Opis proizvoda turska "indilite" i recepti za kuvanje

Turska je vrsta mesa. Savršen je za kuvanje pojedinačnih mesnih jela, kao i za dodavanje u supe ili salate. Ovaj članak pokriva ćureći file "Indylight", kao i recept za kuvanje nekih jela.

Opis Proizvoda

Brand "Indylight" nudi širok izbor mesnih proizvoda: poluproizvoda, krupnih i sitno sjeckanih, kompleta za supe, iznutrice i marinade. Svi proizvodi su napravljeni bez dodatka konzervansa, a proizvodi se čuvaju za 10 dane.

Turska "Indylight" je odličan izvor proteina. Na 100 grama fileta dolazi 19 grama proteina. Takođe, ovaj proizvod je dijetetski, jer ima samo 84 kalorije u istim 100 gramima.

U Turskoj recenzije "Indylight" ljudi primećuju da gotovo meso ima delikatan ukus. Takođe ispada sočno sa bilo kojom metodom.

Sastav ćuretine je apsolutno prirodan, tako da nema sumnje u njenu korisnost.

Korisna svojstva

Vitamini grupe B gotovo su u punom sastavu u purećem mesu. Ova komponenta podešava rad nervnog sistema, , tako da je njegov unos veoma važan pod velikim opterećenjima na ljudski organizam.

Redovna konzumacija ćuretine može normalizovati ljudski hormonski sistem, jer meso sadrži element kao što je selen. Turska porcija "Indylight" sadrži gotovo polovinu dnevne potrebe organizma za selenom.

Zbog minimalnog sadržaja masti u grudima, ovo meso ne uzrokuje porast nivoa holesterola. Pored toga, savršeno odgovara za gubitak kilograma.

Odabir i čuvanje

Trebalo bi da izaberete pravi proizvod da biste od njega imali maksimalnu korist. Neophodno je obratiti pažnju na činjenicu da koža nema defekte i suze. Takođe, prisustvo tragova krvi nije dobar znak. Meso bez kože ima svijetlo ružičastu boju.

Čuvajte ćurku "Indylight" treba da se zasniva na informacijama datim na pakovanju. Ohlađeno meso možete čuvati do 10 dana. Neiskorišteni fileti moraju se zamrznuti i ostaviti u zamrzivaču prije kuvanja.

Recept za kuvanje ćurećeg odreska u rerni

Prije kuvanja meso marinirajte tako da u budućnosti bude sočno i mekano. Marinadu možete izabrati po svom ukusu. Na primjer, med sa senfom, kefirom, limunom, lukom i tako dalje.

Za kuvanje ćurećeg odreska "Indylight" biće potrebno:

1. 1 kg prethodno narezanog i ukiseljenog fileta.
2. 2 paradajza.
3. 500 grama pavlake.
4. 3 kašike senfa.
5. 2 kašike majoneze.

Prvi korak je priprema sosa. Da biste to učinili, pomiješajte pavlaku, senf i majonezu. Ovaj sos je spreman.

Tako je najbolje nalijte malo ulja na lim za pečenje i podmažite površinu tako da meso ne izgori. Ravnomjerno rasporedite komade fileta, na vrh stavite paradajz narezan na krugove. Sada ostaje sipati sav sos na paradajz, ravnomjerno rasporediti po plehu. Stavite u pećnicu, zagrijanu na 180 stepeni, na 1 sat. Nakon kuvanja ostavite da se ohladi, a zatim.

Odrezak u laganom štednjaku

U ovom slučaju med sa senfom savršen je za marinadu. Pomiješajte dva sastojka i smjesom namažite velike komade ćuretine. Posuda mora da ostane u frižideru neko vreme (2-3 sata).

Zatim je potrebno podmazati zidove i dno multivarka sa uljem, stavite kiselu puretinu file na grijanu površinu. Sa svake strane meso morate pržiti 20 minuta, a zatim ga staviti na salvetu da se riješite viška masti.

Ova opcija kuvanja čini file veoma mekanim i mekim, jer se ćuretina kuva u zatvorenom sporom šporetu, gde Sva para ide da impregnira meso.

Turska Schnitzel

Za kuvanje vam je potrebno:

1. 600 grama ćurećih prsa.
2. 1 glavica luka.
3. Čaša prezle za pohanje.
4. 1 pileće jaje.
5. Bugarski biber.
6. 1 gomila zelje (kopar ili peršun).
7. Listovi zelene salate.

Prvi korak je da meso narežete na tanke kriške, istucite ih. Rezultirajuće komade treba poprskati limunovim sokom, dodati sol i biber. Narezani luk takođe treba staviti na meso, pokriti poklopcem, marinirati nekoliko sati.

Sada morate staviti jaja u zdjelu, a protein pomiješati sa žumanjkom. Marinirani file umočiti u smesu od jaja, a zatim uvaljati krušne mrvice, tako da pokrivaju cijelu površinu Turske.

Pržite filete sa svake strane oko 4 minute. Trebalo bi da se fokusirate na zlatnu koru, koja se formira tokom procesa prženja. To će naznačiti spremnost.

Povrće je potrebno iseći na trake i ukrasiti ih gotovim šniclom od ćuretine "Indylight". U ovoj fazi jelo je spremno za posluživanje na stolu.

Ćureći ćevap

Za recept vam je potrebno:

1. 1 kg ćurećeg filea.
2. 1 šolja kefira (2,5% ili 3,2%)
3. Mljeveni crni biber.
4. Basil.

Za marinadu pomiješajte čašu kefira sa kašičicom bibera i bosiljka. Sve izmešajte, stavite ćureće delove u smesu. Ostavite da odstoji 2-3 sata. Tek nakon mariniranja meso treba posoliti.

Kuvanje mesa može se raditi na ražnjićima ili na roštilju. Pržite za par lomača dok se ne pojavi meka kora. Pazite da File ne postane previše suv, inače će ga biti jako teško žvakati.

Ovaj recept je savršen za one koji slijede svoju ishranu, jer ćureći ćevap gotovo da ne sadrži masti. A zbog činjenice da se meso kuva na uglju, gotovo jelo ima veoma prijatnu i ukusnu aromu.

Zaključci

Jela od ćuretine "Indylight" postoji ogroman iznos. Može se koristiti za pravljenje raznih supa, kotleta, grumenčića i još mnogo toga. Osim toga, pureće meso može poslužiti kao zamjena za piletinu, svinjetinu ili govedinu za one koji su umorni od ovih vrsta mesa.