Vijetnamska vodka: imena, ocjena, sastav i snaga

Putovanje je najbolja prilika da upoznate ne samo svijet oko sebe, već i da zavirite duboko u sebe i pronađete One konce na koje duša najviše reagira.

Postoji mnogo načina za razumijevanje stranog života i ulazak u njega: lokalna hrana, tradicija i običaji. Ali alkohol je bio i ostao živopisan predstavnik svake kulture, što će pomoći da se bolje razumije nova zemlja i njeni starosjedioci. Na primjer, svi znaju za njemačko pivo, Jamajčanski rum, Škotski viski i francusko vino. A kako će vam se svidjeti egzotika? Na primjer, vijetnamska vodka.

Nijanse za koje morate znati

Za lokalno stanovništvo konzumacija alkohola je poseban događaj. Ovdje se uživa u pićima tokom porodičnih okupljanja ili intimnih razgovora sa prijateljima.

Vijetnam je zemlja koja je hiljadu godina pod uticajem Kine, a još stotinu je dominirala ruka francuske države. Ništa od ovoga nije moglo proći bez traga i ne uticati na sve sfere društvenog i kulturnog života. Na primer, Kinezi su izneli koncept hrane i pića kao lekova, koji se posmatra do danas. Francuzi su ovdje donijeli kafu i pretvorili je u sastavni dio života lokalnog stanovništva, istovremeno obrađujući druga područja nepoznatog Istoka.

Značajna nijansa: Vijetnam je jedna od rijetkih azijskih zemalja u kojoj se ne možete plašiti leda, koji se proizvodi u sanitarnim uslovima iz filtrirane vode - ovo je naslijeđe francuske vladavine. Ali savjetujemo vam da budete oprezni sa zdrobljenim ledom. U početku se isporučuje kao cela jedinica iz fabrike, ali ga ručno drobe neki Vijetnamci, kojima pitanje higijene neće biti najvažnije.

Generalno, tržište alkohola se ovdje razvija na neobičan način, jer je u zemlji zabranjeno reklamiranje visokokvalitetnih proizvoda, kao i visok uvozni porez i poseban porez na potrošnju. Iz ovih razloga, proizvodnja lokalnih pića postala je široko rasprostranjena, o čemu ćemo detaljnije govoriti u nastavku, kao i dati savjete, kako izabrati visok kvalitet bez rizika za zdravlje.

Vijetnamska vodka

Ova vrsta alkohola na tržištu je zastupljena kako proizvodnjom, čiji se proizvodi snabdevaju, uključujući i za izvoz, tako i domaćim proizvođačima za domaću potrošnju.

Votku u klasičnom smislu ovdje predstavljaju dva velika državna preduzeća: Hanoi Alcohol Company i "Binh Tai" - alkoholna kompanija koja se nalazi u Ho Ši Minu. Međutim, cijena proizvoda nije dostupna većini lokalnog stanovništva, pa je prodaja uglavnom izvozno orijentisana i prodaje se kao suveniri.

Alkohol domaćeg, "zanatski" proizvodnja je sastavni deo Vijetnamskog ukusa. Vekovni uticaj Kine ostavio je neizbrisiv pečat, jer su pića visokog kvaliteta ovde više lek, a dodani začini, biljne komponente, gmizavci, pa čak i paučnjaci maksimiziraju korisna svojstva. Dakle, u Vijetnamu možete sa sigurnošću reći: "Bog zna-ne pijemo, ali se liječimo!".

Zmija začepljena u boci

Ovo je jedno od najpoznatijih pića, koje je već postalo zaštitni znak zemalja Jugoistočne Azije. Možda ste čuli i za Zmijsko vino ili Zmijsko vino, iako jačina varira od 30% do 40% o / min. Najpoznatija provincija u kojoj se proizvodi ova vrsta alkohola je selo Vinh Son.

Egzotična votka se dobija na sledeći način: cela zmija ili njen deo stavlja se u pirinčano vino ili alkohol od žitarica. Bolje je ako je gmizavac otrovan, jer ćete na ovaj način, prema postulatima drevne medicine, imati maksimalnu korist od ispijanja pića. Nema potrebe da brinete o dejstvu otrova na organizam - nema pretnje, jer je opasna supstanca denaturirana etanolom usled promena u strukturi molekula ili, ako govorimo nenaučnim jezikom, gubi svoja prirodna svojstva.

Lekovito bilje se takođe dodaje vijetnamskoj votki sa zmijom kako bi se postigao maksimalni terapeutski efekat. Ali, pored očuvanog gmizavaca, postoji još jedna ekstremna vrsta ovog pića-miješana. U ovom slučaju, svježa krv svježe zaklane zmije dodaje se odmah direktno u čašu i pije u jednom gutljaju. Mještani vjeruju da takva metoda donosi velike koristi, posebno za muškarce, ali malo će se čak i iskusni ekstremni sportisti moći usuditi pogledati ovaj drevni ritual.

Pripitomljeni Škorpion

Zmija nije jedino što možete posmatrati u boci. Ponekad se pored gmizavaca ili čak u njegovim ustima dodaje ovaj opasni paučnjak kako bi se pojačao vizuelni efekat - po mogućnosti i otrovan. Ali imajte na umu da je vijetnamska Votka sa zmijom i škorpionom najjača (do 76,7%.po zapremini), koji je neophodno za očuvanje izgleda, povećavajući rok trajanja i maksimalnu denaturaciju otrova za uklanjanje prijetnje ljudskom životu.

Ima ukus kao obični jaki alkohol na alkoholu zrna, jer nečistoće ne utiču na strukturu. Ali ako ste dovoljno impresivni, savjetujemo vam da isprobate samo rižinu votku. Po želji možete pronaći suplemente u obliku lekovitog bilja, da još uvijek osjetim orijentalnu egzotiku.

Ne samo u tanjiru

Činjenicu da su rezanci i pirinač glavni prehrambeni proizvodi u Aziji znamo iz škole. Sasvim se očekuje da su se žitarice ovdje počele koristiti ne samo za hranu, već i za proizvodnju alkoholnih pića. Stoga ćemo sljedeće govoriti o običnom Vijetnamskom pirinču vodka bez iznenađujući aditivi po mišljenju Evropljana. Iz tog razloga, državna proizvodna preduzeća su se odlučila za izvoz visokog kvaliteta proizvodi tačno takav proizvod: alkohol ima visok nivo potražnje i potrošnje, a efekat egzotike postižu neobične sirovine, ali ne i zastrašujući izgled.

Osnova pića je slatki ljepljivi pirinač, kao i voda iz arteških bunara. Destilirani su samo 3 puta, što vam omogućava da dobijete više ukusa i mirisa. Važno je napomenuti da nećete osjetiti svijetli miris alkohola, što je često grijeh većine čak i najpoznatijih marki proizvoda od votke. Okusit ćete malo slatkoće, što se postiže upotrebom pirinča, ali ne i aditivima za poboljšanje okusa. Takvo piće se koristi ne samo u čistom, nerazrijeđenom obliku, već i kao osnove za pravljenje egzotičnih koktela.

Kultura upotrebe

Neophodno je da obratim pažnju do stepena vijetnamske votke, posebno ako kupujete alkohol sa gmizavcima. Zbog povećane snage alkohola u takvim pićima neutraliziraju se opasne aktivne tvari, ali za nespremni organizam povećana potrošnja može prouzrokovati neugodne posljedice. Štaviše, ne zaboravite da su organizmi stanovnika istočnih zemalja prilagođeni neobičnim vrstama proizvoda koje Evropljanin može teško probaviti.

Manje ekstremne pirinčane votke ili vina takođe će vam pomoći da otkrijete lokalni ukus, ali neće biti gastronomski i vizuelni šok za vas.

Ljekovita svojstva

Ovdje iskreno vjeruju u ljekoviti učinak neobičnog alkohola. Veruje se da će upotreba vijetnamske vodke pomoći da se nosi sa reumatizmom i artritisom. Ali njen glavni adut je dejstvo na muški organizam vrstom afrodizijaka ili povećanje snage i izdržljivosti. Sve su to također odjeci kineske narodne medicine, čije su pristalice i navijači i Vijetnamci i drugi stanovnici jugoistočne Azije.

Uzmi i pokaži se

Možda postoje poteškoće sa ovim. Možda ćete na poklon donijeti obični pirinčani alkohol. Samo se ne zanosite i ne pokušavajte prokrijumčariti cijelu kutiju - carinska služba vas neće dočekati na pola puta. Ali najvjerovatnije ćete moći reći samo o ljekovitim svojstvima ovih čudnih ljekovitih pića - vijetnamska votka s kobrom ili druge vrste zmija zabranjena je za uvoz u mnoge zemlje, jer se u njihovoj proizvodnji koriste ugrožene vrste živih bića.

Šta birati

Popularna alkoholna pića koja možete podijeliti i predstaviti svojoj porodici ovdje su:

1. Vina Vodka (29% i 39% vol..)- proizvodi se na opremi i korišćenjem tehnologija iz Francuske na bazi posebne vrste pirinča kuvanjem, fermentacijom i destilacijom.
2. Vodka Hanoi (oko 33 %.po obimu) - pronalazi obožavatelje među putnicima i lokalnim stanovništvom. A proizvodnja ove kompanije nije ograničena samo na klasični alkohol u zrnu, već proizvodi eksperimentalne likere i tinkture.

Očigledno, imena vijetnamske votke ne odlikuju se originalnošću, pretencioznošću i nevjerovatnim marketinškim pristupom, ali ovdje se fokusiraju na sadržaj.

Recenzije očevidaca

Zbog posebne, ali neophodne snage, okus pića će opeći za obično ljudsko tijelo, ali strastveni putnici i ekstremni entuzijasti tvrde da ga vrijedi barem isprobati u znak poštovanja prema lokalnoj kulturi i običajima. Međutim, najšokantnija Votka sa svježom zmijskom krvlju nije iskustvo za one slabog srca, a ne za slabe želuce, pa se ovaj ritual može ostaviti autohtonom narodu.

Zato su recenzije vijetnamske votke dvosmislene. Neko to smatra neophodnim i zanimljivim iskustvom, nekima ne smeta da pokušaju narodna medicina i usavršavaju se na izvanredan način, dok će drugi reći da je to sav divlji Istok i varvarstvo.

Svako od nas može ostati pri svom mišljenju da li takvo piće smatrati reliktom prošlosti, ali vrijedi priznati da takvi egzotici imaju pravo na postojanje kao dio lokalne kulture, bez obzira na to kako se prema njemu ponašamo. U svakom slučaju, postoji izbor: osjetiti čudne emocije i pridružiti se orijentalnim tradicijama ili stati na stranu slatke riže vijetnamske votke i samo uživati u ukusu bez nepotrebnog efekti, fokusirajući se na sadržaj.