Mini farma pastrmki: oprema i tehnologije

Uzgoj pastrmke može biti odličan startup za mlade preduzetnike. Takav posao će biti prilično interesantan i doneće stabilan profit. Uzgoj vrijedne ribe jedna je od grana poljoprivrede koja ima visoku profitabilnost. Sam proces uzgoja karakteriziraju relativno mala finansijska ulaganja, minimalna površina za uzgoj i visokokvalitetni konačni proizvod koji ima posebnu vrijednost. U ovom članku ćemo pogledati metode uzgoja pastrmke, koliko pastrmka raste i šta? Uslovi korišćenja biće optimalno za to.

Zašto se uzgajaju pastrmke?

Predstavnici porodice lososa imaju visoku gastronomsku vrijednost. Stoga je uzgoj pastrmke na mini farmama jedna od najrelevantnijih vrsta ribogojilišta. Takvu ribu često možete pronaći na meniju restorana. Pored toga, odličan je za očuvanje, pušenje i druge popularne metode kuvanja.

Ako uzmemo u obzir uzgoj pastrmke na mini farmama, onda možemo primijetiti niz prednosti ove vrste poslovanja. Pastrmka se, među ostalim vrstama koje uzgajaju ribnjaci, ističe svojom nepretencioznošću u njezi. Odlično se osjeća i u prirodnim rezervoarima i u uslovima ultrazvuka. Riba ima dobre kvalitete ukusa. Važno je napomenuti da se ne cijeni samo File, već i njegov kavijar. Pastrmka praktički nema male kosti, što je čini sigurnom za jelo.

Uzgoj pastrmki na mini farmama je takođe atraktivan jer je ova vrsta ribe svejeda. Ovo olakšava kupovinu potrebne hrane za životinje. Pored toga, nepretenciozan je za stanište. Riba pastrmke se odlično osjeća i u slanom morska voda, i u slatkoj riječnoj vodi.

Šta je neophodno za uspješan početak?

Uzgoj pastrmke nije baš komplikovan proces, a potražnja za ribom će donijeti zagarantovan profit. Da biste započeli posao u ovoj industriji, morate unaprijed nabaviti sve što Vam je potrebno. Nekoliko stavki se može pripisati obaveznoj listi. Prije svega, ovo je kontejner ili rezervoar u kojem će se obavljati uzgoj pastrmke. Drugo, to je visokokvalitetna mlada. Ovdje vrijedi uzeti u obzir da je samostalno uzgoj pastrmke prilično komplikovan i skup proces. Stoga je najbolje kupiti mlade životinje od velikih preduzeća za uzgoj ribe. Treća stavka na listi biće kontrolna oprema i sistemi za održavanje života. Ovo uključuje sisteme za filtriranje i cirkulaciju vode, grijanje, automatske hranilice. Posljednja stvar koja je neophodno za uspješan početak su visokokvalitetne mješavine hrane. Mogu se napraviti samostalno ili kupiti u specijalizovanim prodavnicama.

Koje se vrste pastrmke uzgajaju kod kuće?

U prirodnom okruženju jedinke iste vrste mogu se značajno razlikovati jedna od druge. Mogu biti različite u hladu boje, veličini i obliku tijela. Takve razlike nastaju zbog staništa, veličine rezervoara, hemijskog sastava vode i različitih klimatskih svojstava. Važno je napomenuti da za pripisivanje određenih jedinki određenoj vrsti, moraš obratiti pažnju na one znakove koji se ne mijenjaju pod uticajem bilo kakvih faktora. Ove karakteristike uključuju oblik i veličina od krljušti, peraja i repnog perja. Za uzgoj pastrmke na mini farmi u pravilu se koriste dvije glavne vrste - To su duga i potočna.

Ove dvije vrste pastrmke mogu živjeti u slatkoj i slanoj morskoj vodi. U prirodnom okruženju najčešće se nalaze u planinskim rijekama. Glavni prednost uzgoja ove vrste su mogućnost korištenja gotovo bilo koje vode, dostupnost mješavina i opreme za hranu. Što se tiče izbora između ove dvije vrste, on se može napraviti na osnovu studije prednosti i mane svake vrste pastrmke.

Potočna pastrmka

Ova riba, u skladu sa svojim imenom, nalazi se u potocima i malim rijekama koje se nalaze u planinskim predjelima. Njegova karakteristična karakteristika je izduženo usko tijelo i glava sa malim humkom. Tijelo je ukrašeno tačkama smeđe, grimizne i crne boje. Ova boja obavlja maskirnu funkciju. Zahvaljujući njemu, pastrmka se spaja sa stjenovitim dnom i vegetacijom. Ova vrsta je predatorska. Pastrmka jede razne insekte i prži.

Odrasla jedinka može dostići težinu do 350 grama i veličinu do 40 centimetara. Važna tačka pri uzgoju pastrmke u UZV-u je poštivanje temperaturnog režima. Potočna pastrmka najaktivnija je u kasnu jesen, kada temperatura vode u rijekama padne na 4-7 stepeni Celzijusa. Ako, na primjer, zagrijete vodu u posudi na 23 stepena i više, onda će to sigurno uništiti svu mladu stoku. Za normalan rast i razvoj potočne pastrmke potrebno je redovno ažuriranje vode u rezervoaru. Stalni protok hladne tečnosti obogaćene kiseonikom i redovno čišćenje rezervoara obezbediće uzgajivače ribe sa zdravim riba.

Uzgoj kalifornijske pastrmke

Ova vrsta pastrmke živi u planinskim i tajga rijekama Rusije. Njeno tijelo ima širok i ravan oblik. Karakteristična karakteristika je boja. Na tijelu kalifornijske pastrmke ima mnogo narančastih mrlja. Njena ishrana je identična potočnoj vrsti pastrmke, sa izuzetkom žitarica, koje ona konzumira tokom njihovog sazrevanja. At početak jedinke ove vrste mogu narasti do osamdeset centimetara i težine do 12 kilograma. Za razliku od potočne pastrmke, kalifornijska pastrmka prilično dobro podnosi porast , ali u isto vrijeme može prestati da jede. Najprihvatljiviji uslovi za ovu ribu biće jezero sa potokom ili arteški dobro povezan sa njim. Shodno tome, postrojenja za tretman rezervoara biće skuplja nego za ultrazvučni. Pored toga, potrebno je opremiti jezerce instalacijama za redovnu cirkulaciju vode i zasićenje kiseonika.

Kako nahraniti pastrmku?

Da biste ostvarili dobru zaradu od uzgoja ribe, moraš znati činjenica da karakteristike kvaliteta i ukusa fileta direktno zavise od toga šta riba jede. S tim u vezi, stručnjaci preporučuju da ne štede na feedu. Pastrmka treba da jede uravnoteženu hranu, bogatu proteinima. Tako je najbolje za korištenje ekstrudirane hrane. Važno je napomenuti da meso poprima prekrasnu grimiznu nijansu pod utjecajem karotenoida – aditiva na bazi krila. Ako pastrmku hranite običnom jeftinom krmnom krmom, tada na izlazu možete dobiti blijedobijeli file. Takav proizvod biće izuzetno teško prodati.

Za normalan razvoj pastrmke, ona treba da konzumira hranu u količini od 10 posto svoje tjelesne težine. Važno je da 10% bude gornja granica, koja se ne preporučuje za prekoračenje. Ovo može dovesti do usporavanja rasta ribe. Odrasli moraju da se hrane do četiri puta dnevno, a mladi do 7 puta.

Koji je najbolji način za uzgoj?

Pastrmka se može uzgajati i u UZV-u i u ribnjacima koje hrane hladni potoci i izvori. Međutim, nije u svim regionima moguć normalan razvoj ove ribe u ribnjaku. Pastrmka ne podnosi vruće vrijeme. Ako se akumulacija jako zagrije ljeti, to će sigurno dovesti do uginuća stoke. Stoga je poželjniji uzgoj u uslovima ultrazvuka. U bazenima je lakše kontrolisati temperaturu i kvalitet vode.