Doručak od lisnatog testa. Brzi i ukusni recepti za lisnato testo

Morate imati ukusan doručak! Međutim, često nema dovoljno vremena za jutarnji obrok. Jednostavni i ukusni recepti mogu priskočiti u pomoć. Neki čak i ne misle, o tome šta kuvati od kupljenog testa sa kvascem od lisnatog testa može biti mnogo jela. I pufove, i kroasane, i razna ukusna jela za cijelu porodicu. A najbolji deo je da sve ovo ne zahteva puno vremena i truda.

Ukusni kroasani sa slatkim filom

Sigurno su mnogi barem jednom probali kroasane. Ovo je pecivo od lisnatog testa, umotano na određeni način, fil se često nalazi unutra. Štaviše, može budite oboje slatki, i slano.

For recept kroasana od lisnatog tijesta , moraš uzeti:

• jedno jaje.;
• 250 grama Goto og testa;
• 120 grama kuvanog kondenzovanog.

Testo je potrebno odmrznuti, lagano razvaljati. Bolje je da se to uradi u jednom pravcu. Testo oštrim nožem isecite na trouglove. Bukvalno jedna kašičica fila stavlja se na podlogu figure. Zarolajte sa strane fila da formirate rolat. Jaje se umuti viljuškom tako da se žumance i proteini pomiješaju. Sa njim podmazuju pečenje.

Pošaljite kroasane od lisnatog tijesta za doručak u rernu na petnaest minuta, dok ne dobije ukusnu koru.

Jednostavne kartice

Da biste se počastili hrskavim jezicima sa šećerom, morate uzeti sljedeće proizvode:

• jedan paket testa;
• 50 grama šećera;
• jedno jaje.

Možda je ovo najjednostavnije lisnato testo. Za to je zaista potrebna minimalna količina sastojaka. Testo se odmrzava, uz pomoć stakla izrezanih krugova. Istucite jaje viljuškom, podmažite jedna strana svake gredice, pospite sa šećerom. Proizvodi se stavljaju na lim za pečenje, šalju u pećnicu na deset minuta, zagrijavaju do 220 stepeni. Topli doručak od lisnatog testa je spreman!

Lisnato sa bananom i jagodama

Ova opcija će se svidjeti pravim sladokuscima. Posebno je ukusno skuhati taka desert u sezoni jagoda. Za kuvanje morate pripremiti sljedeće proizvode:

• jedna banana;
• šest bobica;
• 150 grama testa;
• Jedan žumance;
• Malo šećera u prahu - Po ukusu.

Bobičasto voće se opere, a zatim osuši. Iseći na polovine. Banana se očisti, iseče u krugovima. Testo se razvalja, iseče na pravougaonike. Rezovi se prave sa strane, ne dosežući sredinu. Kriške banane postavljene su na cijelu sredinu. Na to se stavljaju bobičasto voće. Bočni komadi tijesta umotajte poprečno. Žumance se umuti, njime se namažu lisnati listovi sa bobicama. Dimove pecite oko dvanaest minuta na temperaturi od 180 stepeni. Pripremite jelo na plehu, prethodno gusto podmazanom uljem ili položenom pergamentom. Prije serviranja desert se ohladi, posuti šećerom u prahu. Ako želite više slatkiša, možete dodati šećer direktno u fil.

Puffs sa sirom: zadovoljavajuće i jednostavno

Međutim, nisu svi zadovoljni slatkom užinom ujutro. Neki ljudi vole da jedu temeljitije. Srdačni, ali brzi recepti od lisnatog tijesta savršeni su za ovo. Za ovu vrstu pečenja potrebno je uzeti:

• 500 grama testa;
• trista grama sira;
• kašika biljnog ulja.

Pakovanje testa se otvara, odmrzava. Isecite na pravougaonike. Na jednoj polovini se prave rezovi, na drugu polovinu se stavlja kriška sira. Zamotajte na pola, pažljivo pričvrstite ivice za pečenje.

Pergament se stavlja na pleh, a na njega se stavljaju lisnati listovi. Podmažite ih sa biljnim uljem. Lisnato testo peče se za doručak u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dvadeset do trideset minuta.

Sir štapići u pećnici

Ako neko ne voli pufove, ali voli sir, takve štapiće lako može skuhati. Za ovaj recept morate uzeti sljedeće proizvode:

• 250 grama testa;
• sto grama tvrdog sira;
• jedan žumance;
• malo sezama za prskanje.

Testo se odmrzne, razvalja tako da se udvostruči po veličini. Sir se trlja. , testo se prevrne, posuta sirom, zgnječi dlanom tako da se lepi. Presavijte testo na pola, ponovo pažljivo pritisnite rukama. Žumanjak se umuti sa kašikom vode. Testo se iseče na trake širine jednog centimetara. Posuda za pečenje prekrivena je pergamentom. Svaka traka je uvijena, premazana žumancem. Sve pospite sezamom. Pecite dok ne porumeni u rerni na temperaturi od 220 stepeni.

Ukusni dimovi sa šunkom i sirom

Ova opcija će se svidjeti onima koji vole ukusne sendviče. Lisnato testo sa šunkom se lako priprema. Za njih morate uzeti sljedeće sastojke:

• trista grama šunke;
• dva sloja gotovog testa;
• jedno jaje.;
• tri stotine grama sira, po mogućnosti tvrda sorta;
• malo sezama za prskanje.

Prvo morate unaprijed izvući testo. Možete to učiniti uveče. Lagano se razvalja i iseče na kvadrate. Svaki sloj je za četiri komada. Šunka i sir se iseku na kriške, kao rezultat, dobijeće se osam delova svakog proizvoda.

Na sredinu kvadrata stavlja se kriška šunke, a na nju sir. Presavijte puff u kovertu. Da bi ivice bile bolje fiksirane, navlažite ruke vodom. Jaje se umuti pjenjačom dok se ne formira pjena. Podmazuju lisnato testo za doručak sa njim. Pospite sezamom. Pergament se polaže na lim za pečenje, polažu se lisnati listovi. Praznine se šalju u pećnicu, zagrijane do 190 stepeni. Pecite dvadesetak minuta. Važno je napomenuti, da možeš napravite takve pufove unaprijed, samo bez podmazivanja jajeta. Stavljajući ih u zamrzivač, možete dobiti divan proizvod za brzo kuvanje u rerni.

Ukusne pite sa prženim lukom

Nadjev za takve pite napravljen je od jednostavnih sastojaka. Uprkos tome, jelo ispada sočno i ukusno. Karakteristike takvog pečenja - u kombinaciji vrsta zelenog i luka. Zelenilo takođe igra ulogu. Kopar, na primjer, daje više okusa od peršina. Za ovo pečenje morate uzeti:

• velika glava luka;
• sedam jaja;
• 500 grama testa;
• 50 grama zelenog luka;
• 30 grama bilo kog zelja;
• Malo biljnog ulja
• Sol i biber Po ukusu.

Za početak, luk se očisti, iseče na trake. Zagrijte biljno ulje, na njemu pržite sastojak dok ne postane rumen. Zeleni luk se sitno izmrvi, stavi u tavu, brzo promiješajte i sve stavite u zdjelu. Jaja se očiste, iseckaju na sitne kockice, dodaju luku. Zelje se opere, izmrvi i stavi u ostatak sastojaka.

Testo se razvalja, iseče na pravougaonike. Punjenje se postavlja sa jedne strane radnog komada. Zatvorite pitu, pažljivo fiksirajući ivice. Podmazati obradake sa uljem.

Pergament se stavlja na pleh, na njega se stavljaju pite. Pecite u rerni na temperaturi od 180 stepeni. Kuvajte petnaestak minuta.

Obilan doručak takođe se može pripremiti vrlo brzo. Ne treba puno sastojaka. Na primjer, dosadni sendviči sa sirom i kobasicom mogu se zamijeniti pufovima s istim sastojcima. A slatki ljubitelji mogu se počastiti kroasanima, slatkim kiflicama ili šećernim jezicima. U svakom slučaju, pakovanje lisnatog tijesta u zamrzivač može znatno olakšati život.