Salata sa pita od krompira: recept

Svaka salata sa pitom od krompira je veoma hranljiva i ukusna. Čak i najjednostavniji sastojci koji čine jelo čine ga višestrukim u pogledu okusa i izgleda. U procesu kuvanja možete napraviti restoran koji služi na početak, šta daje jelo jedinstvenost i originalnost. Dodatni plus biće, to čak i početnik u kuvanju može da kuva pitu od krompira.

Princip kuhanja krompira Pai

Da biste pripremili salatu sa pitom od krompira, u početku morate pravilno pržiti povrće. Morate uzimati proizvode u proporciji:

• 3 krompira.
• Čaša biljnog ulja.
• Začini po želji.

Princip od kuvanja krompira Podijeli:

1. Ogulite krompir i dobro operite.
2. Naribajte na ribežu za sjeckanje korejske mrkve. Ispast će "rezanci od krompira".
3. Rezultirajuću masu potrebno je nekoliko puta isprati. Ostavite da odstoji 10 minuta u hladnoj vodi i ponovo operite povrće.
4. Sipajte povrće u cjedilo. Sačekajte da se tečnost ukloni.
5. Stavite krompir na papirni ubrus radi dodatnog sušenja.
6. Sipajte biljno ulje u šerpu i stavite posudu na laganu vatru. Sačekajte maksimalno zagrevanje tečnosti.
7. Stavite šaku krompira u kipuće ulje i namačite oko tri minute.
8. Kuvano povrće izvucite šupljikavom kašikom i stavite na papirni ubrus.

Sljedeće porcije su pripremljene na isti način. Preporučljivo je podijeliti ukupnu masu povrća u vrijeme prženja na ulju tako da se svaki komad ravnomjerno skuha.

Salata sa pitom od krompira i pilećim fileom

Najlakši način za pripremu jela, što je relevantno čak i za meni restorana. Za pripremu ukusne salate, koja uključuje nestandardni sastojak, morate pripremiti sljedeće proizvode:

• Pileći file težine 200 g.
• 1/5 kg krompira udio.
• 100 g tvrdog sira.
• Sveži krastavac.
• 2 jaja.
• Majoneza i začinsko bilje.

Salatu sa pitom od krompira i piletinom treba pripremiti u skladu sa sledećim receptom:

1. Pileći file izrezan na male kocke i pržite u tavi sa minimalnim dodatkom ulja.
2. Skuvajte jaja. Sitno iseckati.
3. Krastavci narezani na tanke trake ili naribani na rende za korejsku šargarepu. Sir naribajte na običnom ribežu.
4. Salata je slojevita. Stavite krompir na dno, stavite krastavac na vrh, povrće prekrijte sirom. Zatim stavite pileći file, jaja i zelje.

Napravite mrežu majoneze i ponovite polaganje iz slojeva u navedenom redoslijedu. Ostavite jelo da odstoji 5 minuta za impregnaciju.

Brza i izdašna salata

Ako gosti uskoro dođu, a nema čime da ih počastite, onda možete napraviti salatu sa pitom od krompira i dimljenim pilećim fileom. Potrebni su nam takvi proizvodi:

• 1 dimljeni pileći file.
• Sveži krastavac.
• 2 kisela krastavca.
• 200 g pite od krompira.
• Luk.
• Majonez.
• Bilje i začini prema preferencijama.

Tehnologija kuvanja:

1. Slani i svježi krastavac narezan na tanke duguljaste trake.
2. Pocepajte filete rukama na vlakna.
3. Luk narežite na pola prstena. Prelijte kipućom vodom i stisnite rukama.

Zatim položite sve komponente u slojeve. Prvi file sa lukom, premažite majonezom. Zatim stavite svježi krastavac i sve ponovo podmažite majonezom. Zatim rasporedite ukiseljeni krastavac koji je posut pitom od krompira. Upotrijebite zelenilo kao ukras.

Salata za ljetne stanovnike

Čak i u zemlji, bez prisustva skupih ili kvarljivih proizvoda, možete pripremiti salatu sa krompirom Pai. Glavni sastojci će biti sezonsko povrće iz bašte:

• 2 paradajza.
• Krastavac.
• Kupus.
• Zeleni.
• Luk.
• Biber.
• Biljno ulje ili majoneza.
• Začini.
• 200 g pite od krompira.

Sve povrće narežite na kockice i miješajte jedni s drugima, začinite biljnim uljem ili majonezom. Stavite glavni sastojak na vrh. Prije nego što pojedete sam krompir, morate se ponovo pomiješati sa većinom jela.

Obilna salata na bazi govedine sa krompirom

Postoji univerzalni recept za salatu sa Pai krompirom, koji je toliko zadovoljavajući da može biti i glavno jelo i predjelo. Za kuvanje su potrebni sledeći sastojci:

• 200 g govedine.
• 2 paradajza.
• 2 krastavci.
• Gomila zelene salate.
• 300 g krompira.
• Zeleni.
• Majonez.
• 3 češnja bijelog luka.

Da bi salata od pite od krompira na fotografiji izgledala ukusno, morate slijediti jasnu tehnologija kuvanja:

1. Govedina se očisti od filmova, opere i skuva u blago posoljenoj vodi. Meso treba da postane mekano. Prethodno izrezan se može malo odbraniti. Ohlađenu govedinu narežite na male kocke.
2. Paradajz i krastavce treba iseći na velike kocke. Kako nakon nekog vremena krompir ne bi mlohao, možete ukloniti unutrašnjost paradajza.
3. Pomiješajte tri već pripremljene komponente zajedno.
4. Listove zelene salate operite, osušite na papirnatom ubrusu, berite rukama.
5. Nasjeckajte bijeli luk pomoću prese za bijeli luk. Nasjeckajte zelje nožem.
6. Kombinirajte sve sastojke zajedno i začinite sa malom količinom majoneze. Na vrh se polaže pita od krompira.

Prije upotrebe možete miješati sve sastojke ili jesti u obliku hrane za životinje. Ako prethodno pomiješate bijeli luk sa malom količinom biljnog ulja, tada će komponenta izgubiti oštru aromu.

Salata od kukuruza i krompira

Ovaj recept za salatu sa pitom od krompira (pogledajte fotografiju. ispod) je čitavo umjetničko djelo. Jelo ne samo da izgleda izvanredno, igrajući se različitim bojama, već i otkriva sve aspekte svakog sastojka po ukusu. Istovremeno, spisak potrebnih proizvoda je najjednostavniji:

• ½ Kg pilećeg filea.
• 0.5 banka konzervirani šampinjoni.
• Konzerva kukuruza.
• Gomila zelene salate.
• 200 g pite od krompira.
• 2 svježe krastavce.
• 10 maslina.
• 3 kašike majoneze.

Priprema obilne salate:

1. Operite meso i narežite na trake. Pržite radni komad u maloj količini biljnog ulja.
2. Ocijedite pečurke u cjedilu. Isecite svaku gljivu na 4 dela.
3. Krastavce naribajte na krupnijem rende. Iscijedite višak soka i pomiješajte sa pečurkama i mesom.
4. Ocijedite salamuru iz kukuruza i osušite proizvod na papirnatom ubrusu. Izlijte na ostale proizvode.
5. Masline narežite na tanke kriške i sipajte u činiju.
6. Polovinu krompira takođe treba staviti u posudu sa pripremljenim sastojcima.

Napunite jelo majonezom, dodajte začinsko bilje i začine. Prilikom posluživanja na porciju sipajte malu količinu krompira. Zelenilo se ovdje također može koristiti za dekoraciju.