Mnogi ljudi vole salate sa dodatkom mesa rakova. Ogroman izbor recepata za svaki ukus ponekad zbunjuje, jer ne znate koji da odaberete. U ovom ćemo članku razgovarati o, kako napraviti salatu sa šunkom i štapićima od rakova. Ovo je ukusna i nježna hladna grickalica, koja se ne priprema po tradicionalnom receptu, već uz dodatak ukusnog sastojka.
Hladno predjelo sa paradajzom
Dve stotine grama rakova treba pripremiti:
- 100 g šunke;
- za sir - sto grama;
- par kuvanih jaja;
- dva paradajza;
- luk (zeleni).
Slojevita salata sa šunkom i štapićima od rakova recept je jednostavan:
- Sitno seckana jaja i luk stavljaju se prvo u činiju za salatu.
- Drugi sloj je šunka, iseckana na trakice.
- Paradajz, isečen na kvadratne komade.
- Rendani sir.
- Za ršna faza je sitno sjeckano meso Rako a.
Svaki sloj je namazan majonezom.
Nežna salata sa šunkom, štapićima od rakova i pekinškim kupusom
Sastojci za jelo:
- 150 grama rakova;
- 100 g šunke;
- jedan slatki biber;
- 100 g kupusa i isto toliko šampinjona.
Tehnologija kuvanja:
- Pečurke se kuvaju u slanoj vodi, nakon čega se proizvoljno seku i šire u duboki tanjir.
- Štapići za jelo, biber i šunka se iseku na kockice i pomešaju sa pečurkama.
- Kupus se isecka na tanke trake i šalje drugim proizvodima.
- Napunite užinu majonezom.
- Po vašem ukusu posolite i promiješajte.
Obilna salata sa krompirom
Za 100 grama šunke biće potrebni sljedeći proizvodi:
- 50 g rakova;
- paradajz;
- veliki krompir;
- 50 g graška (konzervirano);
- češanj bijelog luka;
- zelenilo;
- nekoliko listova zelene salate.
Salata sa šunkom i štapićima od rakova priprema se na sljedeći način:
- Krompir se oguli, opere, isecka na trakice i prži dok se potpuno ne skuva. U ovom slučaju povrće se mora posoliti i popapriti. Nakon toga nužno su namazani na salvetu za uklanjanje viška ulja.
- Šunku i štapiće iseckati na trakice, kockice paradajza, začinsko bilje i beli luk – sitno.
- Sve komponente su kombinovane, začinjene majonezom i pomešane.
- Užina se namaže na listove zelene salate.
Salata sa štapićima od rakova, šunkom i krastavcem
Sastojci za jelo:
- ¼ Kg šunke;
- 150 g štapića od rakova;
- veliki krastavac;
- par kuvanih jaja;
- zelenilo.
Način kuvanja:
- Izrežite proizvode na ovaj način: šunku i krastavac – slamke, štapiće i jaja – kvadratne kriške, zelje-male.
- Sve komponente su pomešane i začinjene majonezom.
Salata sa jabukama
Spisak potrebnih proizvoda:
Upute za pravljenje salate sa šunkom i štapićima od rakova:
- Prvo, potrebno je marinirati luk. Da biste to učinili, pomiješajte 30 mg vode, 30 mg octa, 10 g šećera i malo soli. Povrće se sitno iseče, sipa u tečnost petnaest minuta.
- Štapići za jelo i šunka na male komade kvadratnog oblika.
- Jaja se kuvaju, žumanca i belanca posebno utrljaju.
- Užina se formira u slojevima, prvo naribani sir, na vrhu žumanjaka, Luka, štapića, naribane jabuke, šunke, prženog i nasjeckanog kikirikija.
- Svaki sloj je namazan majonezom.
- Pospite jelo proteinima po vrhu.
Salata od rotkve
Sastojci:
- Po 200 g štapića šunke i rakova;
- jedan crveni luk;
- pedeset grama sira;
- 100 g rotkvice;
- par listova zelene salate.
Uputstva za kuvanje:
- Rotkvice i luk se iseku na pola prstena, treba da budu veoma tanke.
- Šunka se isecka na trakice, štapići i sir se iseku na kvadratne kriške.
- Salata je rastrgana za ruke.
- Sve komponente su pomešane u dubokoj posudi.
- Salata je začinjena maslinovim uljem, a takođe je potrebno dodati so i biber Po ukusu.
Domaćice koje vole da razmazuju svoje najmilije ukusnim salatama znaju da je meso rakova profitabilan proizvod, savršeno kombinovan sa različitim sastojcima. Ako ste umorni od klasike i želite isprobati nešto originalno, onda su recepti sakupljeni u članku samo za vas. Kuhajte sa zadovoljstvom.