Čokoladni čaj: opcije za pripremu pića

Kombinacija čaja sa čokoladom danas je prilično popularna. Za njegovu pripremu koriste se pivarska i prerađena zrna kakaa. Ovo piće ima mnogo korisne kvalitete. O receptima čokoladnog čaja naučit ćete u odjeljcima ovog članka.

Osobine Proizvoda

Poznato je da pasulj kakao sadrži mnoge korisne komponente. Blagotvorno utiču na stanje organizma. Redovna upotreba takvog proizvoda pomaže u suočavanju sa umorom i daje osobi energiju nekoliko sati. Čokoladni čaj je veoma zdravo piće. Pored toga, ima originalni ukus.

Recept sa dodatkom cimeta

Za pripremu pića potrebno vam je:

1. Dve kašičice suvog mleka.
2. Prah kakao zrna (ista količina).
3. 200 mililitara crnog čaja.
4. Zdrobljeni cimet.
5. Granulirani šećer (po ukusu).

Kako napraviti čokoladni čaj po ovom receptu?

Listove čaja napunite kipućom vodom. Ostavite za tri do pet minuta. Pričekajte dok se piće ne ulije. U šalici pomiješajte mlijeko i kakao prah. Dodajte zdrobljeni cimet, šećerni pijesak. Suvi proizvodi se sipaju sa toplim čajem. Dobro promiješajte. Piće treba popiti odmah nakon kuvanja.

Recept za čokoladni čaj sa mentom

Za to su potrebni sljedeći sastojci:

1. 2 male kašike listova čaja.
2. Ista količina granuliranog šećera.
3. Crna čokolada – najmanje 50 grama.
4. Mala gomila svježe mente.
5. 150 mililitara teške pavlake.

Kako napraviti čokoladni čaj po ovom receptu? Mentu treba isprati i osušiti. Birajte rukama i stavite u čajnik. Dodajte granulirani šećer i nasjeckajte listove drvenom kašikom. Pomiješajte sa listovima čaja, prelijte malo ohlađenom kipućom vodom u količini od 100 mililitara. Odlazite za tri minute. Zatim dodajte isti iznos od vrele vode. Čokolada je podijeljena na male kriške. U kombinaciji sa vrhnjem, zagrijano, s vremena na vrijeme miješajući pjenjačom. Kada masa postane homogena, uklanja se sa vatre. Čaj proceđen kroz sito stavlja se u šerpu. Sipaj.

Dodaje se krema. Ukrasite piće listovima svježe mente.

Recept sa dodatkom začina

Za pripremu čaja trebat će vam:

1. Prah kakao zrna u količini od dve male kašike.
2. Granulirani šećer (ista količina).
3. Mlijeko-oko 150 mililitara.
4. Ista količina vode.
5. Kuvanje (oko dve male kašike).
6. 0.5 h. l. začini (garam masala).

Čokoladni crni čaj prema ovom receptu priprema se na sljedeći način. Listovi čaja su ispunjeni kipućom vodom. Inzistirajte pet minuta. Mlijeko se zagrijava u plamenu. Prokuhajte, dodajte prah kakao zrna, granulirani šećer, začine. Masu kuvajte oko tri minuta. Zatim čaj treba filtrirati. Kombinujte sa mešavinom mlečno-čokolade.

Pijte sa dodatkom sirupa od narandže

Za to su potrebne sljedeće komponente:

200 mililitara kipuće vode.

Dve kašike zdrobljene crne čokolade.

25 ml sirupa od narandže.

100 mililitara praha kakao zrna.

Crni čaj (2 male kašike).

Kako napraviti takvo piće? Listovi čaja su ispunjeni kipućom vodom. Ostavite da odstoji oko tri minute. Dodaju se prah i sirup od kakao zrna. Temeljito pomiješajte komponente mikserom ili pjenjačom. Sipa u naočare. Pospite zdrobljenim čokoladicama.

Originalni recept za piće

Za njegovu pripremu trebat će vam:

1. Jaje.
2. 30 grama visokokvalitetne tamne čokolade.
3. 2 velike kašike šećera u prahu (za žumance).
4. 50 mililitara crnog čaja.
5. Menta (po ukusu).
6. 150 ml mlijeka.
7. 4 kašike šećera u prahu (za bjelanjak).

Kako napraviti čaj od čokolade? Recept za piće detaljno je razmotren u ovom poglavlju. Mlijeko treba zagrijati, dovesti do ključanja. U njemu rastvorite komade čokoladica. Žumance se mora odvojiti od proteina. Umutite ove komponente sa šećerom u prahu u zasebnim zdjelicama dok se ne dobije gusta masa. Nakon toga mlijeko se kombinuje sa čajem. Dodajte žumance. Smjesa se trlja na parno kupatilo dok se ne pojavi pjena. Bolje je pobijediti masu na laganoj vatri. Čokoladni čaj se sipa u šolje i posipa sa kakao prahom.

Ukrasite površinu pića sa bjelanjkom.

Recept sa dodatkom narandžine kore

Za njegovu pripremu potrebni su sljedeći sastojci:

1. Mlijeko u količini od 200 mililitara.
2. Čaša vode.
3. 50 grama gorke čokolade.
4. 5 g piva za crni čaj.
5. Rooibos (isti iznos).
6. Narandžina kora u količini od 2 grama.

Komade čokolade treba unaprijed rastopiti dok se ne formira masa nalik kremi.

Sve komponente, neophodno za priprema pića stavlja se u čajnik. Zatim sastojke prelijte vrelom vodom. Grijano u plamenu. Dovedite do ključanja. Ostavite da odstoji oko deset minuta.

Za pripremu takvog pića u pravilu se koriste listovi crnog čaja. U kombinaciji sa kakao zrnom, mlekom ili vrhnjem daje odličan ukus. , čokoladni zeleni čaj je manje popularan. Ovo piće najbolje konzumirajte u čistom obliku. Ne ide dobro sa mlekom i kakaom.