Bijeli i mackay scotch whisky: opis, istorija i recenzije

Poznati brend viskija "White and Mackay" ima puno obožavatelja. Ovo jako alkoholno piće može se prepoznati po etiketi marke koja prikazuje dva lava. Zbog svog kvaliteta i jedinstvenog ukusa, ovaj viski je više puta dobijao nagrade na međunarodnim takmičenjima.

Istorija porijekla

Proizvodnja bijelog i Mackay viskija započela je daleke hiljadu osamsto osamdeset druge godine. Ime ovog pića potiče od prezimena njegovih tvoraca: Charles McKay i James White. Prijatelji su u početku zarađivali prodajom alkohola drugih proizvođača. Međutim, s vremenom su došli na ideju da stvore vlastitu proizvodnju u visoravnima. Činjenica da etiketa prikazuje "buntovne lavove", nije slučajno. Preci Jamesa Whitea izgubili su ogromno bogatstvo za vrijeme vladavine kralja Davida zbog svog učešća u pobuni i bili su prisiljeni zamijeniti aristokratsko prezime uobičajenim bijelim.

Ali u tom trenutku u Škotskoj je postojao ogroman broj proizvođača i stoga su se prijatelji morali odmah usredsrediti na izvoz. Brzo su ušli na američko i kanadsko tržište, zahvaljujući čemu je trgovina bila prilično uspješna, a prijatelji su se brzo obogatili. Na prodaju je uticala zabrana u Americi, koja je uvedena tokom Prvog svjetskog rata. Čim je otkazan, prijatelji su brzo obnovili proizvodnju, pa čak i povećali prodaju. U periodu od 1933. do 1944. godine. da je nekoliko malih preduzeća stečeno odjednom u različitim dijelovima zemlje. Međutim, glavna kancelarija bila je, kao i prije, u Glasgowu.

Preuzimanje marke

Postepeno se postavljalo pitanje spajanja sa bilo kojom velikom firmom. Kao rezultat toga, kompanija pod nazivom Dalmore-Whyte pojavila se 1965. godine & Mackay D O O. Richard Paterson, poznati stručnjak u ovoj oblasti, postao je glavni tehnolog. Pod vođstvom talentovanog tehnologa, kompanija je brzo proširila svoj asortiman proizvoda. Trideset dvije godine kasnije, došlo je do još jednog spajanja sa firmom indijskog porijekla, a pet godina kasnije, umjesto Dalmorea, Whyte & Mackay Ltd pojavio United Spirits. Do danas su sve tehnologije popularnog pića u vlasništvu lidera Britanske vinske industrije-Diageo kampanje.

Osnovne kvalitete

Često se koristi za napravite koktele, međutim, kao aperitiv takođe će biti odličan. Boja ovog pića je slamnata, zlatne nijanse. Njegov ukus je dovoljno harmoničan i daje sušeno voće sa medom. Prema degustatorima, naknadni ukus je prilično sladak. Obuhvata svetle note cveća i treseta. Miris daje malo hrasta, koji je sadržavao piće. Takođe možete primetiti aromu šerija i nekih začina. Nije ni čudo što su recenzije bijelog i Mackay viskija najpozitivnije.

Kako razlikovati od lažnog?

Nažalost, ovaj popularni viski se veoma često kuje. Da ne kupite lažnjak, trebali biste obratite pažnju na sljedeće kvalitete:

1. Piće ne smije imati nečistoće i sediment. Proizvođači su veoma osetljivi na stvaranje ovog viskija i stoga ne dozvoljavaju zamućenost.
2. Pored naziva marke, koji je prikazan na etiketi Whyte & Mackay viskija ("White and McKay"takođe treba obratiti pažnju na prisustvo bilo kakvih ostataka lepka, neujednačenog lepljenja i drugih neprihvatljivih nesavršenosti koje ukazuju na to da u vašim rukama - lažni.
3. Svaki ljubitelj viskija zna da što se ovo piće duže infuzira, njegova konzistencija postaje viskoznija. U dobrom viskiju biće malo masno, a kada se protrese, formiraju se mali mehurići.
4. Čep za flašu je prilično gust i crne boje. Takođe prikazuje dva crvena lava.

Pridržavajući se tako jednostavnih pravila, možete prepoznati pravi viski, lako ga razlikovati od lažnog. U Rusiji, Scotch blended Whisky "White and Mackay Special" dobija zahvaljujući CJSC "Rust INC". A sama proizvodnja se nalazi u Velikoj Britaniji.

Razne vrste

Ne postoji toliko mnogo vrsta ovog pića, ali svi su se savršeno dokazali. Na primjer, najpopularniji viski "White and Mackay Special" odležava najmanje trideset godina u hrastovom buretu. Kao rezultat, dobija aromu i trpki ukus hrasta, u kojem možete primetiti svetle note čokolade i badema. Stari Luksuzni viski odležava devetnaest godina. Od prethodnog pića ima ugodnu aromu jabuka i đumbira. Ljubitelji škotskog viskija zaista vole Stari luksuz zahvaljujući njegovim začinskim notama.

Trinaest godina odležavanja ima viski trinaest. Veoma je jednostavan za upotrebu. Prema degustatorima, trinaest daje miris poljskog cvijeća i sušenog voća. U dvadesetdvogodišnjem Supremeu osjeća se miris badema i vanile. Ovo je prilično slatko piće koje će se takođe svidjeti mnogim ljubiteljima škotskog alkohola.

Kako koristiti

Odlično se slaže sa svinjetinom, čokoladom ili voćem. Možete ga poslužiti u čaši ili u posebnim čašama za vino dizajniranim posebno za ovo piće. Led se nužno dodaje čaši, a temperatura viskija ne smije biti veća od dvadeset stepeni. Ako je piće iznad dvadeset, onda se njegov ukus čini previše oštrim. A ako je temperatura preniska, miris ovog pića se neće osjetiti.

Među koktelima kojima se dodaje White & McKay, Manhattan, Rusty Nail, Irska kafa i Whisky Cola.

izdvojeni su u duetu sa Colom

Za pripremu ovog popularnog koktela potrebne su vam kocke leda, pedeset mililitara bijelog i McKay viskija i Kole. Obično rade sljedeće. Uzima se visoka čaša koja je ispunjena zdrobljenim ledom do samog vrha. Zatim se sipa pedeset mililitara alkohola, a preostali slobodni prostor u čaši puni se kolu. Nakon što su svi sastojci u čaši, kompoziciju treba pomešati sa posebnom dugom kašikom. Izuzetno je važno održavati prave proporcije, inače će ukus biti potpuno drugačiji. Ukrasite staklo, u pravilu, sa kriškom limuna i obavezno poslužite koktel cijev.

Cijena Bijelog i Mackay viskija

Ovo alkoholno piće možete kupiti u specijaliziranoj trgovini i u običnom supermarketu. Pored toga, mnogi ljudi više vole da kupuju slične proizvode u online prodavnicama. Tako ćete, na primjer, za viski kapaciteta petsto mililitara morati platiti 1.275 rubalja. U skladu s tim, obim od sedam stotina mililitara koštat će 1.586 rubalja. Za petsto devedeset rubalja možete kupiti alkohol kapaciteta trista pedeset mililitara. A flaša viskija u dve stotine mililitara koštaće petsto rubalja.

Poklon set u brendiranom pakovanju izgleda veoma impresivno. U pravilu je obojen u crno, a na njemu su prikazana dva lava u zlatnoj boji, spremna za napad.

Recenzije Korisnika

U svojim recenzijama korisnici često hvale bijeli i Mackay viski. Po njihovom mišljenju, ima prilično blagi okus i miris poljskog cvijeća. Najčešće klijenti prave koktele od nje sa dodatkom kole ili soka od jabuke. Korisnicima se savjetuje da sa sigurnošću bace nekoliko kockica leda u čašu. I takođe ga ukrasite kriškom limuna. Cijena Bijelog i Mackay specijalnog viskija i njegovih drugih vrsta, prema mišljenju korisnika, sasvim je prihvatljiva. Najčešće kupuju viski kapaciteta sedam ili petsto mililitara. I takođe tačno ljubitelji škotskog alkohola pokušavaju uzeti zapreminu od jednog litra.

Prema nekim ženama, ovo je žensko piće koje se može piti bez miješanja s drugom tečnošću. Ipak, najbolji rezultat postiže se pripremanjem koktela sa Colom. Korisnici zaista vole boju ovog viskija. Veoma često ga upoređuju sa zlatom ili sunčevom svetlošću. Mnogi ljudi primećuju note šerija, jabuke, orašastih plodova i vanile u ovom Škotskom piću.

Ako ga koristite polako i u malim gutljajima, možete primijetiti okus pečene jabuke i karamele. Oni korisnici koji piju viski često ga upoređuju sa jednako poznatim alkoholnim pićem zvanim "Crni pješak". , kupac posebno voli činjenicu da je tehnolog za proizvodnju ovog alkohola Richard Paterson.