Čokolada nije samo slatki desert, ona je i lijek za loše raspoloženje. U mnogim filmovima možemo vidjeti kako u teškim situacijama mnoge žene odmah uzmu čokoladicu ili slatkiše. Pomažu da se nosite sa negativnim emocijama i razveselite.
Nije tajna da je čokolada drugačija. Brendovi čokolade koji su poznati u cijelom svijetu proizvode ovaj proizvod različitih varijanti. Ovi se deserti razlikuju ne samo po količini zrna kakaa, već i po raznim dodatnim komponentama.
Dodaju im se začini i kolačići, Razno bobičasto voće i sušeno voće, kao i orašasti plodovi i marmelada. Sve to desertima daje neobičan i jedinstven ukus.
Brendovi Čokolade
Mnoge kompanije koje proizvode poslastice od zrna kakaa poznate su svuda. Švicarska i belgijska čokolada nastoje isprobati apsolutno sve. Francuska proizvodi najzanimljivije čokoladice sa neobičnim nadjevima.
Amedei Selezioni (Italija)
1990. godine u Toskani brat i sestra otvorili su proizvodnju čokolade, koja je kasnije postala svjetski poznata. Ovi mladi i talentovani kuvari suočili su se sa mnogo poteškoća pre nego što su otvorili svoju fabriku. U početku je kompanija proizvodila samo praline. Međutim, nakon nekog vremena dostigli su nivo proizvodnje ukusne tamne čokolade.
Amedei Selezioni je više puta dobijao nagrade za najbolju crnu i mliječnu čokoladu. Treba napomenuti da proizvođači veoma visoko cijene svoj proizvod. Set od 12 čokoladica koštaće oko 60.000 rubalja.
U svojim pregledima, klijenti su zadovoljni sa ovim proizvodom. Slatkiši i čokolada veoma su nežni i rastopiti se u ustima. Pakovane su u prelepe omote i kutije. Jednostavno ukusni proizvodi (tako misle kupci).
Teuscher (Švicarska)
Ovo je najpoznatija kompanija u Švicarskoj za proizvodnju čokolade. Nagradu za proizvode kompanije dodijelio je poznati časopis National Geographic. Ova kompanija već dugi niz godina isporučuje više od 100 varijanti raznih čokolada na tržišta. Ovo su bomboni, pločice i kriške koje donose sreću ljudima.
Teuscher je prvi put počeo proizvoditi deserte od kakao zrna 1932. godine u Cirihu. Od otvaranja ovdje su se pojavili mnogi recepti za novu čokoladu. Izuzetno crna čokolada, koja se sastoji od 99% zrna kakaa, je "lice" od ovoga.
Mnogi kupci smatraju da je neophodno probati ovu gorku čokoladu. Kupci takođe pozitivno govore o teuscher bombonima.
Leonidas (Belgija)
Istorija ove čokolade vuče korijene iz daleke prošlosti. Prije otprilike jednog stoljeća, Amerikanac grčkog porijekla pronašao je svog životnog partnera u Belgiji. Nije želio napustiti ženinu domovinu, pa je ovdje otvorio svoj mali posao. U početku je prodavnica bila mala i u njoj se prodavalo samo nekoliko vrsta slatkiša. Vremenom se proizvodnja proširila i dostigla ogroman obim.
Danas je Leonidas najpoznatija belgijska čokolada. Prodaje se u SAD-u, Londonu i Grčkoj. U samoj Belgiji postoji oko 350 brendiranih prodavnica Leonidas, a širom sveta ih ima više od 1200. Svake godine se povećava broj poznatih konditorskih radnji, a Belgijske čokolade prodaju se u gotovo svakom kutku svijeta.
Mušterije dobro govore o Leonidas slatkišima. Veoma su prijatnog i delikatnog ukusa. Čokolade se prodaju u različitim veličinama i oblicima. Veoma zgodni setovi sa različitim ukusima čokolade, u obliku malih pločica. Ovaj poklon će se svidjeti svima.
Bovetti (Francuska )
Francuska je zemlja romantike i ljubavi. Ovdje je sve lagano i prozračno, čak i čokolada. Bovetti je poznati brend francuskih slatkiša na bazi prirodnih kakao zrna.
Slastičar Walter Bovetti (osnivač kompanije) otvorio je svoj posao relativno nedavno. Prva fabrika počela je sa radom 1994. godine. Do danas u Francuskoj već rade dvije fabrike Bovetti koje proizvode razne vrste čokolade. Poslastičar je također uspješno pokrenuo stvaranje muzeja čokolade i vodeće trgovine s najširim asortimanom.
Glavni pravac u stvaranju slatkiša je njihov ukus, a ne vrsta (tako misli Bovetti). Stoga u Francuskoj možete isprobati marke čokolade sa laticama cvijeća, biberom i drugim začinima. Majstor također proizvodi svoja kulinarska remek-djela u neobičnim oblicima: ekseri, čekić, šešir.
U recenzijama klijenti kažu da bovetti čokolada, iako se nedavno pojavila, zaslužuje poštovanje. Trošak bara od 100 grama crne čokolade (73%) iznosi oko 300-350 rubalja. Prilično je skup, ali kvalitet proizvoda je vrijedan utrošenog novca.
Michel Cluizel (Francuska )
Ovo je još jedan brend poznate francuske čokolade. Firma je porodični posao. Michelle Kluizel naslijedila je produkciju od svojih roditelja. Prva fabrika za proizvodnju elitne čokolade otvorena je 1980. godine. Posebnost slatkiša Michel Cluizel je u tome što za izradu čokolade koriste samo prirodne proizvode. Takođe, proizvodnja se bavi nabavkom primarnih sirovina, a žitarice se prže i usitnjavaju u samom pogonu pod vodstvom tehnologa.
Treba napomenuti da se recepti ovih slastičarskih remek-djela mijenjaju vrlo rijetko i samo pod strogim vodstvom čokoladara, jer bi najbolje marke čokolade trebale biti prepoznatljive po svom ukusu. Mnogi Francuzi vole klasične verzije Michel Cluizel čokolade.
U recenzijama, ljudi koji su probali čokoladne proizvode kažu da su Michel Cluizel slatkiši napravljeni od prirodnih sastojaka. Pečat na svakom pakovanju sa potpisanim "plemenitim sastojcima" uliva poverenje. Čokolada je ukusna i nežna. Postoje suvenirni paketi koje možete kupiti kao poklon.
Lindt (Švicarska)
Kao što znate, Švajcarska je zemlja u kojoj "" chocolate was born. Postoje mnoge kompanije, velike i male, koje proizvode Švicarsku čokoladu. Brendovi konditorskih proizvoda ove zemlje poznati su u cijelom svijetu. Poznati su i kupljeni, Poštovani i cijenjeni.
Lindt je jedna od najstarijih fabrika čokolade u ovim zemljama. Istorija kompanije započela je 1845. godine, kada je porodica Sprungli otvorila malu poslastičarnicu u Cirihu.
Tokom godina proizvodnja se širila i kompanija se spojila sa drugom proizvodnjom konditorskih proizvoda. Rezultat je bila kompanija Lindt & Sprüngli AG, koji na pijacu isporučuje ukusnu čokoladu. Slatkiši se proizvode sa raznim nadjevima i aditivima, pakuju se u zanimljiva pakovanja. U brendiranim prodavnicama možete kupiti slatkiše u limenkama, pločice u običnim kutijama i čokoladu po težini u komadima. Poznati brendovi čokolade treba da imaju svoje "vlastiti zest". Lindt ima kvalitetno i zanimljivo pakovanje.
Svi su zadovoljni ukusom i kvalitetom ovih poslastica. Prema recenzijama klijenata, takvi slatkiši nisu samo ukusni, već i korisni. Međutim, ne mogu se naći u jednostavnim prodavnicama. Zalihe su ograničene.
Ruski brendovi čokolade
U Rusiji postoji mnogo slatkiša koji se proizvode u fabrikama u zemlji. Po svojim ukusnim kvalitetima nisu inferiorni u odnosu na druge elitne brendove.
Na primjer, dobro poznata čokolada "Korkunov A." proizvodi se na teritoriji Rusije. Ima delikatan i delikatan ukus, zanimljivu teksturu.
"Vjernost kvaliteti" - da li su elitne gorke vrste čokolade. U proizvodnji se koriste samo prirodni sastojci. Pločica od 100 grama može sadržati od 65 do 93% zrna kakaa. , od ove kompanije možete kupiti paket različitih varijanti slatkiša.
"Pobjeda ukusa", "Rusija", "Babaevsky", "Bogatyr" i "Ruska čokolada" - jesu li svi čokoladni brendovi u Rusiji. Svaka fabrika proizvodi svoj poseban ukus, koji vole ne samo stanovnici naše zemlje. Mnogi proizvodi se prodaju u drugim zemljama svijeta i po kvaliteti nisu inferiorni od poznatih marki.