Ishrana za prehladu: korisni i štetni proizvodi, ogledni meni, savjeti terapeuta

Za brzi oporavak preporučuje se ne samo uzimanje lijekova, već i pravilna ishrana. Da biste to učinili, određene namirnice su uključene u ishranu, a neke su potpuno napuštene. Kakva je hrana najpoželjnija za prehladu? Članak će govoriti o karakteristike ishrane, , njegove prednosti, o dozvoljeno i zabranjeno proizvodi.

Karakteristike ishrane za prehladu i gripu

Na početku bolesti, pacijenti treba da shvate da se ne radi o ishrani za gubitak težine, već o pravoj ishrani. On će vam pomoći da se brže oporavite. Uostalom, pacijentovo tijelo je već oslabljeno, pa mu je zabranjeno lišiti korisnih tvari i vitamina tokom perioda visoke temperature i drugih simptoma. Stoga je potrebno povećati kalorijski sadržaj ishrane kako bi svi sistemi i organi normalno funkcionisali. Hranljiva i zdrava hrana tokom bolesti postaje ključ brzog oporavka.

Ljekari kažu da smanjenje kalorijskog sadržaja prehrane može dovesti ne samo do povećanja osjetljivosti pacijentovog tijela na gripu, već i pogoršava njegove simptome. Istovremeno, trajanje bolesti se povećava.

U prvim danima prehlade, kada pacijent ne ostavi visoku temperaturu, kašalj i grlobolju, ne dolazi u obzir pravilna ishrana. Obroci trebaju biti lagani, a prilikom planiranja dijete morate slušati s oje tijelo.

Za udoban oporavak organizma potrebno je uzeti u obzir sljedeće principe ishrane:

• obilna topla pića;
• neophodno je da pacijenti jedu kada žele, a ne pod prinudom;
• preporučuje se jesti djelimično 5-6 puta dnevno;
• jela treba da budu umereno kalorična.

Kada crtanje up a meni za hranu za prehladu i temperature, morate uzeti u obzir ove funkcije kako biste osigurali brz oporavak pacijenta. U suprotnom, hrana će st oriti dodatni teret na tijelu pacijenta.

Savjet terapeuta

Kada se čovek razboli od prehlade, njegovo okruženje ima želju da ga nahrani. Ovo je jedna od grešaka na putu oporavka. Posebnosti prehrane za prehladu i gripu uključuju česte obroke u malim obrocima, najmanje 5-6 puta dnevno.

U prvim danima bolesti pacijenti su oslabljeni i zato odbijaju da jedu. Ovdje se preporučuje započeti sa obnavljanjem ravnoteže vode.

Jela pripremljena u ovom periodu moraju ispunjavati sljedeće zahtjeve:

1. Hrana bi trebala biti lako probavljiva i visokoenergetska.
2. Jela trebaju prisustvo potrebne količine proteina. Njegov nedostatak dovodi do smanjenja stvaranja probavnih enzima i antitijela. Zbog toga je oslabljena antimikrobna aktivnost krvnog seruma.
3. Jela ne smiju biti masna. Potrebno je koristiti povrće i puter u malim količinama.
4. U hrani trebaju biti prisutni pravi ugljikohidrati koji ne uzrokuju fermentaciju u crijevima.
5. Unos soli treba smanjiti na 8 grama dnevno.
6. Jela treba jesti topla (ne više od 40 stepeni).
7. Hrana treba da bude štedljiva i utvrđena.

Takva ishrana za prehladu, kašalj i curenje iz nosa omogućiće pacijentu da se brže oporavi i izbegne komplikacije tokom bolesti.

Šta vam treba za piće?

Bez posmatranja režima pijenja nemoguće je zamisliti hranu za prehladu i tekućinu. Nedostatak dovoljne vode uzrokuje suhoću sluzokože grla i nosa, šta doprinosi za ubrzanu reprodukciju patogene mikroflore. Uz potreban unos tečnosti dolazi do njihovog oporavka, što pomaže u uklanjanju mikroba.

Tokom perioda bolesti preporučuje se piti:

• topla voda sa limunom;
• biljne dekocije koje imaju antivirusnu aktivnost (kamilica, timijan, žalfija, lipa);
• čaj sa malinama i ribizlom, koji će organizmu obezbediti vitamin C;
• nos, s ježi Soko i bez šećera;
• čaj ili infuzija sa đumbirom i medom;
• antivirusni čaj koji sadrži grančice maline, đumbir, cimet i korijander.

Pacijent treba često piti, u malim gutljajima i najmanje 2 litre dnevno. Uzeta tečnost treba da bude topla, a ne da sadrži boje i konzervanse.

Proizvodi koji vam pomažu da se brže oporavite

Supe i čorbe imaju ogromnu korist u ishrani za prehladu i gripu. Najkorisnija od njih je piletina. Inhibira krvne ćelije koje su odgovorne za pojavu upale i začepljenja nosa, kao i upale grla.

Za kuvanje mesnih jela preporučena upotreba: teletina, piletina, zec i ćuretina. Potrebno ih je skuvati za par, kao i kuvati i peći bez formiranja kore.

Preporučuje se uključivanje kaše u ishranu: zobene pahuljice, pirinač i heljda. Oni će organizmu obezbijediti lako svarljive ugljene hidrate.

Fermentirani mliječni proizvodi tokom prehlade poboljšaju crijevnu mikrofloru, što povećava otpornost organizma na viruse. Najkorisniji: kefir, sir, prirodni jogurt.

Dozvoljeno je konzumirati nekoliko kašika džema od jabuka, malina, ribizle dnevno. Sadrži visoku koncentraciju vitamina C, koji jača zidove krvnih sudova i suzbija proces reprodukcije virusa i bakterija. Također postoji smanjenje upale i otoka.

U slučaju hladnoće, začini i povrće koji imaju antimikrobni efekat treba uključiti u ishranu:

• bijeli luk;
• luk;
• hren;
• mljeveni crni biber;
• ginger;
• cardamom.

Prema njihovim ljekovitim svojstvima, oni premašuju čak i antivirusne lijekove. Mogu se konzumirati u čistom obliku, dodati u čaj.

Bijeli luk zaslužuje posebnu pažnju. Može se koristiti ne samo tokom perioda bolesti, već se koristi i za prevenciju. Čak i u minimalnoj količini, bijeli luk počinje aktivno djelovati i povećava otpornost organizma.

Znakovi prehlade su minimizirani ako uzmete mješavinu bijelog luka i meda od 1. kašičica tri puta dnevno.

Vitamini

Ishrana tokom prehlade i gripa podrazumeva uzimanje velike količine vitamina koji se nalaze u povrću i voću.

Vitamin C pruža antivirusne, protuupalne i zaštitne efekte. Glavni izvori askorbinske kiseline su:

• ribizla;
• agrumi;
• rosehip;
• sauerkraut;
• sea-Buckhorn;
• peršun;
• zeleni luk;
• jabuke.

Vitamin A i beta-karoten potrebni su za jačanje imuniteta. Zahvaljujući njemu, povećava se formiranje zaštitnih ćelija-limfociti. Izvori vitamina A uključuju: jetru, pileći žumance, puter, brokoli, sušene kajsije, bundevu, šargarepu i šparoge.

Vitamin B2, koji je prisutan u siru, sirovim jajima, igra posebnu ulogu u ishrani za prehladu. B6 utiče na procese metabolizma proteina. Pacijent može dobiti vitamin sa sledećim proizvodima:

• meso;
• beans;
• soja;
• heljda;
• krompir;
• nusproizvodi.

Vitamin E ima antioksidativni efekat, povećavajući snabdevanje kiseonika tkivima. Njegovi bogati izvori uključuju: bademe, kikiriki, crvenu ribu i suncokretovo seme.

Vitamin D je takođe neophodan za telo pacijenta. Deo je ribljeg ulja, crvene ribe, haringe i pavlake.

Šta isključiti iz ishrane?

Odraslu osobu treba isključiti iz prehrane za gripu i prehladu:

1. Poluproizvodi. Što je bolest teža, hrana bi trebala biti lakša. . Stoga, proizvodi koji imaju povećano opterećenje na gastrointestinalnom traktu treba da budu isključeni iz ishrane. Poluproizvodi i brza hrana slabo se probavljaju i stvaraju težinu u stomaku.
2. Pržena i masna hrana. Takva hrana treba da bude potpuno isključena iz ishrane. Sadrži puno masti i karcinogena. Prisiljavajući jetru da se bori sa ovim supstancama, telo ima povećano opterećenje koje mu nije potrebno tokom bolesti.
3. Sokovi. Ne preporučuje se piti s ježe pripremljena i kupljena pića prilikom kašljanja i upale grla. Ako imate prehladu, kiseli sok može iritirati upaljenu sluznicu. Zbog toga će grlo više boljeti, a proces oporavka bit će odgođen.
4. Alkohol. Upotreba takvih pića u medicinske svrhe je neprihvatljiva. Alkohol je diuretik koji povećava dehidraciju uzrokovanu prehladom. Pored toga, može ubrzati varenje, što će dovesti do dijareje.
5. Slatki konditorski proizvodi. Šećer slabi imuni sistem, što usporava proces oporavka pacijenta. Njegove čestice se talože na sluznici, što promoviše aktivni rast mikroorganizama i povećava rizik od komplikacija.
6. Tvrda hrana. Uključuje krekere, krastavce, tijesto od tijesta. Mogu ozlijediti iritiranu sluznicu grla i pogoršati pacijenta.

Tokom perioda bolesti, prženu, slanu i začinjenu hranu ne treba uključivati u ishranu. Zbog sposobnosti da iritira upaljenu sluznicu i poveća njen edem.

Primjer menija

Da biste postigli brzi oporavak, morate se pridržavati sljedeće sheme prehrane za gripu i prehladu za odrasle:

#	Doručak	Ručak	Ručak	Popodnevna užina	Večera
dan	mlečna kaša od heljde ili ovsene kaše, čaj sa limunom i đumbirom	omlet na pari, čaj od maline	stanje pileća juha ili supa od povrća (luk, celer ,krompir, zelje, šargarepa), pirinčana kaša, pileći kotlet na pari	sušeno voće ili pečena jabuka sa vikendicom	riba kuhana na pari i brokoli, jogurt

Ishrana za gripu nije nezavisan tretman, već u kombinaciji, ako je sve pravila i preporuke slijede, to pojačava proces oporavka.

Ishrana dece

Deca su najosjetljivija na infekciju virusnom infekcijom i zato obolijevaju nekoliko puta češće od odraslih. Razlog tome je stalni kontakt sa ostatkom djece u vrtiću ili školi.

Sa blagim tokom bolesti, nema posebnih promjena u ishrani. Smanjenje apetita nastaje kada temperatura poraste iznad 37,8 stepeni, opijenosti i drugih simptoma.

U prva 3 dana bolesti detetu potpuno nedostaje želja da jede. Sva njegova snaga ide u borbu protiv infekcije, tako da ne vrijedi izgubiti energiju za varenje hrane. Obavezno dajte djetetu piće. Unos tečnosti u djetetovo tijelo posebno je važan, jer se zbog temperature gubi u velikim količinama.

Što više dete pije, brže će doći njegov oporavak. Zapremina tečnosti treba da bude 1,5-2 litara, u zavisnosti od starosti. Kada temperatura raste za svaki stepen, djetetu se dodatno daje 100-150 ml tečnosti.

Hrana za gripu i prehladu za djecu uključuje sljedeće proizvode:

1. Povrće i voće. Oni su izvori vitamina, minerala i normalizuju rad creva. Povrće i voće možete poslužiti u pečenom obliku, kao rezovi i salate. Kako bi se spriječio razvoj alergija, potrebno je fokusirati se na proizvode zelene i bijelo-žute boje. Banane su sa ršene tokom hladne sezone. Oni su visoko kalorični, a takođe mogu ublažiti mučninu, povraćanje i dijareju. Potrebno je uključiti zelje i sauerkraut u ishrani, kao izvor vitamina C.
2. Fermentirani mliječni proizvodi. Jogurt i kefir se brzo probavljaju, razlikuju se po nutritivnoj vrijednosti i normaliziraju rad crijeva.
3. Ne biste trebali prisiljavati dijete da jede meso. Apsorbira se gore od biljne hrane. Ako je dijete željelo takvo jelo, tada možete skuhati parne kotlete. Možete kuvati pileću juhu koja pomaže u ublažavanju upale.
4. Bijeli luk je stimulans imunog sistema. Sadrži vitamin C, elemente u tragovima i fitoncide. Sa grloboljom i kašlji, dete može udisati pare od bijelog luka. Svježe dajte 2-3 karanfilića dnevno. Ponekad se drobljeni bijeli luk dodaje rendanoj jabuci.
5. Dušo. Proizvod pomaže u jačanju imuniteta i otpora tijela. Ima antipiretička i protuupalna svojstva. Med povećava znojenje, poboljšava cirkulaciju krvi u grlu, nazofarinksu i nosu. Neophodno je čuvati alergije za pčelinje proizvode. Djetelina i bagremov med imaju ekspektoransna svojstva. Smanjuje kašalj, ima protuupalno i umirujuće dejstvo.

Ishrana djeteta za prehladu može uključivati sljedeća jela:

• pileća juha, supa od kupusa od kiselog kupusa;
• paprikaš od povrća, pire krompir sa salatom, tjestenina sa dinstanim povrćem;
• kaša sa maslacem, medom ili sušenim oćem;
• sendviči, tost sa čajem;
• salata od svježeg povrća (krastavci, paradajz, zelje), vinaigrette sa kiselim kupusom i lukom;
• , voćni žele, sos od jabuka i pečene jabuke.

Pića koja se mogu uključiti u ishranu:

• biljni čajevi (sa dodatkom kreča, kamilice, timijana);
• dekocija ruževa;
• voćna pića od brusnica, borovnica, crvene i crne ribizle;
• mirna voda;
• dodano mlijeko sa medom.

Tokom perioda bolesti u meni je potrebno uključiti hranu koja sadrži vitamin C i gvožđe. Ovo jača imuni sistem i ubrzava proces oporavka.

Ishrana nakon prehlade

Tokom perioda bolesti, telo pacijenta je ispunjeno velikom količinom štetnih supstanci i toksina. Tome doprinose i lijekovi. Uzrokuje ozbiljna oštećenja jetre, bubrega i tijela u cjelini.

Da biste se riješili posljedica bolesti, u ishranu je potrebno uključiti hranu koja sadrži vitamine i minerale.

Ukusan i raznolik meni od povrća, voća, začinskog bilja brzo će vratiti tijelo i očistiti ga od štetnih tvari. Prisustvo proteina u ishrani je važno. Stoga treba uključi ATI jela od ribe, piletine i purećeg mesa. Nakon prehlade potrebno je jesti mahunarke i gljive, što će takođe biti neprocjenjivo zdravlje.

Moguće je povećati otpornost organizma uz pomoć ribljeg ulja i joda, koji se nalazi u proizvodima. Zahvaljujući ovom elementu, metabolički procesi će se poboljšati, obnavlja se nervni i kardiovaskularni sistem. Da biste to učinili, ishrana uključuje jodiranu sol.

Najbolje je sada odustati.:

• sve vrste dimljenog mesa;
• alkohol;
• poluproizvodi;
• masno meso.

Zbog činjenice da je telo oslabljeno nakon bolesti, ovi proizvodi mogu samo pogoršati zdravstveno stanje i ometati brzi oporavak.

Zaključak

Ishrana za prehladu zauzima važno mjesto u liječenju i osigurava brz oporavak. Lagana i hranljiva hrana, zasićena vitaminima i mineralima, omogućiće pacijentu da se brže nosi sa simptomima bolesti i ojača svoj imunitet. dovoljna količina tečnosti će sprečiti dehidraciju i ukloniti toksine i druge štetne supstance iz organizma.