U pilećem jajetu postoji krv: da li vrijedi jesti, uzroci i metode rješavanja problema

Uzgoj peradi je dobra opcija za sticanje dodatnog profita na selu. Možete prodati hranu i inkubaciju jaja, leševa i pahulja. Pored toga, u ovom slučaju uvek će biti mesa na stolu. Ali jednog dana, poljoprivrednik može pronaći krvni ugrušak u kokošjem jajetu. To može biti zbog bolesti ptica i neprikladnih uslova pritvora. Zašto ima krvi u pilećim jajima? U članku ćemo razmotriti odgovor na ovo pitanje.

Ruptura krvnih sudova

Krv u kokošjem jajetu može uznemiriti poljoprivrednika, neki nakon toga čak odluče ukloniti koku nesilicu. Ali stručnjaci iz oblasti živinarstva preporučuju da se ne diže panika, već da se počne tražiti uzrok onoga što se dogodilo. Zašto ima krvi u kokošjem jajetu? Najverovatnije je da je piletina jednostavno imala rupturu krvnih sudova tokom ovulacije.

Ako se to ne dešava svaki dan, onda poljoprivrednik nema razloga za brigu. U trenutku kada dođe do ovulacije, kapilari mogu povremeno pucati u koku nesilicu. Istovremeno, mala količina krvi ulazi u jajašce koje se formira iz oštećenog suda, a ugrušak se kasnije može pokazati i u žumancetu i u proteinu.

Neki ljudi se plaše da se takav proizvod u hrani zbog prirodnih gadljivosti ili zbog straha od zaraze sa bilo kojom bolešću. Ali ako je jaje sa kapilarnom pucanjem podvrgnuto dovoljnoj termičkoj obradi, onda se može bezbedno jesti. Krvavi ugrušak može malo pokvariti estetski izgled jela, u tom slučaju se jednostavno može ukloniti.

Prolaps kloake

Ova bolest najčešće utiče na ptice koje nose veoma velika jaja. Prvo dolazi do upale kloake, a zatim ispada, nanoseći jaku bol kokoši nesilici. To je ono što može prouzrokovati pojavu krvavih jaja.

Pojava patologije može se olakšati nepravilnom njegom, na primjer, držanjem peradi u nehigijenskim uslovima. Na drugi način, ova bolest se naziva salpingitis. Može biti uzrokovano nepravilnim hranjenjem, rijetkim čišćenjem u štali, slabom ventilacijom prostorije. Drugi uzrok salpingitis je vlažnost, koja je štetna za živinu, kao i propuh. Bolest takođe može izazvati povredu kokoške nesilice usled udarca ili pada sa visine.

Ako je pileća kloaka pala zbog salpingitisa, ostaje samo za postizanje rezultata. Veterinari ne preporučuju pokušaj liječenja ove bolesti, jer će to samo produžiti muke živog bića. Ako se kloaka samo malo pomjerila zbog upale, ali još nije ispala, onda se piletini još uvijek može pomoći. Poljoprivrednik treba da uzima bolesnu pticu za noge 5 puta dnevno, a dok je okrenuta naopako, lagano je protresite. U ovom trenutku jajovod se ispravlja, a kloaka dolazi na svoje pravo mjesto.

Rani pubertet

Poljoprivrednika zanima činjenica da je mlada kokoška počela da polaže jaja što je ranije moguće. Da bi to učinio, on može dodati vitamine, hormone rasta i druge lijekove za njenu hranu. Sve to dovodi do ranog sazrijevanja ptice i pojave pilećih jaja s vremena na vrijeme namazanih krvlju. Uočeno je da pod uticajem aditiva pubertet može nastupiti ranije nego što je priroda zamislila.

To dovodi do činjenice da počinju gniježđenje vrlo mladih pilića, koji još nisu formirali jajovod. Nepripremljene ptice se ozlijeđuju, zbog toga se na ljusci može pojaviti krv. Osim toga, zbog obilja hemijskih dodataka, jaja su veća nego što su trebala biti, što im otežava rođenje. Pritom je kokoška nesilica povrijeđena, a granata postaje crvena. Uočeno je da su takvi problemi mnogo češći kod ptica koje nose smeđa jaja.

Ako poljoprivrednik treba da prodaje takve proizvode, onda treba da ispere krv sunđerom i slabim rastvorom sirćeta. U ranom pubertetu mišići kloake kod pilića nisu dovoljno elastični, ali će se nakon nekog vremena vratiti u normalu. Nakon što se ovo desi, najverovatnije više neće biti jaja sa krvlju.

Stresna država

Pilići se ne odlikuju smelim raspoloženjem, svaka promena u peradarskoj kući ili oštar zvuk mogu ih dovesti u stanje panike. Potrebno im je dosta vremena da se naviknu na nove radnike, poboljšane činije ili izgled pojilica za bradavice. Nagle promjene mogu ne samo smanjiti količinu primljenih proizvoda, već i prouzrokovati pojavu krvi unutar kokošjeg jajeta.

Važno je stvoriti udobno, mirno okruženje u peradarskoj kući. Biće bolje ako se isti radnici pobrinu za piliće. Ne biste trebali naglo ući u sobu za pticu, prvo morate otvoriti vrata ili pokucaj, a onda samo uđi. U ovom slučaju, pilići će imati vremena da se pripreme za izgled osobe, a on im neće postati uzrok stresa.

Morate razgovarati sa pticama nežno, tiho. Vikanje i razjašnjavanje odnosa sa zaposlenima u štali su neprihvatljivi. Potrebno je pokušati izbjeći oštre glasne zvukove u blizini pilića. Takođe je bolje postaviti štand sa psom malo dalje od sobe. Da moguće, tada morate napraviti dobru zvučnu izolaciju u peradarskoj kući.

Prepuni sadržaj

Nepravilna briga o živini može prouzrokovati mnoge bolesti. Zašto ima krvi u pilećim jajima? Jedan od razloga je prepun sadržaj. Ptica se odlično osjeća u čistom prostranom kokošinjcu, poboljšava joj raspoloženje, povećava proizvodnju jaja. Ako uslovi ostavljaju mnogo da se požele, onda to izaziva borbe, smanjenu produktivnost, razne bolesti.

Prepuni sadržaj može dovesti do kljucanja, što je razlog za pojavu krvavih jaja. Zbog stalnih po reda, posebno ako se dodirne kloaka, ptica može uginuti. Ako se u stanje gužve dodaju nepravilna prihrana i rijetko čišćenje, tada je pojava krvi u jajetu najmanje što poljoprivrednik može očekivati. Na kraju će početi masovna smrt, a vlasnik će izgubiti cijelu pticu.

Za prevenciju je potrebno organizirati normalne uslove za piliće. Ptice treba slobodno da se kreću, moguće je organizovati višeslojne skloništa u sobi. Ako poljoprivrednik preferira držanje pilića u kavezima, tada može malo povećati njihovu površinu.

Cijepanje kloake

Kokošje jaje u krvi može zbuniti farmera. Najčešće se takvi proizvodi mogu dobiti od mladih koji još nisu imali vremena za formiranje dovoljno. Razlog zašto jaja u krvi nosi odrasla ptica može biti otvaranje kloake. Nije tajna da neuravnotežena ishrana, posebno ako postoji nedostatak proteina u hrani, doprinosi kanibalizmu piletine. Isti neželjeni efekat može se postići sa prepunim sadržajem peradi.

Doprinosi pojavi pilećeg kanibalizma i nepravilnog rasporeda gnijezda. U procesu polaganja jajeta, kloaka ptice počinje da se izboči. Prijatelji koji su slučajno u blizini mogu samo kljucati ovaj organ iz radoznalosti. Ako farmer pronađe osobu sa oštećenom kloakom, mora je izolovati. U nekim slučajevima takvu pticu drugovi kljucaju do smrti. Do potpunog zarastanja, kloaka se podmazuje vodonik-peroksidom. Tek nakon potpunog oporavka piletina se može osloboditi nazad.

Za sprečavanje kljucanja, iskusni poljoprivrednici preporučuju farbanje svih lampi u sobi u crveno. Također možete stvoriti polumrak na mjestu gdje se nalaze kokošja gnijezda. Takođe je moguće staviti male kuće u sobu, slično psećim separeima, onda drugi pojedinci neće videti da je jedna od ptica počela da se gnezdi.

Neuravnotežena ishrana

Drugi razlog za krv u kokošjem jajetu je nedostatak minerala u hrani. Štaviše, ovo je češće na farmi među poljoprivrednicima koji hrane živinu neuravnoteženim mješavinama korisnih tvari. Nepravilna ishrana je posebno loša za ukrštanja, koja imaju veću produktivnost od običnih pilića. Sada su razvijene mnoge dijete uzimajući u obzir karakteristike pasmine ptice, a dovoljno je samo da se pridržavate ovih preporuka.

Ako hranite pticu na uravnotežen način, tada će biti mnogo manje slučajeva krvi u jajima. Da bi pomogao u pravljenju prave ishrane, poljoprivrednik se može obratiti veterinarskim specijalistima, tehničarima za životinje ili njegovim kolegama. Ako želi sam razviti jelovnik za svoju pticu, poželjno je u njega uključiti vitaminske i mineralne suplemente.

Veliki broj kurčeva

Za 10 pilića sasvim je dovoljan 1 mužjak. Naravno, poljoprivrednik takođe mora imati stand-in petla, koji može postati glavni u slučaju smrti prvog. Ali takvog mužjaka treba držati u posebnom oboru i ne imati pristup pilićima.

Ako ima puno pijetlova, neće dopustiti da ženke žive u miru. Iz njih će otkinuti perje i nanijeti drugu štetu. Zbog grubog stava, ptice mogu početi da polažu pileća jaja sa krvlju u žumancetu. Problem će nestati odmah nakon uklanjanja dodatnih kurčeva.

Da li je moguće jesti jaja sa krvlju?

Ovo pitanje zabrinjava sve koji su barem jednom koristili takav proizvod u kuvanju. Da li je pileće jaje sa krvlju opasno ili ne? U pogledu nutritivne vrijednosti i drugih pokazatelja, oni se ne razlikuju od drugih. Jaja, u kojima su primetne inkluzije krvi, takođe su ukusna i hranljiva. Mogu se koristiti za zamjenu mesa, zbog visokog sadržaja proteina. Jedno srednje jaje sadrži oko 70 kalorija i 4 g masti. Uprkos holesterolu sadržanom u proizvodu, ova hrana je korisna za ljude bilo koje godine.

Da li je moguće jesti pileća jaja sa krvlju unutra? Ovdje sve ovisi o izbirljivosti osobe, neki ljudi nužno uklanjaju krvne ugruške. Od takvih jaja možete skuhati bilo koja jela, ispast će potpuno ista kao kod korištenja konvencionalnih. Glavna stvar je da ih ne jedete sirove, potrebno je zagrejati proizvod. Ako je krv u jajetu previše sramotna, tada svaku od njih možete razbiti u zasebnu posudu, a zatim očistiti neželjene inkluzije. Zatim se pripremljeni proizvod može skuvati ili pomešati sa drugim sastojcima.

Načini za rješavanje problema

U početku morate pronaći razlog zašto je u proteinu kokošjeg jajeta bilo krvi. Ako ptica ima upaljenu kloaku, tada morate dodati 2,5 kašičice soli u čašu čiste tople vode. Dobijenu tečnost treba sakupiti u mali klistir sa mekim vrhom i isprati. Najvjerovatnije će se ptica izbiti, pa je bolje sprovesti postupak s nekim zajedno. Stavljajte klistire ujutro i navečer 3 dana, a zatim-1 put dnevno.

Također, Kako bolest ne bi napredovala, morate piletini početi davati neki antimikrobni lijek. Dobro pomaže, kao što proizilazi iz recenzija, "metronidazol". 7 dana dajte piletini pola tablete i uskoro će se stanje ptice primjetno poboljšati.

Ako je u pitanju pogrešan sadržaj, onda morate poboljšati mikroklimu u sobi. Povećajte površinu volijera ili kaveza, uklonite vlažnost i propuh. Takođe, počnite davati pilićima potpunu ishranu obogaćenu vitaminima i mineralima. Ako u uzgojnom stadu ima previše pijetlova, tada ćete morati posaditi dodatne.

Prevencija

Dajte ptici kvalitetnu hranu. Zašto ima krvi u žumancetu u pilećim jajima? Razlog možda leži u nepravilnom hranjenju. Iskusni poljoprivrednici preporučuju kupovinu žitarica od provjerenih dobavljača. Ponekad ljudi idu u sela koja jeftino prodaju nekvalitetnu hranu za stoku, od njih ne vrijedi ništa kupiti. Zbog male ušteđene količine može stradati cijela stoka.

Ako nema mogućnosti za kupovinu vitaminsko-mineralnih kompleksa, tada možete početi klijati žito. Ovo će biti posebno korisno u proleće, kada se imunitet ptice često smanjuje. Ponekad, kako bi uštedjeli novac, poljoprivrednici počinju hraniti piliće industrijskim obrocima za ćurke, pa čak i za svinje. , apsolutno je nemoguće to učiniti. Različite životinje mogu imati vrlo različite potrebe za proteinima i drugim nutrijentima, tako da takvi eksperimenti na kraju mogu dovesti do smrti cijele stoke. Ako poljoprivrednik ne može sam izračunati obroke za živinu, treba da kupuje gotove krmne smjese, a ne da pravi neuravnotežene mješavine.

Preporuke specijalista

Kada kupujete novu pticu, morate je držati u karantinu najmanje 2 sedmice. Još tačnija opcija je uzgoj pilića iz vlastite stoke. Jaja za valenje možete kupiti i od drugih farmera – to će smanjiti vjerovatnoću ulaska infekcije na farmu. Iz istih razloga nemoguće je ući u sobu s pilićima u uličnoj odjeći, posebno nakon pijace ili posjeta poljoprivrednim izložbama.

Preporučuje se pregled ptice barem jednom sedmično na pojavu krvavog perja u području kloake. Najmanje jednom godišnje morate pozvati veterinarskog stručnjaka na svoju farmu da pregleda cijelu stoku. Samo kvalificirani ljekar moći će dati prave preporuke i, ako je potrebno, pomoći pticama. Nikada se ne samoliječite–to može dovesti do smrti cijele stoke.