Koji je najukusniji med? Opis sorti meda

Priroda nam je dala ukusan i zdrav lijek – med. Svi znaju da postoji mnogo vrsta ovog pčelarskog proizvoda. Svaka sorta ima svoja svojstva ukusa. Ali koji med ovo je najukusnije? Na ovo pitanje se ne može nedvosmisleno odgovoriti, jer se naši ukusi razlikuju. A da biste napravili izbor, trebali biste znati po čemu se sorte meda razlikuju i šta utiče na ukus proizvoda.

Šta određuje ukus meda

Glavni kriterij koji određuje okus proizvoda je izvor nektara. Neke biljke daju medenu tartenost, druge-zamorne, druge - malo gorčine i tako dalje.

Osim toga, Svjetlina okusa proizvoda ovisi o periodu njegovog sakupljanja. Med sakupljen u proljeće i u prvoj polovini ljeta bit će nježan sa mekom slatkoćom. U drugoj polovini ljeta sakuplja se proizvod bogatog i začinjenog okusa od kojeg se osjeća grlobolja.

Osim toga, kvalitete okusa mogu ovisiti o geografskom porijeklu meda. Na primjer, vapneni med sakupljen na Dalekom istoku, ima veoma delikatan ukus, a ukus vapnenog meda iz evropskog dela Rusije je oštar i može iritirati sluzokožu grla. Altajski med ima posebne ukusne kvalitete, što se objašnjava jedinstvenošću i bogatstvom jedinstvenog altajskog tla. Boja proizvoda može biti:

• vodenasto bijela;
• Molde;
• amber;
• tamno ćilibar;
• tamno, bliže crnom.

Ukus i boja meda nisu povezani. Na primer, proizvod dark mountain taiga ima bolji ukus od svetlog pamučnog. Međutim, tamne varijante su često lošeg kvaliteta. Ukus nekih proizvoda (na primer, kuvanih) može biti jednostavno sladak, bez mnogo ukusa, dok druge sorte imaju veoma prijatan ukus (cvetni), a postoje i sorte čiji je ukus neprijatan (kesten, padev, itd.). Optimalni proizvod za sebe možete izabrati proučavanjem opisa.

Clover

Ovu visokokvalitetnu sortu meda visoko cijeni ljepši spol. Uz pomoć proizvoda moguće je riješiti se različitih ginekoloških patologija.

Med od deteline ima delikatnu, suptilnu aromu cvetova deteline. Ima delikatan nenametljiv ukus bez gorčine. Jedan je od najslađih. Karakteristike ukusa podsjećaju na karamel bombone.

. Sadrži mnoge enzime, mikro-i makroelemente. Ima iskašljavajuće dejstvo, pozitivno utiče na stanje nervnog sistema, normalizuje san i pritisak, poboljšava gastrointestinalne funkcije. Zbog svoje sposobnosti za popravku oštećenih tkiva, široko se koristi u kozmetologiji.

Donnikov

Poznavaoci meda smatraju da je donnički med jedan od najboljih, koji ima neverovatna svojstva ukusa i prisustvo korisnih elemenata, neophodno za čovjeka tijelo.

Ima jedinstvena svojstva, koristi se u liječenju i prevenciji različitih patologija.

Prirodni proizvod od bele slatke deteline je mirisan i delikatan, sa blagim ukusom vanile. Med od žute deteline ima gorčinu u ukusu.

Proizvod ima antispazmodičko dejstvo. Uspješno se koristi za respiratorne bolesti, nosi se sa nesanicom, neurozama, normalizuje krvni pritisak i ublažava glavobolju, koristi se kao diuretik ili laksativ.

Trava cvijeta meda

Ovo je veoma koristan proizvod koji se koristi u lečenju i sprečavanju različitih bolesti. Uključuje ljekovita svojstva svih vrsta biljaka od kojih je sakupljen.

Opće karakteristike meda:

• ublažava simptome umora;
• ima visoka nutritivna svojstva;
• smanjuje rizik od skleroze, normalizira san;
• uklanja šljake i toksine;
• poboljšava ten.

Boja proizvoda je zlatnožuta, može biti prisutna smećkasta nijansa. Ima veoma jaku prijatnu aromu. Ukus mu je sladak, pomalo zamućen. . Med dugo ostaje tečan.

Heljda

Sakupljaju ga sa cvijeća heljde. Čisti heljdin altajski med sadrži veliku količinu željeza, upotreba proizvoda pomaže u povećanju hemoglobina, obnavljanju snage.

Boja meda je od tamno smeđe do crne, ali postoje tamnožute i Svijetlosmeđe varijante. Ima čudnu aromu. Ukus proizvoda je specifičan. Odgovarajući na pitanje, koji je med najukusniji, teško da je moguće uključiti heljdin med u ovu kategoriju. Mnogi komentar, to poslije jedenje ovog proizvoda izaziva osećaj golicanja u grlu, pa čak i osećaj gorčine, koji ne vole svi. Ali s druge strane, on je držač za rekord u broju vitamina i korisnog traga.

Lažno

Ako želite saznati koji je med najukusniji i istovremeno ne šteti figuri, , obratite pažnju za limetu. Pripada" dijetalnim " sortima, ali istovremeno ga karakteriše odlično ukus kvalitete i sposoban da vam daju energiju za dugo vremena.

Ova sorta ima postojanu i bogatu aromu, koja podsjeća na miris mente, po čemu se razlikuje od ostalih vrsta meda. Može imati različite nijanse, od zlatne do kremasto bijele, što ovisi o vrsti limete. Proizvod se takođe razlikuje po ukusu. Zlatne varijante su bolesno slatke. Proizvod sa bijelom nijansom nema zamorno.

Spada u jednu od najljekovitijih varijanti, dobro se nosi sa prehladom i upalnim patologijama. Osim toga, proizvod sadrži mnogo aminokiselina neophodnih za tijelo.

Ova raznolikost se koristi kada:

• respiratorne bolesti;
• patologije gastrointestinalnog trakta;
• bolesti jetre i bubrega;
• problemi sa srcem i krvnim sudovima;
• poremećaji za nervni sistem.

Osim toga, proizvod se koristi i spolja za kožne bolesti.

Prednosti lipe i heljdinog meda su za red veličine veće. Lime-heljdin med je besprijekoran izvor neophodnih Vitamini i elementi u tragovima.

Proizvod je koristan za:

• stimulisanje aktivnosti mozga;
• normalizacija nivoa holesterola u krvi;
• zarastanje rana i opekotina;
• povećajte libido;
• stabilizacija pritiska;
• podmlađivanje kože, poboljšanje rasta kose i noktiju.

Senf

Ova sorta meda ima svijetlo zlatnu boju, gotovo da postoje bijele varijante. Okus proizvoda je dovoljno sladak, ali ne i zamoran, jer će se svidjeti onima koji ne vole pretjeranu slatkoću i pretjerani okus. Miris se takođe ne izgovara vedro, nenametljiv je, lagan i nežan.

Sadrži mnoge mikro-i makroelemente korisne za organizam, uspješno liječi dugotrajni kašalj, ubrzava oporavak kod akutnih respiratornih virusnih infekcija.

Pored toga, proizvod se koristi u kompleksnom tretmanu:

• kardiovaskularne patologije;
• bolesti probavnog sistema;
• zajedničke bolesti;
• cirkulatorni poremećaji;
• patologije štitnjača.

Korisno je koristiti ovu vrstu meda sa smanjenim imunitetom, nedostatkom vitamina, povećanim umorom, nervnim poremećajima. Proizvod se također koristi u kozmetologiji kao dio raznih maski, krema i pilinga za poboljšanje tonusa kože, uklanjanje upala i zacjeljivanje rana.

Bagrem

Ova vrsta meda jedna je od najizvrsnijih. Ima mirisnu aromu. Okus bagremovog meda je nježan i bez gorčine. Može zadržati tečno stanje dvije godine, zbog niskog sadržaja saharoze i velike količine fruktoze. Ali ni kristalizirani proizvod ne gubi nježnost.

Ima ogroman broj ljekovitih svojstava, ne izaziva alergije. Ima antimikrobno dejstvo, blagotvorno deluje na gastrointestinalni trakt, pomaže u normalizaciji krvnog pritiska i poboljšanju sastava krvi. Bagremov med se široko koristi u liječenju kožnih bolesti, pomaže u oporavku od stresa, poboljšava san.

Malina

Ovaj proizvod sa svetlo zlatnom bojom i prijatnom aromom maline ima blagi ukus. Topi se u ustima, a u njemu nema stranih ukusa.

Kristalizuje se tokom skladištenja, ali istovremeno zadržava svoj ukus i lekovita svojstva. Med od malina je veoma koristan za prehladu zbog svojstva jačanja odbrambenih snaga organizma. Takođe pomaže da se riješite nervnog prenaprezanja i umora. Popularan je među ženama, jer liječi razne ginekološke bolesti.

Svaka vrsta meda je ukusna i zdrava. Naravno, svako ima svoje preferencije, pa je nemoguće nedvosmisleno odgovoriti na pitanje koji je med najukusniji. No, bez obzira koji proizvod odaberete, osim izvrsnih kvaliteta okusa, dobit ćete i određeni skup vrijednih elemenata koji će vam omogućiti da uživate u deliciji i pružite blagodati za tijelo.