Kako kuvati tubice u pegli za vafle sa kondenzovanim mlekom?

Ukusne tubice sa kondenzovanim mlekom u pegli za vafle uspomene su iz detinjstva! Sada možete kupiti razne deserte, ali ova poslastica je najbolja za mnoge! Kuvanje je veoma jednostavno. Važno je napomenuti, da možeš Nađi različiti recepti, , na primjer, hrskavi vafli ili meki. A jednostavno kuhano kondenzirano mlijeko lako je promijeniti dodavanjem putera ili mrvica kolačića.

Jednostavan i ukusan recept

Ova opcija kuvanja vam omogućava da dobijete ukusnu i delikatnu poslasticu. Same cijevi su prilično meke, ali sa blago hrskavim ivicama.

Za pripremu tubica sa kondenzovanim mlekom u pegli za vafle potrebno je da uzmete sledeće sastojke:

• čaša brašna;
• jedno jaje.;
• malo vode.;
• soda na vrhu noža;
• prstohvat soli.

Za početak, jaje se umuti sa soli tako da masa postane homogena. Nakon toga stavite sodu i nastavite sa miješanjem. Dodajte brašno. Bolje je prethodno prosijati. Gotovo testo se razblaži prokuhanom vodom - toplo, ali ne vruće. Kao rezultat, testo za vafle sa kondenzovanim mlekom u pegli za vafle treba da izgleda kao tečna pavlaka.

Kako ispeći vafle?

Prvo se pegla za vafle zagrijava. Podmazati sa malom količinom ulja. Uprkos činjenici da mnogi električni modeli ne zahtijevaju stalno podmazivanje, bolje je biti siguran prije prvog proizvoda. Biljno ulje se koristi bez mirisa i u malim količinama.

Ulijte oko dve kašike testa, zatvorite uređaj. Količina tijesta se također može podesiti ovisno o veličini pegle za vafle. Pecite oko jedne do dvije minute.

Nakon što se vreli vafl stavi na dasku i brzo se smota u tubu. Ako pustite da se proizvodi ohlade, postat će ukočeni i slomljeni.

Kuvano kondenzovano mleko se prenosi u špric za pecivo i puni ga tubama. Količina fila određuje se po ašem ukusu.

Meke cijevi sa kremom

Kuvanje cevi sa kondenzovanim mlekom u pegli za vafle po ovom receptu je takođe jednostavno. Samo umjesto kondenziranog mlijeka u čistom obliku koristi se krema na njegovoj osnovi. Za ovu opciju deserta morate uzeti:

• čaša šećera;
• pet jaja;
• čaša brašna;
• 250 grama margarina;
• sto grama putera;
• 150 grama kuvanog kondenzovanog mleka;
• malo vanile za miris.

Cijevi za vafle prema ovom receptu mogu se jesti bez punjenja. Već su prilično meki, slatki i nježni.

Cijevi sa kondenziranim mlijekom u pegli za vafle: fotografije i opis pripreme

Margarin se vadi unaprijed tako da postane meka. U posudi razbijte sva jaja, dodajte granulirani šećer. Umutite oba sastojka dok masa ne postane homogena.

Nakon što se doda omekšani margarin, ponovo dobro promiješajte. Uvedeni su vanilin i prosijano brašno. Gotovo testo treba da ima istu konzistenciju kisele pavlake. Pecite cijevi sa kondenziranim mlijekom u pegli za vafle nekoliko minuta. Gledaju na temperaturu.

Kako napraviti kremu za kosu? Puter se unaprijed vadi tako da postane mekan. Dodajte kuvano kondenzovano mleko. Istucite oba sastojka mikserom. Napunite cijevi za vafle kremom. Međutim, takve cijevi sa kondenziranim mlijekom, pečene u pegli za vafle, ne služe se odmah. Dozvoljeno im je da odstoje najmanje sat vremena tako da su natopljeni kremom, postanu nježni, meki.

Alternativno, pokušajte dodati hrskave sastojke u kuhano kondenzirano mlijeko. To može biti mrvica kolačića, nasjeckani orašasti plodovi ili jako prepečena i izmrvljena vafla. Oni će kremi dati prijatnu konzistenciju.

Vafli sa škrobom

Po ovom receptu dobijaju se neverovatne hrskave tubice sa kondenzovanim mlekom pečenim u pegli za vafle. Cela tajna je u skrobu.

Za ovaj recept morate uzeti:

• 150 grama brašna;
• ista količina šećera;
• 50 grama krompirovog skroba;
• 125 grama putera;
• dva jaja;
• sto ml vode;
• malo cimeta po ukusu.

Umjesto cimeta možete koristiti vaniliju ili limunovu koricu.

Odvojite belanca od žumanaca. Proteini se kombinuju sa šećerom, dobro umute da se pojavi pena. Posebno umutite žumanca.

Kombinirajte obje mase jaja, pokušavajući to učiniti pažljivo. , ulje se istopilo - najbolji u vodenom kupatilu-malo ohlađeno. Nakon uvođenja jaja. Skrob, brašno i cimet se dodaju po dijelovima. Gotovo testo razblažite toplom vodom do željene konzistencije.

Peku epruvete za vafle sa kondenzovanim mlekom po receptu u pegli za vafle, fokusirajući se na karakteristike svog uređaja. Ispunjen sa kondenzovanim mlekom.

Čokoladni vafli sa kuvanim kondenzovanim mlekom

Ova opcija ima ugodnu čokoladnu boju. Za pripremu vafla prema ovom receptu potrebno je uzeti sljedeće sastojke:

• tri jaja.;
• čaša brašna;
• 125 grama granuliranog šećera;
• sto grama margarina;
• kašičica kakaa;
• prstohvat vanile.

Margarin se rastopi, ali pažljivo tako da nema vremena za ključanje. Jaja se razbiju u činiju, dodaje se šećer. Temeljito istucite da ne ostane zrna. Dodaje se margarin. Uvedeni su vanilin i brašno. Bolje je to učiniti u dijelovima tako da masa ispada bez grudica. Nakon dodavanja kakaa, ponovo se dobro umijesi.

Pecite trupac za cijevi u pegli za vafle, odmah se preklopite u željeni oblik. Punjeno kuvanim kondenzovanim mlekom.

Cijevi za vafle u glazuri

Ne znaju svi da ukusne cijevi ne samo da se mogu napuniti nadjevom od kondenziranog mlijeka, već i ukrasiti čokoladnom glazurom. Za tako zanimljivu opciju deserta potrebno je uzeti sljedeće sastojke:

• čaša brašna;
• 50 grama krompirovog skroba;
• 150 grama šećera;
• dva jaja;
• sto ml mlijeka;
• 125 grama putera.

Za glazuru uzmite 80 ml kreme i čokoladicu bez aditiva. Kuvano kondenzovano mleko deluje kao punjenje.

Žumance se melje sa šećerom. Kao rezultat, masa treba da dobije bijelu boju. Ulje se topi bez ključanja. Ubrizgava se u žumance, pokušavajući to učiniti polako i miješajući. Posebno umutite proteine dok se ne stvori jaka pena. Povežite obje mase.

Prvo se ulije skrob. Zatim se brašno unosi u porcijama, miješajući tako da ne ostanu grudice. Mleko se zagreva, zagreva. Sipajte u testo. Ponovo promiješajte. Pecite par minuta u pegli za vafle, smotanoj u tubu. Kada se praznine potpuno ohlade, napunite ih kuvanim kondenzovanim mlekom. Stavili su ga u frižider.

Pređite na pripremu glazure.

Čokolada se razbije na komade i istopi u vodenom kupatilu. Krema se uvodi u vrelu masu, meša. Umočite svaku cijev u glazuru, ostavite da se ohladi. Gotove cijevi možete ukrasiti i sitno sjeckanim orasima.

Mnogi ljudi vole ukusne deserte. Neko neće odbiti komad torte, a neko-od bombona. Sigurno se mnogi sjećaju cijevi za vafle, koje su bile ispunjene različitim ispunama. Najjednostavnija opcija je kuvano kondenzovano mleko. Sada je još lakše pripremiti takav desert: uostalom, možete kupiti električne pegle za vafle kojima ne morate okretati radni komad, regulisati vatru. Kondenzovano mleko je takođe pogodno kao punjenje. Pored toga, možete kuvati različite cijevi: meke i hrskave, slatke i bez šećera, u glazuri i bez nje.