Salata "zlatni koker": recept i savjeti

Salat "Zlatni Pijetao"nije samo veoma ukusno jelo za svečani i veoma običan sto, već je i veoma lepo i originalno. U ovom slučaju možete pokazati mašti da jelo ukrasite na neobičan i lijep način.

Sam proces kuvanja ne traje mnogo vremena, trebaće vam oko sat vremena. A ako vam pomognu, onda, najvjerovatnije, još manje vremena. Slijedite recept i odaberite najkvalitetnije i najsvježije proizvode i moći ćete napraviti vrlo ukusnu salatu "Zlatni Pijetao".

Dakle, počinjemo stvarati naše kulinarsko remek-djelo!

Proces pripreme za stvaranje jela

Trebalo bi da vodite računa ne samo o samim proizvodima, takođe je važno da se uverite da su jela pogodna, jer takođe pomaže da se ovo jelo pravilno ukrasi. Odaberite lijepo jelo i obrišite ga vatom namočenom u sirće, tada se mrvice neće toliko lijepiti za površinu, a sam tanjir će zasjati čistoćom.

Slijedite svaki korak recepta za salatu "Zlatni Pijetao" i bit ćete zadovoljni rezultatom. Počnimo sa kuvanjem!

Šta će nam trebati?

Sastojci koji su potrebni za pravljenje ovog ukusnog i zadovoljavajućeg jela:

1. Pileći file u količini od 250 grama - ne uzimajte smrznuto ili čudnog izgleda. Dajte prednost svježim proizvodima koji su se dokazali. Poželjno je, naravno, izabrati domaće ili domaće meso.
2. Gljive i šampinjoni - takođe uzimaju 250 grama. Dobro isperite proizvod sa prljavštine.
3. Luk-1 komad. Bolje uzmi veći luk tako da imate dovoljno.
4. Orasi-dovoljno je samo 5 komada. Dobro ih očisti. , preporučuje se da ih odmah uzmete oguljene tako da budu bez kore. Tako će salata biti mnogo nežnija i ukusnija.
5. Konzervirani kukuruz u količini od 1 konzerve.
6. Majonez po ukusu, možete napraviti i sopstveni preliv od pavlake, začinskog bilja i limunovog soka, tada će ukus biti neobičniji.
7. Mljeveni crni biber i paprika - Po ukusu.
8. Tvrdi sir - oko 120 grama. Potreban je za ukrašavanje naše salate "Zlatni Pijetao" sa piletinom.
9. Polovina bugarskog slatkog bibera-bolje je uzeti crveno, jer je slađe.
10. Dill-1 gomila je dovoljna (takođe za ukras našeg jela).
11. Biljno ili maslinovo ulje - par kašika za prženje nekih sastojaka za salatu.

Broj porcija

Kao rezultat, imat ćete 3-4 porcije salate. Ako je potrebno više, povećajte količinu svih sastojaka.

Kada su sve komponente sastavljene, možete početi sa kuvanjem jela! Počnimo!

Proces pravljenja salate "Zlatni Pijetao"

Možete rasporediti činiju za posluživanje zelena salata ili pekinški listovi kupusa. Ovako će biti lepše! Zatim prelazimo na implementaciju naše ideje.

Dakle, prvo ćemo očistiti sve proizvode koji su potrebni. Pažljivo uklonite koru sa luka i narežite ga na pola prstena. Čine ih tankim i sitnim.

Zatim pečurke operem i takođe ih narežem na tanjire. Izgled vaše salate ovisi o rezanju "Zlatni Pijetao", stoga obratite pažnju na ovo.

Pileći file dobro operemo i pošaljemo da se kuva ceo. Nema potrebe za rezanjem, samo stavite meso u prethodno posoljenu vodu i kuhajte dok se potpuno ne skuha. Period kuvanja će trajati oko pola sata.

Kad su luk i gljive spremni, kombinirajte ih zajedno u tavi i pržite. Takođe možete začiniti sa malo soli. Ne zaboravite stalno miješati našu mješavinu.

Kad je pileći file spreman, ohladite ga i počnite rezati na male trake. Možete ga samo rastrgati u vlakna sa rukama da bude brži i praktičniji. Nakon toga kombiniramo ga sa gotovim prženjem luka i šampinjona. Pomiješaj.

Uzmite kukuruz i iscedite svu tečnost iz njega, a zatim dodajte u dobijenu smesu sa pečurkama i mesom. Sada su tu poslednji koraci u našem kuvanju. Uzimamo orahe i počinjemo ih tući dok se ne dobije homogena masa. Izlijte ga u skoro gotovu salatu. U jelo dodajte majonezu ili drugi dresing po ukusu, sve popaprite. Ne vrijedi soliti, jer su neki sastojci već posoljeni.

Tada je stvar ostala za malu! Potrebna vam je salata pripremljena po receptu "Zlatni pijetao" sa piletinom treba ukrasiti u obliku ptičjeg tijela. Po vrhu pospite jelo rendanim sirom. Takođe, za izradu kljuna, repa i krila možete koristiti bugarski biber. Izrežite sve detalje sa njega i rasporedite ih na prava mjesta.

Tada možete napraviti oči od crnih maslina (ako vam se čini prevelikim, zamijenite graškom bibera). Ukrasite jelo kukuruzom i začinskim biljem na vrhu. To je sve! Naša salata je spremna!