Kandirani đumbir: blagodati, štete, ljekovita svojstva i načini kuhanja

Prednosti i štete kandiranog đumbira od velike su važnosti za sve koji ga planiraju koristiti u medicinske svrhe. Postoje bukvalno legende o blagodatima ovog deserta, ali morate shvatiti da nekima može biti kontraindiciran. O tome ćemo vam reći u članku. Potrebno je jasno razumjeti u kojim bolestima će ovaj proizvod zaista biti koristan, a u kojem će prouzrokovati štetu.

Opis

Važno je razumjeti koje su koristi i štete kandiranog đumbira kako biste pravilno koristili ovu poslasticu i uzimali je samo kada je to zaista potrebno i zagarantovano da nećete nanijeti nikakvu štetu zdravlje.

Zapravo, ovo kandirano voće su sušeni komadi korijena đumbira kuhani u zasićenom šećernom sirupu. Đumbir je jedna od najkorisnijih i najnevjerovatnijih zeljastih biljaka za ljudski organizam. Njegova domovina se zvanično smatra Zapadnom Indijom, ali trenutno se đumbir može naći na drugim kontinentima. Raste u Vijetnamu, Kini, Zapadnoj Africi, Japanu, Argentini, Brazilu i Jamajci.

U isto vrijeme, vrijedi priznati da spolja kandirano voće u šećeru od đumbira izgleda krajnje nepredstavljivo. Ovo su blijedožute visoko kandirane kriške vrlo male veličine. Istovremeno zadržavaju gorući ukus svježeg đumbira, koji postaje manje izražen zbog činjenice da je omekšan slatkoćom. Najvažnije je da kandirano voće zadržava veliku većinu korisnih svojstava svojstvenih originalnom proizvodu. Ali đumbir ih nema samo puno, već i nevjerovatno mnogo! Ova biljka se smatra jednim od glavnih lijekova u orijentalnoj medicini.

Pogodnosti

Pažljivo razmotrite blagodati i štete kandiranog đumbira. Smatra se da imaju mnogo korisnih svojstava, baš kao i svježe biljke. Sastav kandiranog đumbira sadrži veliki broj korisnih komponenti, što omogućava da se ova poslastica smatra efikasnim lijekom za mnoge poznate bolesti. Među supstancama važnim za naše tijelo , đumbir sadrži:

• magnezijuma;
• kalij;
• fosforu;
• mangan;
• kalcij;
• natrijum;
• chrome;
• silicij;
• iron;
• germanij;
• vitamin C;
• oleinske, nikotinske i linolne kiseline;
• holin;
• triptofan;
• fenilalanin;
• asparagin;
• valin;
• metionin;
• treonin.

Vrijedi napomenuti da ni ovo nije potpuna lista. Zapravo, postoje još korisnije supstance, ovo su samo najosnovnije i najvažnije.

Svoj karakterističan gorući ukus, po kojem možete odmah prepoznati ovu biljku, đumbir duguje gingerolu. Ova supstanca koja pomaže ubrzanju metabolički procesi u organizmu, , ima analgetski, protuupalni učinak, a također sprječava stvaranje tumora.

Usled takve raznovrsnosti supstanci, kandirani đumbir ima mnoga korisna svojstva.

Najvažniji od njih uključuju:

• lečenje različitih bolesti gornjih disajnih puteva usled zagrevanja, antiinflamatornih, dezinfekcionih, dijaforetskih, ekspektorantnih, dekongestivnih i analgetskih efekata;
• jačanje ljudskog imunog sistema;
• pružanje antispazmodičnog djelovanja;
• aktivacija probavnih procesa u organizmu; kandirano voće ublažava intoksikaciju, ublažava zatvor, podstiče apetit;
• tretman svih vrsta pustula kožne bolesti;
• čišćenje krvi od toksina i poboljšanje cirkulacije krvi;
• normalizacija ženskog i muškog hormonski sistemi;
• usporavanje starenja organizma;
• poboljšanje kardiovaskularnog sistema;
• regulacija metabolizma lipida, što značajno doprinosi gubitku težine;
• antitumorski efekat;
• povećajte izdržljivost i poboljšajte pamćenje.

Dakle, prednosti kandiranog đumbira uz pravilnu upotrebu ovog lijeka su zaista velike.

Ljekovita svojstva

Od posebnog interesa su ljekovita svojstva ovog lijeka narodna medicina. Većina pacijenata koji su ih koristili za sve vrste bolesti pozitivno su odgovorili na pitanje Je li kandirani đumbir koristan. Istovremeno, vrijedi priznati da u obliku kandiranog voća ova biljka nije tako efikasna kao u svježem, ali ipak može pomoći kod raznih bolesti. Kandirani korijen đumbira koristi se u složenom liječenju različitih bolesti, kao i za njihovo sprečavanje.

Prije svega, takvo kandirano voće efikasno je u borbi protiv prehlade. Imaju sposobnost uništavanja patogenih bakterija, neutraliziranja upalnih procesa, ublažavanja otoka. Istovremeno se dobro greju, stimulišu iskašljavanje, eliminišu zimicu. Ako pacijent ima grlobolju, smatra se da je dovoljno da pacijent temeljito žvaće mali komad kandiranog đumbira kako bi bolne i neprijatne senzacije u grlu konačno prolazile.

Kandirano voće se takođe savetuje pacijentima koji imaju bolesti gastrointestinalnog trakta. Ova zdrava slatkoća efikasno stimuliše probavni sistem, značajno poboljšava želučanu sekreciju, povećava apetit, ublažava podrigivanje.

Đumbir, uključujući i u obliku kandiranog voća, smatra se efikasnim antiparazitskim sredstvom koje vam omogućava da se riješite najezde crva. Pored toga, efikasno čisti krv, jača krvne sudove, uklanja holesterol štetno za ljudi sa tela. Zbog poslednjih navedenih svojstava, često se savetuje da se uzima sa konstantno visokim krvnim pritiskom, sa gubitkom snage, kao pomoćni u borbi protiv ateroskleroze.

Naravno, kandirani đumbir (fotografije su predstavljene u članku) nije lijek za sve bolesti. Naglašavamo da je ovo i dalje narodna metoda liječenja, stoga je u slučaju ozbiljnih bolesti njegova upotreba dozvoljena samo kao pomoćni alat za složeno liječenje. Zajedno sa lijekovi, ovo kandirano voće pomaže koje je propisao ljekar sa artrozom, artritis, reumatizam. Smatra se da je koren đumbira u stanju da efikasno zaustavi rast ćelija raka, pa se preporučuje za prevenciju raka.

Često đumbir kandirano voće uzima lijepi spol. Za njih se ovaj lijek preporučuje za ublažavanje grčeva s previše bolnim menstruacijama. Pored toga, korijen đumbira ima sposobnost stimuliranja materice. Smatra se da ovo pomaže kada se pokušava riješiti neplodnosti.

Lijek na bazi đumbira preporučuje se i za toksikozu. Kandirano voće efikasno ublažava simptome koji ga prate. Konačno, đumbir ima svojstvo sagorevanja masti, pa je uključen u razne dijete, preporučuje se pacijentima koji se oslobode viška kilograma. Treba imati na umu da kandirano voće istovremeno pokazuje efikasnost samo u malim dozama, jer se zbog prisustva šećera u njima smatra visokokaloričnim i bogatim ugljikohidratima. Kandirano voće ima tri puta više kalorija od svježeg đumbira. Dakle, za one koji se bore sa viškom kilograma, ipak je bolje napraviti izbor u korist svježe biljke, bez dodatnih nečistoća.

Na kraju dodajemo da je đumbir odavno poznat kao efikasan afrodizijak, što značajno povećava seksualnu želju i žena i muškaraca.

Kontraindikacije

Važno je zapamtiti blagodati i štete kandiranog đumbira. Nažalost, ovaj alat se ne smatra sigurnim za sve. Postoji kategorija pacijenata kojima je kontraindicirana, jer može nanijeti stvarnu štetu. Činjenica je da je sam koren đumbira biljka koja je veoma zasićena po svom sastavu. Stoga se njegov prijem, čak i u obliku kandiranog voća, ne može uvijek smatrati apsolutno sigurnim. Kao i sve na ovom svijetu, postoje kontraindikacije za kandirani đumbir.

Prije svega, oprez treba da imaju pacijenti sa dijabetesom melitusom. U ovom slučaju, kandirano voće u bilo kojem obliku, uključujući i ono pripremljeno na bazi đumbira, zabranjeno je pacijentima, jer u svom sastavu sadrži veliku količinu šećera. Ovo je jedna od glavnih komponenti bez koje ne možete (kako napraviti kandirani đumbir, biće opisano u članku). Stoga je kod dijabetes melitusa ovaj lijek kategorički kontraindiciran.

Kandirani đumbir takođe će naštetiti čiru na dvanaesniku i čiru na želucu. Činjenica je da neke od komponenti koje čine ovu poslasticu mogu snažno iritirati sluzokožu. Kao rezultat, upalni procesi u gastrointestinalnom traktu su značajno intenzivirani.

Štaviše, đumbir se ne preporučuje za teške bolesti bubrega i jetre, posebno za urolitijazu ili holelitijazu. Njegovo stimulativno dejstvo može izazvati kretanje kamenja, što je samo po sebi veoma bolan proces. Osim toga, postoji mogućnost da se kamenje zaglavi, što može dovesti do operacije. Vrijedi priznati da je efekat koji ima kandirano voće mnogo slabiji od efekta svježe biljke, ali je i dalje vrlo jak. Stoga je bolje suzdržati se od ovog lijeka u prisustvu ove bolesti.

Đumbir je takođe kontraindiciran za krvarenje bilo koje vrste, jer može značajno pogoršati stanje pacijenta. Ne možete ga uzimati na povišenoj tjelesnoj temperaturi.

Worth imajući na umu, taj đumbir ima sposobnost da značajno pojača efekat skoro svih lekova sa kojima se koristi paralelno. Trebali biste biti posebno oprezni kada uzimate istovremene lijekove za aritmiju, visok krvni pritisak, razrjeđivače krvi, kao i lijekove koji pomažu u snižavanju nivoa šećera u krvi.

Još jednom naglašavamo da je sam đumbir veoma efikasan u borbi protiv viška kilograma. Ali uzimanje kandiranog voća na bazi njega za uklanjanje viška kilograma i dalje se smatra neprikladnim. 100 grama proizvoda sadrži 216 kCal, što je veoma visok pokazatelj, posebno za one koji žele da smršaju. Naravno, kandirano voće sadrži gingerol, koji pomaže u sagorijevanju kalorija, ali ipak ne biste trebali zloupotrebljavati ovaj proizvod, jer to može dovesti do suprotnog efekta. Kao rezultat toga, možda nećete smršavjeti, već ćete, naprotiv, postati bolji.

Također je uvijek vrijedno zapamtiti individualnu netoleranciju samog đumbira i pojedinačnih komponenti koje čine ovaj lijek. Zbog činjenice da je đumbir moćna biljka koja sadrži mnogo različitih supstanci, vjerovatno će izazvati snažnu alergijsku reakciju. Stoga se preporučuje upotreba sa povećanim oprezom.

Priprema za kuvanje

Možete lako cook kandirani đumbir kod kuće. Postoji mnogo načina za to, ali prvo morate odlučiti, kako odaberite pravu biljku, koja će biti najefikasnija.

Prilikom pripreme kandiranog đumbira na početak , trebali biste uzeti samo svježi korijen sa laganom i nužno glatkom ljuštenjem. Činjenica je da ćete iz starog korijena dobiti previše oštro kandirano voće, a od mladog-nedovoljno goruće, pa stoga i ne efikasno.

Prilikom pripreme biljke uvek treba imati na umu da je većina hranljivih materija koncentrisana direktno ispod kože, pa je treba očistiti veoma pažljivo, tankim slojem, nakon pranja. Na primjer, neki ljudi za to ne koriste ni nož ili rezač povrća, već običnu žličicu, samo strugajući kožu. Da bi bilo još pogodnije oguliti đumbir, korijen se može podijeliti na nekoliko malih komada, tako da će posao ići još brže.

Nakon što se đumbir oljušti, usitni se, nareže na dugačke trake ili kolutiće. Istovremeno, debljina reza zavisi od toga koliko oštro želite da dobijete konačni proizvod. Kandirani đumbir, napravljen kod kuće od tankih kriški, imaće manje pikantan ukus od onih napravljenih od kockica ili kockica.

Da biste se riješili viška gorčine, preporučuje se namakanje đumbira. Ova metoda se preporučuje u mnogim receptima kandiranog đumbira. Da biste to uradili, radni komad mora biti napunjen ledenom vodom, ostavljajući ga u ovom obliku tri dana. Vodu treba mijenjati svakih dvanaest sati.

Klasična verzija

Za pripremu kandiranog đumbir kod kuće po receptu koji je prepoznat kao klasik, trebaće vam 300 g granuliranog šećera i korena đumbira, dosta čiste vode za piće.

Đumbir oguliti i iseći na tanke kriške. Zatim ga kuhajte u vodi 30-40 minuta da previše izgubi i postane mekši. Nakon toga preporučuje se da se malo osuši i ohladi.

Dok se đumbir osuši, pripremite šećerni sirup. Da biste to uradili, potrebno je da prokuvate šećer u tri čaše vode dok se potpuno ne otopi. U dobijeni sirup stavite komade đumbira, ključajući ga na laganoj vatri dok sva vlaga konačno ne ispari. Đumbir treba da postane blago providan u isto vreme. Tokom ovog procesa važno je osigurati da vaše buduće kandirano voće ne izgori. To ćete moći izbjeći redovnim miješanjem.

Nakon što je đumbir kuvan u sirupu, stavite ga na pleh, posut šećerom i prekriven pergamentom. Po vrhu ponovo pospite granuliranim šećerom. Ukupno će vam trebati oko dve trećine čaše. Sada ga stavite peći na 40 stepeni oko pola sata. U principu, možete učiniti bez pećnice, , ostavljajući kandirano voće da se osuši na sobnoj temperaturi. Ali u ovom slučaju, biće potrebno mnogo više vremena za pripremu (oko jedan dan).

Već Goto kandirani đumbir sipa se u teglu sa č rstim poklopcem ili stavlja u celofan. U ovom obliku, oni mogu da se čuvaju za tri do četiri mjeseca. Ovo je klasičan način za pravljenje kandiranog đumbira kod kuće.

Zanimljivo je da se koriste ne samo kao lijek narodne medicine, , ali se takođe aktivno koristi u kuvanju. Čest je sastojak u pripremi marmelade, džema, džema i mnogih drugih slatkiša. Uz pomoć kandiranog voća možete poboljšati korisna i ukusna svojstva ovih slatkiša. Oni takođe doprinose procesima očuvanja prirode. Činjenica je da je đumbir sam po sebi odličan konzervans i nije važno u kojem je obliku-kandirani ili svježi.

Kandirani đumbir dodaje se svim vrstama peciva. U ovom slučaju, aroma postaje začinjena, a sam ukus postaje zasićeniji. Na primer, koriste se u tradicionalnim ruskim medenjacima, zbog čega se zovu đumbir.

Kandirani đumbir mnogima je poznata komponenta u pripremi kompota. Koriste se i za pravljenje nekih alkoholnih pića, prvenstveno likera.

Mnogi ljudi radije slatkiše zamjenjuju kandiranim đumbirom. Ne samo da je ukusan, već je i mnogo zdraviji. Preporučuje se piti čaj sa njima u hladna sezona kao sprečavanje virusa i prehlade. Istovremeno, kandirano voće se može staviti direktno u šolju. Kriške đumbira pomoći ću vam zagrijte se, učinite vas energičnijim i pomoći će jačanju imunog sistema.

Štaviše, sirup koji će ostati nakon kuvanja kandiranog voća, možete dodati i čaju. U ovom slučaju dobiće iznenađujuće ugodnu aromu i postojan naknadni ukus.

Način pripreme sa limunskom kiselinom

Za ovu opciju trebat ćete uzeti 200-250 g zdrobljenog korijena đumbira, koji se prelije sa dvije čaše kipuće vode, a zatim kuva na minimalnoj vatri sat vremena. To je potrebno kako bi sav višak gorčine djelimično prokuhao. Ako ovo kandirano voće planirate koristiti kao običan desert, a ne kao lijek, savjetuje se da vodu promijenite nekoliko puta. Tako da praktično neće ostati neprijatna gorčina.

Sada biste trebali napraviti sirup. Da biste to učinili, uzmite pola čaše vode i 200 g šećera. Prethodno skuvan, a zatim dobro osušen đumbir ( to je najbolje da se to uradi na sito) stavite u šerpu sa sirupom, u kojoj se kuvaju dok se sirup konačno ne zgusne, a komadi same biljke postanu providni. To će naznačiti da je đumbir potpuno zasićen šećerom, što je za nas vrlo važno.

Zatim u ravnom tanjiru pomiješajte četvrtinu kašike limunske kiseline sa dvije kašike granuliranog šećera. Kuhinjskim kleštima ili najobičnijom viljuškom rasporedite komade đumbira u pripremljenu smešu, pažljivo je mrveći sa svih strana. Ovo je jednostavan recept ušećereni đumbir, koji će čak i domaćica početnica moći da realizuje.

Recept za kandirano voće kuhano sa soli

Ovo je veoma neobičan način kuvanja kandiranog đumbira. U ovom slučaju biće vam potrebna dva velika korena đumbira, jedna kašičica soli i 250 g šećera.

Đumbir se izrezuje na tanke ploče debljine ne više od pet milimetara. Popunjeno je sa vodom tako da tečnost potpuno pokrije rezanje za oko dva centimetra. U istoj posudi dodajte četvrtinu kašičice soli. U takvom rastvoru đumbir treba kuvati 30 minuta.

Nakon toga tečnost se mora ocijediti, a đumbir napuniti svježom vodom sa potpuno istom količinom soli. Sada kuhajte 20 minuta. Ponovite postupak sa promenom slane vode i kuvajte još 20 minuta još dva puta.

Nakon završetka ključanja u slanoj vodi u ovom receptu kandiranog đumbira kod kuće, preporučuje se glavni sastojak napuniti svim pripremljenim šećerom i preliti litrom hladne vode. Koren treba kuvati na minimalnoj vatri sat i po. U tom slučaju tava ne smije biti prekrivena poklopcem.

Gotove kriške pospite šećerom sa svih strana i osušite dok ne budu spremne. Evo originalnog recepta koji će vam pomoći da napravite kandirani đumbir.

Opcija sa sušilicom

Ovo jelo možete sušiti na sobnoj temperaturi, u pećnica ili upotrijebite električnu sušilicu za kosu. Ovo je efikasan i efikasan način za pravljenje kandiranog đumbira.

U ovom slučaju potrebne su nam sljedeće komponente:

• 800 g oguljenog svježeg đumbira;
• 400 g granuliranog šećera;
• 1 litar čiste vode za piće;
• 150-200 g šećera po posipanju.

Ogulite gomolje đumbira. Očekujte da ćete od jednog kilograma gomolja dobiti samo oko 800 g svježeg đumbira. Narežemo ga na tanke ploče, po želji možete koristiti posebnu rende.

Stavite đumbir u šerpu i sipajte šećer. Sve napunite vodom i sačekajte da sirup proključa. Morate sipati dovoljno vode tako da u potpunosti pokriva korijen. Ovdje je glavna stvar ne pretjerivati, jer ne bi trebalo biti previše tečnosti.

Kada sirup proključa, vatru treba smanjiti, a zatim đumbir skuvati dok ne bude spreman. Sva voda treba da proključa tako da na dnu tiganja imate gusti i karamelizovani sirup. Istovremeno, trake đumbira postaće providne i sjajne po izgledu. To znači da sve radite tačno i smislili ste kako napraviti kandirani đumbir.

Stavljamo komade đumbira na sito, dopuštajući da se sirup ocijedi u posebno pripremljenu zdjelu. U tanjir sipamo granulirani šećer, na njega stavljamo tanjire. Svaku pažljivo uvaljajte u šećer, a zatim je pošaljite na palete električne sušilice. Uključivanje visokog režima. Za pripremu kandiranog đumbira u sušilici potrebno je oko 5 sati. Nakon isključivanja aparata, preporučuje se da đumbir ostavite na paletama dok se potpuno ne osuši.

Kandirano voće, slično slatkišima

Ako kuhate kandirano voće prema ovom receptu, dobit ćete ne samo efikasan lijek, već i pravu poslasticu na kojoj mogu pozavidjeti mnogi slatkiši. Kao rezultat toga, takvo kandirano voće Izgleda kao pravi slatkiši. Ovaj efekat je moguće postići usled dugotrajnog namakanja i kuvanja, tokom kojeg gube većinu svog neprijatnog sagorevanja.

Za početak, ploče od đumbira namočene su u vodi tri dana. Za to vrijeme vodu treba mijenjati tri do četiri puta. Namočeni đumbir prelije se vodom, a zatim kuva još 20 minuta na srednjoj vatri. Nakon toga voda se isprazni, zamjenjujući je čistom. Koren se kuva za još 20 minuta. Istu proceduru treba ponoviti i treći put.

Nakon kuvanja stavite komade đumbira u cjedilo, čekajući da se tečnost potpuno ocijedi. Sada se preporučuje vagati đumbir masu za određivanje potrebne količine šećera. Odnos kuvanog đumbira i granuliranog šećera treba da bude jedan prema jedan. U tom slučaju vodu treba uzimati u količini od polovine količine utrošenog šećera. Zatim se kuva sirup sa vodom i šećerom.

Pripremljene komade đumbira kuvaju se u slatkoj masi 20 minuta, a zatim ostavljaju u šerpi osam do deset sati dok se konačno ne ohlade. Zatim se đumbir ponovo kuva 20 minuta, ponovo ohladi. Ukupno, ovaj postupak treba ponoviti tri puta. Kriške kuhane u sirupu pažljivo se posipaju šećerom i osuše.

Usput, postoji mnogo načina za sušenje kandiranog voća. Na primer, mogu se postaviti na pleh prekriven posebnim papirom za pečenje ili izgraditi strukturu koja će se sastojati od pleha i mreže postavljene iznad njega. Kandirane kriške stavljaju se na rešetku, sušeći ih na sobnoj temperaturi.

Ako se odlučite za sušenje kandiranog voća u pećnica, , preporučena temperatura treba biti 60-70 stepeni. U ovom slučaju preporučuje se da vrata ostavite malo odškrinuta. U preostali otvor ubačeni su kuhinjski ručnik, kutija sa šibicama ili držač za lonac.

Kada koristite električnu sušilicu u većini recepata, preporučuje se podešavanje temperature na 50-60 stepeni, a rešetke mijenjajte svakih jedan i pol do dva sata.

Kuvanje bez šećera

Malo ljudi zna, to kandirano voće možete skuhati od đumbira i bez šećera. Ovaj recept će biti posebno relevantan za dijabetičare, kojima je ovaj sastojak strogo kontraindiciran. U tom slučaju savjetuje se uzimanje 100 g đumbira, pet kašika vode za pravljenje sirupa i 15 mjernih kašika "FitParade" - zajedničkog zaslađivača.

Đumbir očistimo uklanjanjem tankog sloja kore sa njega. Isecite korenje na tanke ploče. Obratite pažnju: ako naiđete na stari đumbir sa grubim vlaknima, to vas ne bi trebalo zbuniti. U gotovom kandiranom voću postaće nežni i prijatni na ukus, ova neprijatna karakteristika će biti eliminisana. Ukus vašeg deserta "" dlakavost ni na koji način neće uticati, samo izgled.

Tanjire od đumbira kuhamo u običnoj vodi ne više od pola sata. U pravilu je ovo vrijeme dovoljno za uklanjanje prekomjerne oštrine. Glavna stvar je ispuniti sve narezane ploče vodom za par centimetara.

Nakon toga , supa se ocijedi. I ne vrijedi se toga riješiti. Sačuvajte ga u tegli i stavite u frižider. Može se dodati čaju koji će diverzificirati piće. On će, kao i đumbir, pomoći u mršavljenju i jačanju imunog sistema. U šerpu sa đumbirom sipajte tačno pet kašika vode, dodajte "FitParad". Nakon toga, pod zatvorenim poklopcem, kuhajte na laganoj vatri oko pola sata. Kao rezultat toga, tečnost bi trebala potpuno ispariti.

Po želji možete dodati kašiku limunovog soka i malo limunove kore, što će kandirano voće dati neobičnu kiselost. Da biste to učinili, bolje je kore pripremiti unaprijed: kuhajte u sirupu pet minuta dan ranije, zatim ostavite nekoliko sati, a zatim još malo Prokuhajte. Uopšteno govoreći, da se ponašaju kao kod običnog kandiranog voća, koje se dobija iz kore agruma.

Preporučuje se sušenje takvog kandiranog đumbira u pećnici na minimalnoj temperaturi ili u silikonskom kalupu. Kao rezultat, čak i bez šećera, dobićete slatko, trpko, začinjeno i mirisno kandirano voće, koje će imati prijatnu kiselost ako im dodate limun. Možete uživati u njima sa čajem ili ih možete koristiti u pečenju.