Najzdravije salate: jednostavni i ukusni recepti

Šta može biti bolje od zdrave salate za doručak? Postoji bezbroj njih na svijetu. Posebno za vas, odabrali smo top 8 najukusnije i zdrave salate, čije ćete recepte naučiti upravo sada. Uživajte u čitanju!

Neobična kombinacija

Salata je jedno od univerzalnih jela koje pomaže u utaživanju gladi. Neko preferira laganu užinu povrća sa limunovim sokom, neko voli dodati nježnu piletinu ili sočnu ribu. Pružamo recept za brzu i zdravu salatu od morskih plodova, mango i avokado. Sastojci:

• , jedan zreli avokado (može se zamijeniti svježim krastavcem);
• veliki škampi 300 grama;
• slatki mango;
• limunov sok;
• sol po ukusu.

Algoritam za pripremu najkorisnije salate je sljedeći.

• Prije svega, škampe morate dobro isprati pod vodom i oguliti ih.
• , zatim morate oguliti zreli avokado sa kore i kostiju. Zatim ga isecite na sitne komade.
• Nakon toga morate oprati mango i iseći ga na kocke.
• Sve sastojke treba pomiješati, posoliti i začiniti limunovim sokom.

Zdrava salata od šargarepe i jabuke

Vjerovatno su zelena jabuka i šargarepa jedna od najklasičnijih kombinacija. Ova grickalica je veoma hranljiva i niskokalorična. Jabuka sadrži puno željeza i korisnih vitamina za ljudski organizam. Mrkva, zauzvrat, ispunjena su esencijalnim elementima u tragovima, poput kalcijuma, magnezijuma, cinka, kalijuma, željeza, vitamina B₆, B₁₂, C, E, A I P. Proizvodi:

• jedna zelena jabuka;
• par velikih šargarepa;
• orasi 80 grama;
• šaka grožđica;
• pčelinji med 50 grama;
• limunov sok za preliv;
• malo maslinovog ulja.

Recept za najzdraviju salatu je sljedeći.

• Za početak ogulite mrkvu i zelenu jabuku, a zatim ih narežite na tanke trake.
• Zatim isjeckajte orahe i malo ih ispržite na maslinovom ulju.
• Tada biste trebali pripremiti punjenje gorivom. Limunov sok pomešati sa kašikom meda i maslinovog ulja. Tada sos treba poslati u najkorisniju salatu.
• Prepečene orašaste plodove i grožđice izlijte u zelenu jabuku sa šargarepom i sve dobro promiješajte.

Tako hranljiva i zdrava salata to je najbolje pogodni su za doručak ili kao lagani međuobrok uveče.

Ukusna salata od pasulja

Grah je mahunarka bogata različitim elementima i vitaminima. Sadrži korisna vlakna, proteine, pektin, fosfor, magnezijum, kalijum, cink, jod i tako dalje. Potrebni proizvodi za njegovu pripremu:

• kuvani grah 900 grama;
• slatki bugarski biber 2 komada (po mogućnosti u različitim bojama);
• par glava sa češnjakom;
• jedan luk;
• maslinovo ulje;
• sol, mljeveni crni biber Po ukusu;
• malo jabukovog sirćeta za preliv;
• kumin ili drugi začini;
• limunov sok.

Recept:

• prvo morate skuhati pasulj unaprijed;
• zatim papriku operite i narežite na kriške;
• nakon toga luk morate narezati na pola prstena;
• za preliv pomiješajte limunov sok, maslinovo ulje, sok od bijelog luka i jabukovo sirće;
• sos se mora sipati u salatu;
• dodajte sol, biber i pomiješajte.

"Tropski Raj"

Oni koji vole egzotične kombinacije u hrani mogu izabrati ovu salatu. Sastoji se od povrća, agruma i neobičnog preliva. Sastojci:

• zelena salata ostavlja 2-3 komada;
• jedan bugarski biber;
• ananas (po mogućnosti konzerviran);
• dvije mandarine;
• kokosove strugotine;
• makadamija;
• por;
• maslinovo ulje;
• crno vino 50 grama;
• dušo;
• šećer, sol po ukusu;
• sok od ananasa.

Priprema grickalica:

• prvo morate izrezati listove zelene salate;
• zatim morate oguliti mandarine sa kože i podijeliti na kriške;
• nakon toga narežite papriku i ananas;
• makadamiju treba pržiti na maslinovom ulju na laganoj vatri;
• zeleni luk sitno iseckati;
• zatim morate pomiješati sve proizvode, dodati sol i biber, dodati kokosove čipove;
• zatim pomiješajte sok od ananasa, crno vino, maslinovo ulje;
• zatim dodajte med, šećer, sol;
• nakon toga morate napuniti salatu i miješati.

Salata od tunjevine

Umjesto debele i guste večere, možete skuhati ukusan i lagan međuobrok sa tunjevinom. Ova najzdravija salata je veoma hranljiva. Ovaj recept neće oduzeti puno vremena i truda. Proizvodi:

• kuvani grah 150 grama;
• dva kokošja jaja;
• tuna;
• jedan luk;
• sol, mljeveni crni biber Po ukusu;
• maslinovo ulje;
• jedan limun;
• svježe začinsko bilje: peršun i zeleni luk;
• začini po ukusu.

Priprema.

• Prije svega, ribu treba očistiti, isprati i skuhati na pari u vodenom kupatilu.
• Zatim morate pomiješati tunjevinu sa kuhanim pasuljem.
• Luk treba zdrobiti i dodati u ribu.
• Zatim salatu morate začiniti solju i biberom.
• Na to iscedite limunov sok i prelijte sa dve kašike maslinovog ulja.
• Pileća jaja treba oguliti sa ljuske i sitno iseckati, a zatim ih posuti po posudi.
• Svježe zelje iseckati i ukrasiti salatom. Po želji možete dodati razne začine i začine.

Najzdravija biljna salata

Šta čovjeku treba zimi? Ne možemo bez korisnih elemenata u tragovima i vitamina. Većina njih se nalazi u povrću. Ovako zdrava salata za decu biće veoma potrebna. Sastojci:

• cvekla;
• mrkva;
• krompir dva komada;
• grašak;
• limunov sok;
• malo soli (po želji);

Recept.

• Svo povrće se mora očistiti i iseći na male kocke. Zatim ih treba pariti u vodenom kupatilu ili u laganom štednjaku. Trebalo bi da budu meke, ali blago sirove.
• Zatim u pripremljeno povrće dodajte zeleni grašak i sve začinite limunovim sokom. Salatu treba dobro promešati. Po želji se može malo posoliti.

Ukusna užina sa piletinom i avokadom

Piletina je veoma korisna jer sadrži mnogo proteina. Međutim, ne gubi svojstva samo kada se prokuha. Avokado je najhranljivije voće na svijetu, bogato mnogim esencijalnim supstancama. Kombinacija ova dva proizvoda je čitavo skladište zdravstvenih blagodati. Za njegovu pripremu potrebni su vam sljedeći sastojci:

• zreo i meki avokado;
• tvrdi sir (ili sir) 200 grama;
• pileći file 250 grama;
• svježi paradajz;
• Kineski kupus;
• limunov sok;
• maslinovo ulje;
• neobavezne masline;
• malo soli.

Pružamo vam korak-po-korak recept.

• Prvo skuhajte pileći file bez soli, a zatim ga narežite na sitne komade.
• Zatim morate oguliti avokado sa kore i kostiju i narezati na kocke.
• Paradajz iseći na pola kruga, a pekinški kupus iseckati.
• Adyghe sir ili sir idealni su za takvu salatu, ali tvrdi sir neće biti ništa manje ukusan. Potrebno je izrezati na velike kocke.
• Sve sastojke treba pomešati.
• Salatu treba posoliti i začiniti limunovim sokom, maslinovim uljem.
• Po želji možete dodati masline ili masline. Pored toga, sir se može zamijeniti sa crvenom ribom. Takođe će biti vrlo ukusno.

Salata sa ćuretinom i pečurkama

Pureće meso smatra se delikatesom u cijelom svijetu. Njen file veoma je nežan i meka. Štaviše, one dame koje mršave ili paze na svoju figuru mogu jesti ćuretinu, jer ona sadrži malo kalorija. Za ovu salatu morate se opskrbiti sljedećim proizvodima:

• ćureći file 300 grama;
• šampinjoni 100 grama;
• zelena salata ostavlja dva komada;
• dva jaja;
• jedan avokado;
• krem sir;
• jabukovo sirće ili limunov sok;
• začini po ukusu.

Recept.

• Za početak, tvrdo kuvana pileća jaja treba skuvati.
• Zatim morate izrezati šampinjone.
• Zatim morate skuhati pureći file bez soli.
• Avokado treba oguliti sa kože i kostiju, narezati na kriške.
• Nakon što se Goto o pureće meso nareže na srednje komade.
• Listove zelene salate sitno iseckati.
• Kuvana jaja moraju se narendati na krupno rende.
• Zatim sve sastojke treba pomešati i začiniti jabukovim sirćetom ili limunovim sokom. Zatim treba dodati par kašika krem sira, so i biber. Salatu treba dobro promešati. Kao ukras možete koristiti listove spanaća.

Ova salata ide dobro sa paradajzom. Krem sir možete zamijeniti domaćim majonezom. Glavna stvar je da to ne dodajete previše.

Postoji mnogo različitih ukusnih i zdravih recepata, tako da će svako moći da izabere pravu salatu za sebe.