Kineska i vijetnamska tinktura zmije: korisna svojstva, kako koristiti

Istočne zemlje sa svojim neobičnim gastronomskim karakteristikama mogu iznenaditi ili čak uplašiti neke neiskusne turiste. Jedna od ovih kreacija je tinktura sa zmijom. Ovo piće je prilično traženo među stanovnicima Vijetnama i Kine. Velika popularnost tinkture zmije objašnjava se činjenicom da je, kada se pravilno koristi, dobra za zdravlje. O istoriji porijekla, karakteristikama i svojstvima ovog pića Saznat ćete iz ovog članka.

Poznanstvo

Tinktura zmije je votka. U srcu ovog egzotičnog alkoholnog proizvoda je zmija otrovnica smještena u bočici. , Mještani vjeruju da je otrov rastvoren u alkoholu dobar za zdravlje. U azijskim zemljama ovaj proizvod se takođe naziva serpentin.

O istoriji stvaranja

Prema stručnjacima, ne postoje tačne informacije o porijeklu tinkture zmije. Međutim, Azijske zemlje imaju svoje verzije. Ako je vjerovati jednoj od legendi, onda se u Kini tinktura sa zmijom pojavila prije mnogo vijekova zahvaljujući djevojčici koja je imala gubu. Tada se vjerovalo da se od ove bolesti može izliječiti samo inficiranjem svog muža. Međutim, ova metoda joj nije odgovarala, a kad su se svi pripremali za vjenčanje, mladenka se sklonila u zasebnu sobu u kojoj se pripremao domaći alkohol za predstojeću proslavu. Tada se djevojka napila na rižinu votku i zaspala. Kada se probudila, bila je iznenađena kada je otkrila da je apsolutno zdrava. Kasnije je u jednoj od boca pronađena zmija. Vjeruje se da se Kineska tinktura sa zmijom pojavila nakon ovog incidenta.

U narednim godinama Kinezi su počeli koristiti takvu tečnost kao lijek za mnoge druge bolesti. Neki istraživači vjeruju da se ovo piće prvi put pojavilo u Vijetnamu. Tinktura zmije, prema zapisima, korištena je za vrijeme vladavine dinastije Zhou.

O tehnologiji za proizvodnju

Tinktura se pravi po različitim receptima, ali tokom kuvanja važi jedan princip. Prvo, gmizavac se drži u posebnoj posudi nekoliko sedmica. Ovo neophodno je u redu da oslobodim zmiju izmeta. , zatim se dobro opere i stavi u staklenu posudu, koja se zatim puni gorkom. Proizvodna tehnologija takođe predviđa upotrebu vina. Pet dana kasnije, flaša je otvorena. U isto vrijeme, gmaz će, pokušavajući udahnuti kiseonik, malo ispuzati. U ovom trenutku kraljevski Škorpion se stavlja u usta, tako da će se proizvodnja aktivnih supstanci od strane zmijskih organa odvijati brže. Kao rezultat, u tinkturu će se osloboditi žuč i otrov, koji bi alkohol trebao neutralizirati u budućnosti. Naravno, ovo je moguće samo ako proizvodi dugo stoje. Korisna svojstva ostaće, a piće se može koristiti kao lijek.

O vanjskom dizajnu

Sudeći po brojnim recenzijama turista koji nisu navikli na egzotičnu tradiciju Azijata, flaše sa tinkturom izgledaju veoma neprivlačno. Za neke čak izazivaju odbijanje. I nije iznenađujuće, jer rižina votka natopljena zmijom poprima žućkastu nijansu.

Tradicionalni kineski gorki može se predstaviti u različitim varijacijama. Na primer, umesto zmija, Škorpioni, soju, daždevnjaci, stonoge, gekoni i morski konjići se stavljaju u bočice. Takva pića nužno su ispunjena ljekovitim biljkama i drugim komponentama.

O karakteristikama kineskih proizvoda

Prema mišljenju potrošača, kalem proizveden u Kini ima specifičan miris. Ovu obogaćenu tečnost karakteriše žućkasta nijansa i bogata konzistencija. Tehnologija kuvanja uključuje upotrebu širokog spektra gmizavaca. U bočici može biti jedna velika zmija ili nekoliko manjih. Piće je začinjeno ginsengom, začinskim biljem i raznim bobicama. U votku se dodaju različiti korijeni, cvjetovi i listovi biljaka. Ovaj sastojak se može osušiti ili u prirodnom obliku. Proizvod ima neobičan ukus i kiselkast miris.

Naravno, inventivni Kinezi koriste ne samo zmije kao osnovu. Na primjer, u središnjem dijelu zemlje ose služe kao baza za gorkog, a u Harbinu-jesenske muhe.

O Vijetnamskom piću

Kao i u Kini, i u Vijetnamu lokalni majstori prave ništa manje egzotična pića. Pored vijetnamske tinkture sa zmijom, lokalni majstori pripremaju rum od trske. Posebnost ovog alkohola je u tome što se zasniva na Kobri. Ako uporedimo ove proizvode sa drugim vrstama jakog alkohola, mnogi primećuju da rum vijetnamske proizvodnje ima neuporediv ukus i prijatnu blagu aromu. Ovo piće se koristi i kao ljekoviti lijek. Uz njegovu pomoć tretiraju se razne bolesti unutrašnjih organa. Da bi vijetnamska vodka imala bogatiji ukus i neobičan miris, začinjena je žutikom, ginsengom i začinima. Zbog bilja dobija se gorak sa toničnim i antibakterijskim svojstvima.

O korisnim svojstvima

Još u davnim vremenima Istočni ljekari i iscjelitelji znali su da je kroz zmijsku žuč i krv moguće čovjeka riješiti mnogih bolesti. Ne čudi što je simbol medicine zdjela omotana oko zmije. Azijci vjeruju da upotreba kineske tinkture sa zmijom i ginsengom blagotvorno djeluje na tonus i seksualnu želju. Pušačima neće škoditi ni da piju ovu votku. Činjenica je da Zmijska žuč ima iskašljavajući efekat, pa stoga uspješno liječi kašalj. Tinktura se dokazala sebe kao je prilično efikasan lijek u sljedećim slučajevima:

• Pomoću vodke sa zmijom tretiraju se reumatizam, artritis i artroza. Serpentinu možete uzeti unutra ili njome trljati problematično mjesto. Može se preporučiti onima koji imaju problema sa kičmom i zglobovima.
• Uz pomoć ove votke povećavaju nivoe testosterona, obnavljaju centralni nervni sistem i ojačati imuni sistem. Ovaj domen je kupio i parkirao jedan od Loopia korisnika.
• Zmija je u stanju da ubrza rast ćelija.

Ako se tinktura redovno konzumira, cirkulatorni sistem će se očistiti od krvnih ugrušaka i plakova. Ovaj alkoholni proizvod koristi se i kao sredstvo za sprečavanje njihove pojave. Zmijom se uklanjaju akne, bore na licu, čine kožu glatkom i elastičnom.

Kako piti tinkturu sa zmijom?

Pošto je ovaj proizvod lijek, morate ga uzimati dozirano. U suprotnom, vodka postaje otrov. Kako uzimati lijekove tinktura sa zmijom? Specijalisti preporučuju da ga pijete u malim gutljajima za terapeutske svrhe. Optimalnom dozom smatra se 40-50 ml dnevno. Zbog činjenice da se ovo alkoholno piće pravi na određeni način u svakom pojedinačnom regionu, vodka može imati raznolikost kvaliteta ukusa.

Šta će stručnjaci savjetovati?

Ako ste postali vlasnik takve bočice medicinske tečnosti, morat ćete biti oprezni. Činjenica je da su zmije prilično žilavi gmizavci. Dugo će ostati prilično održivi čak i u alkoholnim pićima. U vezi sa ovom činjenicom, nakon otvaranja posude, može se ispostaviti da je zmija koja se nalazi unutra još uvek živa. Probudivši se, ovo otrovno stvorenje može fatalno ubosti. Kada se tinktura popije, bočicu ne treba bacati. Mnogi potrošači ga popunjavaju uobičajenim gorkim i insistiraju na jednom mesecu.

O kontraindikacijama

Prema mišljenju stručnjaka, da bi zmijski otrov bio bezopasan za potrošača, votku treba infuzirati prilično dugo. Ako se iz nekog razloga prekrši tehnologija procesa kuhanja, neutralizacija otrova neće se pojaviti u potpunosti. Naravno, otrov će biti rastvoren želučanim sokom i upotreba takvog proizvoda neće dovesti do fatalnog ishoda, ali efekat upotrebe će biti suprotan. Na primer, nakon uzimanja nekvalitetne zmije, mnogi se žale da se ne osećaju dobro. Da bi to spriječili, stručnjaci savjetuju kupovinu votke samo od provjerenog prodavca. Ekstrakti zmija smatraju se veoma moćnim lijekom, koji se ne može piti u velikim dozama. Ovi proizvodi su strogo kontraindicirani za žene, dojilje, trudnice, kao i za djecu. Zmiju kineskog i Vijetnamskog porijekla ne smiju koristiti osobe sa zaraznim bolestima, gastrointestinalnim poremećajima ili kardiovaskularnim oboljenjima. Postoje ljudi koji imaju individualnu netoleranciju na alkohol. Ova kategorija potrošača također ne bi trebala piti tinkturu na zmiji. Da ne biste imali komplikacija, prije upotrebe tinkture na zmiji u terapeutske svrhe potrebno je konsultovati ljekara.

U zaključku

Kineska ili vijetnamska pirinčana votka natopljena zmijom biće odličan lek. Ako vam ne treba ili ne želite da ga pijete, onda, sudeći po brojnim pregledima potrošača, možete jednostavno koristiti bočicu kao originalni egzotični suvenir. Pojava takvog spremnika na svečanom stolu sigurno neće ostati nezapažena.