Italijanski krompir: kako kuvati, sa čime poslužiti

Kod nas su popularna jela ne samo ruske kuhinje, već i azijske, japanske, kineske i italijanske. Ne može si svako priuštiti da posjeti skupe restorane kako bi kušao egzotičnu hranu. Iz tog razloga domaćice eksperimentišu i oduševljavaju svoja domaćinstva stranom kuhinjom bez napuštanja kuće. Dakle, jedno od najjednostavnijih i najpovoljnijih jela je krompir na italijanskom.

Koji su sastojci potrebni

Ovo jelo je dostupno svima. Ne sadrži skupe proizvode, osim za parmezan. međutim, biće potrebno prilično malo.

Pa ... , za kuvanje krompir na italijanskom, treba nam:

• 5 krompira;
• 2. tbsp. puter;
• 1. tbsp biljnog ulja;
• 3 češnja bijelog luka;
• crni mljeveni biber na vrhu noža;
• prstohvat suvog bosiljka;
• prstohvat sušenog origana;
• 2. l rendani parmezan;
• 0.5 h. l soli.

Faze pripreme

Krompir se kuva ovako:

1. Prvi korak je oprati gomolje i svaki izrezati na četiri dijela.
2. Nakon toga morate pomiješati jednu žlicu biljnog ulja sa svim začinima i dobro promiješati.
3. Zatim morate uzeti duboku tepsiju i raširiti foliju (na kojoj će se peći naš krompir).
4. Pomiješajte krompir u dubokoj posudi sa rezultirajućom mješavinom ulja i začina.
5. Sve stavite na foliju (prethodno podmažite preostalom žlicom biljnog ulja) i pospite naribanim parmezanom.
6. Stavite budući krompir u rernu na italijanskom i pecite na 180 stepeni dok glavni sastojak ne omekša.
7. Nakon što je jelo spremno, odvojite vrijeme da ga uklonite sa folije. Ostavite da odstoji 10-20 minuta, postaće ukusnije.

Sa čime poslužiti krompir na italijanskom

Po pravilu, ovo jelo je nezavisno. Veoma je zasitan, kaloričan i suludo ukusan. Međutim, naše hostese imaju tendenciju da svako jelo upotpune nečim svojim kako bi obradovale svoju porodicu za stolom. Dakle, italijanski krompir u rerni može se kombinovati sa sledećim sastojcima:

• Pečurke. Šampinjoni ili medene gljive stvar su ukusa. Ali činjenica ostaje: krompir je savršeno u kombinaciji s njima. Dovoljno je samo da pržite čiste i narezane gljive u biljnom ulju i dodajte.

• Piletina je možda jedna od najsvestranijih vrsta mesa. Može se dodati i italijanskom receptu za krompir. Treba napomenuti da je ovaj proizvod bolje prethodno pržiti na tavi. Ovo neophodno je u redu za očuvanje njegove sočnosti i arome.
• od zelenih. Mnoga jela odmah će vas podsjetiti na ljeto ako dodate malo zelenog kopra ili zelenog luka.
• Krema. Ako želite da italijanski krompir ima delikatan, mlečni ukus i aromu, dodajte nekoliko kašika vrhnja u rendani parmezan. Nakon kuvanja, jelo će emitovati nenadmašan miris, a poželećete da ga pojedete što je pre moguće.

Krompir možete poslužiti na italijanskom sa dodatkom čeri paradajza na ivici jela. Ili ukrasite grančicom peršuna ili kopra. Idealan dodatak može biti nekoliko kriški crvene i zelene paprike. Ne bojte se eksperimentisati. Uživajte u obroku!