Alergija na krompir: uzroci, simptomi, metode liječenja i medicinski savjeti

Krompir su jedan od najčešćih proizvodi. Koristi se za stvaranje različitih jela. Povrće ima prijatan ukus u prženom, kuvanom, dinstanom obliku. Može li biti alergija na krompir? Slična pojava se javlja među djecom i odraslima. Glavni razlog su komponente povrća koje se pod uticajem određenih faktora percipiraju kao alergeni.

Razlozi

Alergija na krompir se retko primećuje. Mnogi stručnjaci ne smatraju ovaj proizvod opasnim. Krompir izaziva alergije zbog biljnih komponenti:

• škrob;
• tuberina;
• penton.

Reakcija može biti hrana, respiratorna. Belgijski naučnici otkrili su na osnovu istraživanja da se alergije mogu pojaviti ne samo od sirovog povrća, već i od kuhanog. Najčešće se kod djece pojavljuje netolerancija. Razlog je nesavršenost imuniteta i varenja.

Novi proizvodi koji ulaze u organizam mogu biti posrednici alergija. Kako mnoga djeca odrastaju, do 6-7 godina manifestacije bolesti nestaju. Rizik od alergije na krompir se povećava ako postoji istorija unakrsne reakcije na povrće breze, jabuke, Jove i velebilja.

Često se bolest pojavljuje sa:

• nasljedna predispozicija;
• slabljenje imuniteta prilikom uzimanja antibiotika;
• hronične infekcije;
• InfoSky ISP-Internet posrednicki Centar Informatike a. d.

U čemu je opasnost??

Prijetnja dotičnom alergijom temelji se na njenoj podmuklosti, jer mnogi ni ne shvataju da imaju preosjetljivost na ovaj proizvod. Štaviše, krompir nije alergen, pa je uključen u mnoge tablice dijetetskih tretmana.

Sa jakom osetljivošću na proizvod, posebno je opasno za dojenčad. Povrće može dovesti do Quinckeovog edema ili anafilaktičkog šoka – ovo su najteže manifestacije alergija. Ali kod male dece, negativna reakcija se može eliminisati, a kod odraslih može ostati.

Simptomi

Alergija na krompir manifestuje se na isti način kao i slične reakcije na alergene u hrani. Simptomi se mogu pojaviti i brzo, u roku od nekoliko minuta, i nakon nekoliko sati ili dana. Alergija na krompir se manifestuje u obliku:

• hiperemija kože;
• mali osip na ustima;
• sa svrbežom i peckanjem u ustima;
• edem sluznice.

Znakovi karakteristični za alergiju na krompir uključuju kršenje rada organa za varenje. Često se to manifestuje u obliku:

• gubitak apetita;
• poremećaji stolice;
• ubadanje bolova u stomaku;
• mučnina i povraćanje.

Manifestacije negativne reakcije uključuju razvoj:

• kontaktni dermatitis;
• osip;
• ekcem;
• glavobolje;
• astmatični napadi;
• alergijski rinitis;
• nakašlji se.;
• kihanje;
• vrtoglavica;
• Quinckeov edem i anafilaktički šok.

Tako se alergija na krompir manifestuje kod odraslih. Može postojati jedan ili više simptoma.

Cross tip alergije

Ako se otkrije negativna reakcija na krompir, onda treba imati na umu da alergija može biti iz drugih plodova koji uključuju slične proteinske komponente. Unakrsna alergija na krompir nastaje od:

• paradajz;
• patlidžan;
• paprike;
• duvan;
• capsicum (slatki) biber.

Ovo voće ne treba uključiti u ishranu tokom pogoršanja alergija na kuvano i sveže povrće. Tokom remisije treba ih konzumirati u ograničenim količinama. Uzrok netolerancije nakon višegodišnje upotrebe bez problema mogu biti hemijski aditivi koji se koriste u uzgoju korijenskih kultura. Ako nitrati deluju kao alergeni, onda neće biti negativne reakcije na ekološki prihvatljiv proizvod.

The child

Kod dece, negativna reakcija na povrće može se desiti u različitim godinama. Obično postoji alergija na krompir kod dojenčadi. Do 1 godine formira se probavni sistem bebe, a mnogi proizvodi koji su poznati odraslima opasni su alergeni za bebe.

Često se prvi simptomi javljaju tokom dohrane. Posebno je ako se uvede ranije od 6 mjeseci. Proizvod treba uvesti postepeno, sa malim porcijama. Ako postoje znakovi netolerancije na povrće, trebali biste odgoditi hranjenje na neko vrijeme i posavjetovati se sa ljekarom.

Neophodno je pažljivo izabrati proizvode za hranu za bebe. Krompir bi trebao biti bez pesticida i nitrata. Preporučuje se kupovina povrća koje je uzgajano u njihovim krevetima. Najkorisniji je novi krompir, jer sadrži puno bioflavonoida, prepoznatih kao prirodni antioksidanti.

Djetetovom organizmu je teško probaviti skrob, čestom upotrebom se akumulira, što dovodi do netolerancije. Ova komponenta je prisutna u mnogim formulama za dojenčad, pa biste trebali proučiti sastav. Ako se negativna reakcija prvi put dogodila prije 3. godine, obično nestaje kako starite.

Dijagnostika

Kao što vidite sa fotografije, alergija na krompir manifestuje se ne baš prijatnim simptomima. Da biste ga dijagnosticirali kod djece, trebali biste voditi dnevnik hrane koji ukazuje na unos hrane majke i djeteta, kao i na reakciju.

Ako postoji sumnja na alergiju na neki proizvod, treba ga ukloniti iz prehrane nekoliko sedmica. Ako su simptomi prošli, onda se alergen verovatno pravilno instalira. Pored toga, vrši se alergoskopija u krvi. Djeci od 5 godina i odraslima je dozvoljeno da provode testove alergije na koži i kapu za krv-RAST ili ELISA.

Prvo, važno je isključiti provokativni proizvod iz ishrane. Ovo je prva faza liječenja. Ako beba doji, onda majka treba da ima hipoalergenu hranu.

Lijekovi

Da biste olakšali simptome alergijske reakcije, poželjno je uzimati antihistaminike unutra. Kapi su pogodni za dojenčad:

1. "Fenistil — - od 1 mjeseca.
2. "Zirtek — - od 6 mjeseci.

Deci od 6 godina i odraslima je dozvoljeno da uzimaju pilule:

1. "Aleron".
2. "Fencarol".
3. "Eden".
4. "Lomilan".

Dozu treba propisati ljekar na osnovu starosti pacijenta, stadijuma bolesti. Sa razvojem akutne reakcije i anafilaktičkog šoka, treba primeniti intravenski rastvor adrenalina, kortikosteroidi, na primer, prednizon. , Ublažavaju oticanje tkiva, upale.

Sorbenti su u stanju da očiste gastrointestinalni trakt: "Sorbex", "Polyphepan", "Polysorb". Da biste se riješili svrbeža i upale kože, ispostavit će se kao lokalna nesteroidna sredstva: "Bepanten", "Desitin","Fenistil gel".

Narodne metode

Da alergija djeteta ne bi postala hronična bolest, treba ga okupati u kupki sa začinskim biljem – pelinom, čičkom, kamilicom. Za uklanjanje negativne reakcije postoje i drugi recepti:

1. Ljuske jaja se koriste za efikasan tretman. Ljuska se uklanja sa kuvanog jajeta, osuši i usitni. Zatim se pomiješa sa limunovim sokom i konzumira svakodnevno.
2. Ako se alergija očitovala u obliku curenja iz nosa, mekinje biste trebali skuhati kipućom vodom i jesti na prazan stomak ujutro.

Sprečavanje

Ako se otkrije netolerancija krompira, poželjno je potpuno napustiti njegovu upotrebu. Ako se reakcija desila tokom perioda hranjenja, potrebno je isključiti proizvod na neko vreme, a zatim ga ponovo uvesti.

Kod odraslih, malo je vjerovatno da će alergije nestati tokom vremena. Stoga vam je potrebna dijeta koja isključuje upotrebu krompira. Ako je razlog skrob, onda pročitajte sastav proizvoda u kojima se nalazi. Opća preventivna pravila uključuju sljedeće mjere:

1. Dojenje bebe za dugo vremena.
2. Komplementarnu hranu treba uvesti najranije šest mjeseci.
3. Potrebno je za liječenje infekcija u vremenu.
4. Neophodna je pravilna i raznovrsna ishrana.
5. Važno je da ojača imuni.

Alergija na krompir, iako rijetko primijećena, ali, kao i drugi oblici negativne reakcije na hranu, treba korekciju načina života i prehrane. Stoga je neophodna pravovremena dijagnoza i liječenje.

Prognoza

Alergijska reakcija na krompir kod djece nije tako neugodna kao u odrasloj dobi. Kod djeteta to može proći. Odrasli pacijenti s takvim problemom trebali bi pažljivo birati proizvode u prodavnicama i jelima u kafićima, restoranima.

Trebali biste uzeti antihistaminik sa brzom akcijom sa sobom. Djelomično, reakcija se smanjuje jačanjem odbrane tijela. Ovo zahtijeva odustajanje loše navike, stvrdnjavanje i pravilna ishrana.