Franšiza piva: recenzije preduzeća. The franchise of beer and draft products " beer & co."

U domaćem prostoru pivo je jedan od najpopularnijih piće. Stoga je preduzetniku početniku veoma isplativo da radi u ovom pravcu. Budući da je prilično teško razviti vlastiti brend u uslovima žestoke tržišne konkurencije, logičnije je raditi pod patronatom uspješne organizacije. Sudeći po mišljenja, franšize "Pivo" je jedna od najboljih opcija za početak.

O organizaciji

"Beer Co" - je lanac prodavnica piva. Prva tačka otvorena je 2008. godine u Jekaterinburgu, a već 2013. godine otvoren je franšizni pravac. Do 2018. godine lanci trgovina "Piv Co" pojavio se u više od 80 gradova Rusije. U Kazahstanu posluje i nekoliko stotina maloprodajnih objekata. Svakog mjeseca brendu se pridruži do deset preduzetnika koji žele ljudima prodati visokokvalitetno prirodno piće.

Davalac franšize je vlasnik brojnih nagrada, kao i lider rejtinga. Samo u 2017. godini organizacija je nagrađena takvim regalijama:

• Nagrada Zlatni brend kao najbolji "Davalac franšize godine" među 142 nominirana.
• Golden Brand Award "Izbor ljudi" među 142 nominirana.
• 38. mjesto od 100 u rejtingu najboljih franšiza sa portala "BIBOSS".
• Pobjeda u nominaciji "Najbolja maskota franšize" na All-Russian Franchise Award. U online glasanju ova organizacija je osvojila pet puta više bodova od svojih konkurenata.

Osnovne činjenice

Tražite argumente u korist otvaranja trgovine "Pivo" po franšizi, obratite pažnju na glavne činjenice o ovom lancu. Naime:

• liderstvo na tržištu nacrta piva;
• naš vlastiti logistički centar sa voznim parkom i skladištima omogućava neprekidne isporuke tokom cijele godine;
• široka mreža prodavnica;
• partnerstvo sa 15 najvećih fabrika za proizvodnju piva.

Radni formati

Veličina prodajnog mjesta ovisi o tome koliko koštaju franšizu "Pivo". Opis je dat u tabeli.

Format	Opis	S, sq. m.	Invest., rub.	Broj klijenata po danu	Rent, RUB./ mjesec.	Profit, RUB./ mjesec	Period otplate., mjeseci.
Supermarket	Pored stalka sa točenim pivom, cigaretama i grickalicama, tu su i šalteri sa osnovnom robom od hljeba do hrane za životinje	od 100	od 3,2 miliona	od 500	od 80.000	od 420000	od 12
Kalendar	Šalter prodavnica sa 18 slavina točenog piva, velikim asortimanom grickalica	od 50	od 2,4 miliona	od 450	od 50.000	od 265.000	od 12
Ostrvo	Šank u velikom trgovačkom lancu. Asortiman uključuje najpopularnija piva i marke cigareta	8-12	od 960 hiljada	od 250	od 25.000	od 150.000	od 12

Šta je uključeno u cijenu franšize

Šta je uključeno u franšizu "Pivo"? Evo glavnih tačaka:

• poslovni koncept;
• sistem poslovne koordinacije i razvoja;
• obuka prodajnog osoblja;
• pomoć u izboru prostorija;
• razvoj dizajna maloprodajnog objekta;
• lični bonus program;
• marketing aktivnosti;
• finansijer podrške, menadžer obuke, supervizor;
• oprema za pivo;
• paket dokumenata za kancelarijski rad (šabloni za izveštavanje, ugovori, obrasci za rad i tako dalje);
• brzo obavještavanje o promjenama zakona;
• profitabilne direktne isporuke proizvoda.

Sistem obuke

Sudeći po mišljenja, franšize "PivKo" uključuje efikasan sistem obuke i za preduzetnika i za njegove zaposlene. Uključuje sljedeće tačke:

• teorijski kurs koji pokriva sve nijanse pivskog posla;
• praktična obuka u vlastitim maloprodajnim objektima (mogućnost samostalnog prelaska od prodavca do direktora u kratkom vremenu);
• specijalna obuka materijali za preduzetnici i zaposleni;
• mogućnost ponovnog učenja, ako nešto ostane nejasno;
• priručnici sa potpunim informacijama o pravilima i specifičnostima lanca trgovina;
• mogućnost odlaska na ekskurziju u jedan od lanaca trgovina kako biste iznutra naučili njegov rad (moguć je i mrežni format).

Specifične karakteristike

Prije nego što se prijavite za franšizu "Pivo", proučite ključne karakteristike koje povoljno razlikuju ovaj posao od drugih sličnih na tržištu. Evo glavnih tačaka:

• Pored paušalnog plaćanja, ne postoje dodatna plaćanja (tantijemi). Sva dobit od posla ostaje kod korisnika franšize.
• Dobro uspostavljen sistem poslovne organizacije koji vam omogućava da otvorite sopstveni biznis za 21 dan.
• Svakom partneru se dodjeljuje lični menadžer koji pruža "Postprodajna usluga" u obliku sveobuhvatne podrške franšizama.
• Jedinstveni bonus akumulativni sistem koji vam omogućava da privučete i zadržite stalne klijente.
• Primalac franšize ima priliku da kombinuje rad sa "Pivo" sa drugim aktivnosti.

Pozitivne kritike

Zašto vrijedi raditi na franšizi "Pivo"? U recenzijama preduzetnika možete pronaći informacije o takvim poslovnim prednostima:

• Nema potrebe za brigom o opremi. Primalac franšize sam obezbjeđuje opremu i brine se o njenoj instalaciji.
• Preduzetnik ne mora razmišljati o oglašavanju. Sam primalac franšize razvija marketinške aktivnosti i pruža partnerima sve potrebne informacije.
• Dobro uspostavljen sistem obuke osoblja. Zaposleni ne samo u teoriji, već i u praksi mogu naučiti sve suptilnosti pivskog posla.
• Ne postoje posebni i strogi zahtjevi za franšize. Glavna stvar je dostupnost kapitala i interesa za posao.
• Nema potrebe da brinete o zalihama. Primalac franšize nudi širok asortiman piva, kao i srodnih proizvoda.

Negativne kritike

Među recenzijama o franšizi "Pivo" takođe se mogu naći negativni komentari preduzetnika. Naime:

• Velika startnina značajno ograničava mogućnosti ambicioznih preduzetnika da uđu u posao sa pivom.
• Mogućnosti franšize u izboru sobe su ograničene. Morat ćemo raditi gdje davalac franšize To smatra najprikladnijim.
• Profit zavisi od sezone, kao u hladna sezona potražnja za pivskim proizvodima značajno je smanjena.
• Potrebna je stroga kontrola nad zaposlenima koji rade na flaširanju piva i mogu besplatno puštati proizvode svojim prijateljima (ali to nije toliko problem ove franšize koliko pivskog biznisa u cjelini).
• Ne postoji način da se direktno kontaktira šef davaoca franšize, tako da rešenje konfliktnih i kontroverznih organizacionih pitanja može doći u ćorsokak.
• Veoma malo vremena se daje obuci, nije toliko informativan i kvalitetan kao što je navedeno u reklamnoj ponudi.
• Navedeni rokovi za otvaranje preduzeća nisu ispunjeni (21 dan). Zapravo, ovaj period se izdvaja za popravku i uređenje prostorija. A njegova potraga može potrajati nekoliko mjeseci.

Druge franšize piva

Ako želite otvoriti franšizu točenog piva, obratite pažnju i na druge brendove. Ovdje su najpopularniji:

• "Hmelj i slad" - jedan je od najvećih pivskih lanaca koji posluje od 2009. godine širom zemlje. Postoji standardna opcija franšize (135 hiljada. ruble.) i "ključ u ruke" (185 hiljada. ruble.). Nema kraljevske porodice. Među nedostacima vrijedi istaknuti minimalnu podršku korisnika franšize nakon otvaranja preduzeća. Dakle, ova franšiza je pogodna samo za iskusne preduzetnike.

• "Birmaga" - je lanac prodaje promaje i flaširano pivo poznatih brendova, koji posluje od 2009. godine. Franchise shareware. Ne postoji paušalno plaćanje, nema naknade, korisnik franšize mora samo da prodaje proizvode koje isporučuje franšizer. Detalji ugovora o franšizi određuju se pojedinačno.

• "Butik Piva" - je Moskovski lanac prodavnica piva koji radi od 2008. Maloprodajni objekat je pab u kojem se prodaju najbolja piva. Vrijedi napomenuti da se ova mreža relativno nedavno bavi franšizingom, pa stoga mehanizam nije u potpunosti razrađen. Takođe, nedostaci uključuju strogo ograničenu inicijativu korisnika franšize u pitanjima upravljanja poslovanjem i modernizacije.

• "Pint" - u lanac prodavnica piva sa prilično zanimljivim pristupom franšizingu. Ne postoji standardni trošak franšize, određuje se pojedinačno. Davalac franšize pruža punu podršku poslovanju kako u fazi pripreme tako i nakon otvaranja. Pogodan je za ambiciozne preduzetnike sa malom količinom početnog kapitala.