće morate piće odmah poslati u frižider. Ne vrijedi ga stavljati na vrata, bolje je poslati na policu. Pored originalnog pakovanja može se koristiti i malo dete za čuvanje keramički ili stakleni kontejneri.

Važno je izbjegavati direktno svjetlo na mlijeko, jer ono destruktivno djeluje na riboflavin. Dozvoljeno je zamrzavanje mlijeka, čime se čuva njegov ukus i nutritivna svojstva za dugo vremena. Međutim, dozvoljeno je odmrzavanje takvog proizvoda samo u frižideru.

Nemoguće je dati kravljeg mlijeka za novorođenčad. Zbog činjenice da sadrži puno minerala i proteina kazeina, proizvod je teško probavljiv od strane nezrelog probavnog sistema djeteta, ima povećano opterećenje na bubrezima. Često se manifestuje alergijska reakcija na mleko, pa je uvek važno pratiti stanje deteta. U početku morate razrijediti piće vodom, povećavajući porcije malo po malo, ako je potrebno, uzmite analizu proteina kravljeg mlijeka od bebe. Kao rezultat poštovanja svih preporuka, neće biti problema sa uvođenjem komplementarne hrane.