Poljoprivredna salata: recepti

Farmerova salata je veoma zadovoljavajuće jelo koje je idealno za hladna sezona. Istovremeno, recept je veoma jednostavan, a sastojci za njega će se uvek naći u kuhinji. Ova salata uključuje meso, najčešće nemasnu svinjetinu, kao i piletinu, kuvana jaja, krompir, krastavac. Ne postoji jedinstvena opcija kuvanja, smatrajte najpopularnijom.

Sa svinjetinom

Biće potrebni sledeći proizvodi:

• 300 g svinjskog reza.
• Tri komada krompira.
• Tri jaja.
• 150 g sira.
• 1 krastavac.
• Majonez po ukusu.
• Sol, začinsko bilje, biber.

Redoslijed pripreme salate:

1. Kuhajte krompir dok ne bude spreman i hladan.
2. Tvrdo kuvana jaja, a zatim stavite pod hladnu vodu.
3. Svinjetinu narežite na komade debljine 1 cm (prema vrsti odreska) i kuhajte u slanoj vodi 20 minuta. Kada se meso ohladi, isecite ga na kocke.
4. Ohlađena jaja oguliti i takođe iseći na kockice.
5. Na isti način narežite krastavac, sir i krompir.
6. Sve sastojke stavite u činiju za salatu, posolite, pobiberite, pospite nasjeckanim začinskim biljem, dodajte majonezu i promiješajte.

Sa svinjetinom i piletinom

Ništa manje zadovoljavajuća i ukusna salata od svinjetine i piletine. Pogodan je i za odmor i za svakodnevni život.

Morate uzeti:

• 300 g nemasne svinjetine.
• Četiri kisela krastavca.
• 400 g pilećeg filea.
• 100 g sira.
• .
• Dve bugarske paprike različitih boja.
• Tri supene kašike maslinovog ulja.
• 125 g nezaslađenog prirodnog jogurta.
• Kašičica Goto og senfa.
• Sol.
• Kašika vinskog sirćeta.
• Mljeveni biber.

Redoslijed pripreme salate za poljoprivrednike:

1. Pileći file i svinjetina pržite na tavi, lagano posoljeni i popapreni. Zatim potpuno ohladite. Umjesto prženja možete prokuhati.
2. Nasjeckajte papriku i kisele krastavce po svom ukusu.
3. Skuvajte jaja, ohladite, isecite na male kocke.
4. Sir to je najbolje Narendajte četiri jaja na rende.
5. Pomiješajte jogurt, senf, ulje, sol, sirće, biber i istucite vilicom.
6. Pošaljite sve proizvode u zdjelu za salatu i začinite pripremljenim umakom. Ponovo promiješajte i poslužite.

Sa dimljenom slaninom

A sada je još jedan način pripreme takve salate sa prženom slaninom i kukuruzom šećercem.

Sastojci Za Salatu "Farmer":

• Jedan komad kuvanog krompira.
• 50 g dimljene slanine.
• Dva lista zelene salate.
• Mali krastavac.
• Luk po ukusu.
• Tri kašike svježeg kukuruza šećerca (možete uzeti u konzervi).
• Jedno kuvano jaje.
• Senf za zrno.
• Maslinovo ulje.
• Dve trešnje.

Kuvanje jela:

1. Krastavac narezan na krugove, kolutiće Luka.
2. Izvadite zrna iz klipa kukuruza – oko tri supene kašike. Ako nema svježeg kukuruza, uzimajte konzervirano iz tegle.
3. Krompir skuvati, ohladiti, iseći na kriške, staviti u tiganj.
4. Slaninu narežite na sitne komade i pošaljite je krompiru. Pržite ih zajedno oko četiri minute.
5. Sve pripremljene proizvode stavite u odgovarajuću posudu, prelijte maslinovim uljem, posolite, dodajte senf, mljeveni biber i lagano promiješajte.
6. Listove zelene salate stavite u činiju za salatu, na njih gotovu salatu. Na vrh stavite polovine trešanja i četvrtine jaja.

Sa svinjetinom i pasuljem

Za ovaj recept za farmersku salatu potrebni su sljedeći proizvodi:

• Konzerva pasulja iz konzerve.
• 150 g svinjetine.
• Dva kisela krastavca.
• Pola luka.
• Zeleni luk.
• Gomila cilantra.
• Dve kašike suncokretovog ulja.
• Kašika sirćeta.
• Kašičica šećera.
• Sol, biber.

Redoslijed pripreme salate:

1. Svinjetina i krastavac izrezani na kocke.
2. Ocijedite tečnost iz konzerve pasulja.
3. Nasjeckajte korijander, luk narežite na tanke poluprstenove.
4. U posebnoj posudi pomiješajte ulje, sirće i šećer.
5. Stavite sve sastojke u činiju za salatu: pasulj, svinjetina, krastavci, luk, korijander. Posolite, pobiberite, prelijte dresingom, lagano promiješajte i ukrasite perjem zelenog luka.

Sada znate nekoliko opcija za salatu "Farmer ` s". Birajte po svom ukusu i ugodite svojoj porodici.