Banana desert bez pečenja: recept, priprema proizvoda, postupak kuvanja

Banane su popularno tropsko voće prekriveno žutom korom, ispod koje se krije nježna slatka pulpa. Odavno su prestali biti nešto egzotično i uspješno se koriste u kuhinji ne samo kao samostalna poslastica, već i kao aditiv u raznim kolačima, kolačima od sira i drugim poslastičarnicama. Današnji materijal sadrži najzanimljivije recepte za deserte od banana bez pečenja.

Panna Cota

Ovu nježnu poslasticu izumili su italijanski kuhari i brzo je stekla popularnost među slatkišima iz cijelog svijeta. Priprema se na bazi želatine, voća i fermentisanih mlečnih proizvoda, što znači da ispada ne samo ukusno, već i korisno. Za pripremu šest porcija panna Cotte trebat će vam:

• 3 zrelog banana;
• 30 g meda;
• 25 g želatine;
• 150 ml vode;
• 1 litar kefira (1%).

Ovaj italijanski desert od banane bez pečenja može lako pripremiti svaka domaćica koja je u stanju da deluje jasno u skladu sa uputstvima.

1. Želatin se rastvara u zagrijanoj vodi i čeka da nabubri.
2. U sljedećoj fazi dodaju mu se kriške meda, kefira i banane.
3. Sve se dobro promeša, sipa u kreme i ostavi na par sati u frižideru.

Potpuno smrznuta panna cotta ukrašena je po sopstvenom ukusu i služi kao desert.

Milkshake

Ljubitelji gustih slatkih pića treba da urade obratite pažnju na recept u nastavku. Za reprodukciju kod kuće trebat će vam:

• 120 g sladoleda;
• 500 ml mlijeka;
• 1 banana;
• 2. tbsp. šećer.

Ovaj desertni koktel priprema se veoma brzo i jednostavno:

1. Oguljena banana se iseče na sitne komade i prelije sa mlekom.
2. Sve ovo je zaslađeno, dopunjeno sladoledom i umućeno blenderom.

Dobijeni napitak služi se u visokim staklenim čašama u ohlađenom obliku.

Yogurt

Ovo ukusno desertno piće sa aromom tropskog voća sigurno će se svidjeti svima koji vole banane i kiselo mlijeko. Priprema se od jednostavnih sastojaka, među kojima mora biti:

• 50 g šećera;
• 1 litar mlijeka;
• 2 banane;
• 4. tbsp. prirodni jogurt;
• vanillin.

Ceo proces pravljenja banana jogurta može se podeliti u nekoliko uzastopnih faza:

1. Prvo morate učiniti mlijeko. Zaslađen je, aromatiziran vanilijom i dopunjen jogurtom.
2. Dobijena tečnost se pomeša sa komadićima voća i sipa u šolje. Svaki od njih se stavi u aparat za pripremu jogurta i ostavi najmanje šest sati.

Sladoled

Ovo je jedna od najpopularnijih opcija za pravljenje slatkiša bez pečenja. Ovako napravljen desert od banane prijatnog je ukusa i izražene voćne arome. Da biste ih počastili svojom porodicom, trebat će vam:

• 200 g prirodnog jogurta;
• 2 banane:
• med i cimet (po ukusu).

Čak i tinejdžer koji zna da koristi blender može da kuva ovaj osvežavajući desert.

1. Očišćene i nasjeckane banane šalju se u zamrzivač i pričekajte da se stvrdne.
2. Nakon toga su dopunjeni medom, cimetom i jogurtom.
3. Sve se to obrađuje sa blenderom do konzistencije mekog sladoleda i postavlja se na kremane.

Voće u čokoladi

Po izgledu, ovaj desert od banane bez pečenja je veoma sličan sladoledu. Stoga se može pripremiti posebno za dječiji odmor. Da biste to uradili, biće vam potrebno:

• 60 g pečenog kikirikija;
• 1 bar crne čokolade;
• 2 banane.

Sada kada smo saznali koji su proizvodi potrebni za pripremu neobičnog voćnog deserta, važno je razumjeti zamršenost procesa:

1. Oguljene banane se iseku na tri dela i nabode na ražnjiće (mini voće se može ostaviti celo).
2. Svaki od njih umočen je u otopljenu čokoladu i posut izmrvljenim kikirikijem.

Dobijeni blankovi se stavljaju na ravan tanjir i šalju u frižider dok se glazura potpuno ne stvrdne.

Sorbet

Ovaj hladni desert od banane bez pečenja podseća na sladoled. Stoga će se dobro uklopiti u ljetni meni. Za kuvanje vam je potrebno:

• 2 limuna srednje veličine;
• 4 banane;
• 6. tbsp. šećer u prahu.

Sam desert se priprema za samo nekoliko minuta, ali će se moći okusiti tek nakon potpunog skrućivanja.

1. Banane i limuni su oguljeni i narezani na sitne kocke.
2. Ovako prerađeno voće premaže se šećerom u prahu i dobro umuti.

Dobijena masa se polaže u bilo koju posudu za hranu i šalje u zamrzivač na četiri sata. Goto desert ukrašen je s ježim oćem.

"Semifredo"

Ljubitelji italijanskih slatkiša trebali bi uzeti u obzir još jedan jednostavan recept. Banana desert bez pečenja sa misterioznim imenom "Semifredo" je meki sladoled napravljen na bazi voća i kondenzovanog mleka. Da razmazite svoje ljubimce sa njim, trebaće vam:

• 150 ml jogurta sa niskim sadržajem masti;
• 100 ml soka od ananasa;
• 200 g kondenzovanog mlijeka;
• 2 banane srednje veličine;
• ¼ H. l. mljeveni muškatni oraščić;
• ½ H. L od. vanilija i kokosov čips.

Pored proizvoda, biće vam potreban i blender.

1. Oljuštene banane isecite na sitne komade i stavite u duboku činiju.
2. Jogurt, kondenzovano mleko i sok se takođe šalju tamo.
3. Sve se to dopunjava vanilijom, mljevenim muškatnim oraščićem i kokosovim čipsom, a zatim umuti blenderom.

Dobijena smeša se prenosi u posudu za hranu i zamrzava. Semifredo se služi u prelijepim zdjelicama za kremu u obliku loptica, ukrašenih po vašoj želji.

Sladoledna torta

Oni koji vole da jedu nešto hladno u vrelom letnjem danu neka svoju kolekciju dopune još jednim jednostavnim receptom za desert od banane bez pečenja. Tortu od sladoleda možete brzo pripremiti samo ako unaprijed kupite sve potrebne komponente. U ovom slučaju, biće:

• 4 velike zrele banane;
• 8 datuma (nužno bez koštica);
• 1 biskvit;
• 1 kg sladoleda;
• za 2 st. l. roma;
• kakao prah (opciono).

Svako može brzo da se nosi sa pripremom ovog deserta od banane bez pečenja:

1. Na dno kalupa, obloženog polietilenom za hranu, rasporedite biskvit.
2. Po vrhu se ravnomjerno raspoređuje masa pasiranih banana, zdrobljenih hurmi, prethodno namočenih u rum i sladoleda.
3. Sve ovo je pažljivo nivelisano i prekriveno filmom.

U završnoj fazi, formirana torta se šalje u zamrzivač. Nakon osam sati ostaće u pritruzit cocoa, a možete ga poslužiti na stolu.

Voćna salata

Ovaj recept sigurno će pamtiti svi koji vole ne samo ukusne, već i zdrave poslastice. Za posluživanje izuzetne voćne salate za desert potrebno vam je:

• 200 g jogurta sa niskim sadržajem masti;
• 2. tbsp. pasta od čokolade i orašastih plodova;
• 1. tbsp. meda (nužno tečnog);
• Po 1 banana i jabuka;
• 100 g crvenog i zelenog grožđa.

Priprema ovog zdravog deserta neće oduzeti mnogo vremena, pogotovo ako znate jasno da se pridržavate potrebnog algoritma.

1. Očišćeno i oprano voće se iseče na prelepe komade i sjedini u dubokoj činiji.
2. Tamo se šalje i preliv od meda, jogurta i paste od orašastih plodova.

Sve se pažljivo meša i služi za sto.

Banana split

Ovaj recept je posuđen iz američke kuhinje. Čokoladno-banana desert napravljen po njemu bez pečenja odlikuje se izuzetnim ukusom i uživa zasluženu popularnost ne samo među inostranim slatkišima. Za kuvanje to u početak, trebaće ti.:

• 30 ml teške pavlake;
• 50 g crne čokolade;
• 1 banana;
• 3 orasi (mogu se zameniti, na primer, kikirikijem);
• 2-3 lopte različitog sladoleda;
• 1. tbsp. .

Ovo je jedna od najjednostavnijih opcija za osvježavajući voćni desert.

1. Oguljena banana se iseče po dužini i namaže na prelep tanjir.
2. U blizini se stavljaju kuglice sladoleda i preliju otopljenom čokoladom pomešanom sa vrhnjem i likerom.
3. Sve se to posipa seckanim orasima i odmah servira na stolu. Po želji je ukrašena svježim bobicama.

Voćni puding

Ova delikatna poslastica je uspješna kombinacija krema, banane i kolačići. Dakle, može se sigurno pripremiti posebno za večernju čajanku. Da biste svoje domaćinstvo počastili prozračnim pudingom, trebat će vam:

• 300 g vanilin kolačića;
• 5 banana;
• 3 žumanca;
• 3 šolje mlijeka;
• 1 šolja šećera;
• 4. tbsp. brašna;
• sol i vanilija.

Ceo proces pravljenja pudinga podeljen je u nekoliko jednostavnih faza.

1. U šerpi sa gustim dnom pomešajte brašno, so, vaniliju i šećer, a zatim ih dopunite žumancima umućenim toplim mlekom.
2. Sve ovo se šalje u sporu vatru i kuva dok se ne zgusne, ne zaboravljajući da se stalno meša.
3. Goto a krema se skine sa štednjaka i osta i da se ohladi.
4. Na dnu bilo kog odgovarajućeg oblika postavljen je deo postojećih kolačića i narezanih banana. Sve se to prelije sa ohlađenom kremom. Slojevi se izmjenjuju dok se sve komponente u potpunosti ne koriste.

Goto puding se prelije prozirnom folijom i šalje u frižider na nekoliko sati.

Rolat sa filom od voća

Ovaj ukusni i Delikatni desert od banane sa skutom bez pečenja ima prezentabilan izgled i stoga će postati dostojan ukras za svaki porodični odmor. Za njegovu pripremu trebat će vam:

• 120 g crne čokolade;
• 200 g svježeg sira;
• 60 g putera;
• 1.5 banane;
• 2 torte od vafla.

Priprema ove slatke rolnice neće trajati mnogo vremena: na kraju krajeva, nijedna od komponenti ne treba dugoročnu termičku obradu.

1. Izmrvljeni kolači se kombinuju sa pasiranim skutom, otopljenom čokoladom i rastopljenim puterom.
2. Sve se to miješa dok ne postane glatko, a zatim raspoređuje po pokrivenoj ravnoj površini sa folijom za hranu.
3. Banane se namažu po vrhu i formira se rolat.

Dobijeni proizvod se šalje u frižider, a pre serviranja se ukrašava po sopstvenom nahođenju.

Žele od voća i pavlake

Ovaj ukusni i Delikatni desert od banane neće ostati bez pažnje ljubitelja konditorskih užitaka. Za njegovu pripremu trebat će vam:

• 100 ml vode;
• 500 g pavlake;
• 100 g šećera;
• 25 g čokolade;
• 15 g želatine;
• 2 banane.

Pored toga, biće vam potreban mikser i odgovarajuća jela.

1. Želatin se namoči u vodi i zagrijava u parnom kupatilu dok se kristali potpuno ne otope.
2. Nakon toga se ohladi, dopuni zaslađenom šlagom i obradi mikserom.
3. Dobijena masa se sipa u kremane, na čije dno se već polažu komadi banana, i šalje u frižider.

Prije posluživanja desert se posipa komadićima čokolade.

Voće sa kremom od svježeg sira

Ovaj zdrav desert, koji je interesantna kombinacija banana, bobičastog voća i fermentisanih mlečnih proizvoda, doneće neopisiv užitak kako Velikim tako i rastućim sladokuscima. Da biste ga skuhali za sebe i svoju porodicu, trebat će vam:

• 200 g jagoda;
• 100 g svježeg sira;
• 30 g šećera;
• 1 banana;
• mlijeko i voćni sirup (opcionalno).

Tokom pripreme ovog deserta uopće ne morate uključiti štednjak.

1. Očišćenu bananu i oprane jagode narežite na uredne komade i rasporedite po kremanima.
2. Po vrhu se raspoređuje svježi sir, umućen sa dodatkom šećera i malom količinom mlijeka.
3. Sve se to prelije voćnim sirupom i servira za sto.

Banana ispod bunde

Ovaj prozračni i veoma lep desert može se pripremiti posebno za dečiji odmor. Da biste to uradili, biće vam potrebno:

• 150 g svježeg sira;
• 50 g putera;
• 1 banana;
• 1. tbsp. pavlaka;
• 3. tbsp. šećer;
• 2. tbsp. nezaslađeni kakao;
• bilo koje matice (opcionalno).

Za pripremu ovog deserta bolje je izabrati gusto, a ne prezrelo voće koje zadržava svoj izvorni oblik.

1. Oguljena banana se stavi na ravan tanjir i prelije skutom, umućena sa dodatkom mekog putera i par kašika šećera.
2. Na vrh se stavlja zagrejana zaslađena pavlaka, dopunjena kakao prahom.

Potpuno pripremljen desert posuti seckanim orasima i servirati na stolu.

Torta sa želeom od pavlake

Oni koji vole domaće slatkiše trebali bi u svoju ličnu kolekciju dodati još jedan originalni recept. Torta od Banana bez pečenja, kuvana sa dodatkom želatine, definitivno će se dopasti i velikim i malim sladokuscima, što znači da će se često pojavljivati na vašem stolu. Da biste ga napravili u sopstvenoj kuhinji, biće vam potrebno:

• 350 g kolačića;
• 400 g pavlake;
• 150 g šećera;
• 25 g želatine;
• 3 banane;
• voda i vanilin.

Ova banana torta sa želatinom bez pečenja se priprema tako jednostavno da se čak i početnik slastičar lako nosi sa takvim zadatkom.

1. Prvo morate napraviti kremu. Za njegovu pripremu želatina se razrijedi u maloj količini vode i zagrije u parnom kupatilu.
2. Kada se otopi, kombinuje se sa zaslađenom pavlakom aromatizovanom vanilijom i intenzivno umuti.
3. Kolačići i banane polažu se u slojeve u obliku obloženom prozirnom folijom, ne zaboravljajući preliti žele.

Jednostavna banana torta formirana na ovaj način bez pečenja prekrivena je polietilenom i poslata u frižider. Nakon nekoliko sati ukrašava se po vlastitom nahođenju i izrezuje na dijelove. Čuvajte ga na polici frižidera. U suprotnom, sloj želea će početi da se širi.

Cheesecake

Ovo popularna banana tortu bez peče kolačiće sa sigurno naći puno obožavatelja među onima koji vole sira i voćni desert. Da biste sami pripremili ovu inostranu poslasticu, trebat će vam:

• 50 g putera;
• 200 g kolačića;
• 2. tbsp. mlijeko.

Za pripremu nadjeva za tortu od banana sa kolačiće bez pečenje, trebaće ti.:

• 400 g od sira (9%);
• 8 g želatina;
• 3 banane;
• 1 šolja kreme (33%);
• ½ Šolje pavlake (15%);
• 3. tbsp. limunov sok;
• 4. tbsp. lagani med;
• 2. tbsp. šećer u prahu;
• 1 h. L od. vanilija i limunova kora.

Priprema ovako ukusne torte od banana bez izuzetno brzog pečenja. A da bismo pojednostavili već jednostavan zadatak, cijeli proces je uslovno podijeljen u nekoliko uzastopnih faza:

1. Izmrvljeni kolačići se pomešaju sa mlekom i rastopljenim puterom, a zatim premažu u odvojivom obliku i stave u frižider.
2. Nakon nekog vremena torta je prekrivena filom od bananskog pirea, limunovog soka, rastvorene želatine, svježeg sira, meda, pavlake, vrhnja, šećera u prahu, vanile i kore citrusa.
3. Sve se pažljivo izravnava i Odloži preko noći u frižider.

Goto u tortu od sira možete ukrasiti kriškama meda ili karamele i banane.

Torta od svježeg sira i voća

Ovo je jedna od najpopularnijih opcija za deserte bez pečenja. Tortu od Banana napravit će brzo i jednostavno svaki neiskusni slastičar koji ima pri ruci potreban set namirnica, uključujući:

• 400 g kolačića;
• 250 g svježeg sira;
• 170 g putera;
• 120 g čokolade;
• 2 banane;
• ¾ Šolje šećera u prahu;
• 1 šolja mlijeka.

Za izradu ove torte uopće vam nije potrebna pećnica.

1. Kolačići su umočeni u mlijeko i postavljeni na dno bilo kojeg odgovarajućeg oblika.
2. Po vrhu je ravnomjerno raspoređena krema od polovine rastopljene čokolade, putera, svježeg sira i šećera u prahu.
3. Sve ovo je prekriveno komadima banana i još jednim slojem namočenih kolačića.
4. Buduća torta se ponovo namaže kremom od svježeg sira i putera, zalije sa ostacima rastopljene čokolade i stavi u frižider.

Ovo nisu problematični, ali iznenađujuće ukusni deserti mogu se napraviti od banane.