Starooskolskaya brašna: šta vam je potrebno za ukusno pečenje

Domaćice koje vole da maze svoju porodicu ukusnim pecivom shvataju da mnogo toga u radu sa testom zavisi ne samo od njihovih veština, već i od brašna koje se koristi za pravljenje hleba, krofni, pita, kolačića i još mnogo toga. Zahvaljujući njoj proizvodi su bujni, lagani i vazdušni. Šta je to - brašno "Starooskolskaya", koje biraju mnoge domaćice? Hajde da pokušamo da shvatimo.

I za hljeb i za rezance

Prvi, stvar koja može za ovo brašno se može reći da je bujno, bijelo, savršeno umiješeno u testo bez stvaranja grudica. Već je ova pojedinačna fraza dovoljna da se proizvod ne zadrži na policama prodavnica i supermarketa. Na ambalaži su navedena tri proizvođača: u Volgogradskoj regiji, u Kursku i u Starom Oskolu, Belgorodska Regija. Postoji samo jedno "ali": prema zapažanjima domaćica koje su već više puta kupile ovo brašno, ono proizvedeno u Kursku pluta, lijepi se za ruke i ima sivkastu nijansu. Sa ostalim nema problema.

Starooskolskaya brašno je savršeno za svako pečenje, za hljeb, pite, kolače, knedle, knedle, domaće rezance. Rezultat je uvijek odličan. Domaćinstvo je srećno.

Zdravo ili ukusno?

Starooskolskaya pšenično brašno je zaista vrijedno brašno koje možete izabrati za svoje kuhinjske eksperimente. Pakovanje je neupadljivo, ali sadržaj je u mogućnosti da zadovolji klijente svojim kvalitetom. Sam paket je prilično gust, zgodan, obično se otvara, kao i mnogi drugi. Cijene za standardno pakovanje ovog vrhunskog brašna značajno se razlikuju: od 60 do 90 rubalja za pakovanje od dva kilograma.

Podaci proizvođača su standardni-GOST, naznačena je prosječna vrijednost nutritivne vrijednosti i tako dalje. Rok trajanja ovog brašna je godinu dana.

Brašno "Starooskolskaya", čije recenzije sadrže mnogo riječi zahvalnosti svojim proizvođačima, razlikuje se od svojih kolega, prije svega, po boji. Uvek je snežno belo i suvo. A za dobro, visokokvalitetno brašno, ovo je veoma važno. Možda jedan od pristalica zdrave ishrane primijetit ću da previše bijelo brašno nije korisno. Moguće je da jeste. Ali nema ništa bolje za pecivo. Čak i ako domaćica odluči da napravi obične knedle, testo će ispasti i lepo i ukusno.

Još jedno brašno "Starooskolskaya" sigurna je garancija da će domaći kolači uvijek biti bujni i mrvičasti. , tako kažu domaćice, koje ga koriste za svoje kulinarske užitke više od godinu dana.

O brašnu da budem iskrena

Brašno je stalni proizvod u Domu svake domaćice koja poštuje sebe. Pogodan je ne samo za pečenje, već i za kvas, za razne umake do priloga. Na pakovanju možete pronaći recept za neke kulinarske proizvode.

Brašno ima dobro brušenje, čisto je, bez neprijatnih iznenađenja u obliku tačaka, grešaka i mušica.

Starooskolskaya brašno je savršeno za pečenje, posebno hljeb. Ne treba prosijavanje. Kvas od cvekle možete napraviti čak i koristeći standardnu porciju-flašu od tri litra - jednu kašiku brašna: dobićete veoma ukusno piće. Dodaje se gulašu, umaku u Polpete i jelima od povrća. Ovo brašno sa kupusom je posebno dobro.