"Menua" - udoban restoran jermenske kuhinje u Sankt Peterburgu. Njegovo ime je povezano sa istorijom drevne Jermenije, tačnije, sa imenom kralja koji je vladao državom Urartu u VIII veku pre nove ere. Menua je poznata po širenju i jačanju granica zemlje, koja je pod njim postala prosperitetna i najmoćnija na Bliskom Istoku.
Kreatori institucije uspjeli su spojiti modernost i drevne tradicije u kuhinji i unutrašnjosti.
Korisne informacije za goste
Adresa restorana "Menua" u Sankt Peterburgu:. Ulica inženjeringa, kuća 6. Najbliže stanice metroa – "Gostini Dvor" i "Nevski Prospekt".
Radno vrijeme restorana Menua u Sankt Peterburgu:
- Od nedjelje do četvrtka otvoren je od 12 do 23 sata.
- Petkom i subotom – od 12 sati do ponoći.
Račun za jednog klijenta je u proseku od 1500 do 2000 rubalja.
Objekat je predviđen za 80 gostiju.

Opis
Unutrašnjost restorana Menua u Sankt Peterburgu odražava vekovnu istoriju i kulturu Jermenije. Na zidovima možete vidjeti bareljefe - tačnu kopiju onih koji se nalaze u tvrđavi Erebuni, koju je osnovao sin Menua-Argishti I-i kasnije je postao grad Jerevan. Tim vajara radio je na njihovom stvaranju šest mjeseci.
Objekat ima tapacirane fotelje i sofe presvučene baršunom, ručno rađeno posuđe, unikatne stolnjake, kamin sa pucketavim drvetom.
Nudi dvije sale i zastakljenu terasu sa udobnim tapaciranim sofama.
Kuhinju restorana odlikuje veliki broj jela od ribe i mesa kuvanih na roštilju ili u tandoru. Postoje jela koja se pripremaju po drevnim receptima, puno jermenskih klasika, kao i moderna interpretacija nacionalne kuhinje.

Servis
U restoranu Menua u Sankt Peterburgu korisnicima se pružaju sledeće usluge:
- Poslovni ručkovi po cijeni od 290 rubalja.
- Kafa za poneti.
- Sportski prenosi.
- Muzika uživo.
- Nargile.
- Besplatan parking.
- Organizacija događaja.
- Meni na engleskom jeziku.
Restoran je dizajniran za bilo koji događaj. Ovdje možete ručati i večerati, zabaviti se uveče i vikendom, naručiti svečani banket iznajmljivanjem sale ili cijelog restorana.

Ovdje možete organizirati:
- Zabava kompanije. Broj gostiju - do 80 ljudi. Troškovi obroka bez alkohola - od 2000 rubalja po osobi. Dozvoljeno je doći sa vlastitim alkoholom. Moguće je naručiti zabavni program.
- Rodžendan. Na ovaj dan, kao i sedmicu prije i poslije, slavljeniku se daje popust od 10% i slatki kompliment. Troškovi naručivanja menija za goste-od 2000 rubalja. Možete proslaviti nakon 23 sata. Broj gostiju - do 80 ljudi.
- Vjenčanje. U ponudi su Registracija na licu mesta, oprema za zvuk i osvetljenje, zabavni program. Troškovi naručivanja menija po osobi-od 2000 rubalja. Dozvoljen je sopstveni alkohol. Prilikom rezervacije potrebna je pretplata od 50 stepeni %.
Poslovne ručkove možete naručiti od 12 do 16 sati radnim danima. Puni ručak uključuje supu, salatu, vruće drugo jelo i mors sa pita hlebom (cena - 360 rubalja). Nepotpuni ručak košta 290 ruble i sastoji se od drugog kursa, lavaša i Morsea.

Od utorka do subote svira se živa muzika svake večeri (od 20 do 23 sata). Gosti su pozvani da slušaju muzičare i izvođače iz Sankt Peterburga i Jermenije.
Meni
Pored glavnog menija, tu su redovno ažurirani Sezonski, dečiji i posni meniji, poslovni ručkovi, vinska karta, nargile i sous vide (jela pripremljena po novoj vakuumskoj tehnologiji).
Šef kuhinje restorana "Menua" u Sankt Peterburgu kreira originalna jela, uzimajući za osnovu stari recept. Primjer je janjeći But u umaku od kafe, kufta - nježni teleći sufle, bijela riba pečena s muškatnim oraščićem i špinatom u jermenskom lavašu, pureći file s jabukama u umaku od pomorandže.
Veliki broj mesnih jela priprema se na roštilju i u tandooru, među kojima: janjeći kebab, govedina, piletina, divljač, janjetina chobshish, svinjski vrat kebab, janjeći kvadrat.
U restoranu možete kušati jermenske sireve: chechil, lori, ovce, roan, koji se služe sa džemom od smokava.
Pored klasičnih orijentalnih slatkiša, u jermenskom restoranu možete naručiti i domaći sladoled sa orasima, suvim kajsijama i medom.
Na listi pića nalaze se jermenska nacionalna pića: vodka od duda i drena, linija vina domaće proizvodnje, domaće limunade i kompoti.

Sledeća jela su posebno popularna na meniju restorana Menua u Sankt Peterburgu:
- Tortilja sa sirom Lori-350 rubalja.
- Ishli kufta (od teletine umućene sa bulgurom i punjene mlevenom govedinom) - 890 rubalja.
- Sevanska riblja čorba od pastrmke sa krompirom i paradajzom-430 rubalja.
- Kufta šlag teletine sa lukom i konjakom - 890 rubalja.
- "Hrana bogova" (od zrelog paradajza sa slatkom paprikom, lukom i razmućenim jajima) - 460 rubalja.
- Zečji but sa pireom od brokule u kremastom sosu od pečuraka - 750 rubalja.
- Štrudla sa drijenom i krem sirom-360 rubalja.
- Tabouleh (zeleni sa bulgurom, zrelim paradajzom, maslinovim uljem i limunovim sokom-320 rubalja.
- Aveluk supa sa krompirom i džavarom-310 rubalja.
- Medaljoni od divljači sa pireom od slanutka – 860 rubalja.
- Baklava-330 ruble.
- Dolma sa mljevenom govedinom i pirinčem – 480 rubalja.
- Teleći obrazi dinstani sa sočivom i suvim šljivama - 750 rubalja.
Dječiji meni uključuje:
- Salate od paradajza i krastavaca sa pavlakom, domaće sa piletinom.
- Supe: sa mesnim okruglicama, piletina sa tjesteninom, kukuruzna krem supa.
- Druga jela: pileći ražnjić sa pomfritom, špageti, ražnjić od lososa sa prilogom od pirinča, teleći kotleti sa bebi krompirom.
- Deserti: domaći sladoled, domaća pita od jabuka sa kuglicom sladoleda, voćna salata, čokoladni fondue.
- Piće: sok od brusnice i maline, limunade, topla čokolada, nektari i sokovi.

Od sous Vide jela u ponudi su:
- Pačji but sa pasiranim celerom, jabukama i šargarepom-690 rubalja.
- Zečja noga sa pire od brokule sa kremastim umakom od gljiva - 750 rubalja.
- Prepelica sa sosom od žalfije - 790 rubalja.
- Pržena pačja prsa sa pireom od bundeve i sosom od žutike - 740 rubalja.
Zalihe
U restoranu Menua u Sankt Peterburgu postoje razne promocije, uključujući:
- Popusti za ljubitelje umjetnosti. Uz predočenje bilo koje karte za pozorište ili muzej, gost dobija poklon kuvanog vina. Akcija važi samo na dan kupovine karata.
- Popusti i rođendanski pokloni.
- Popust za ženske kompanije. Popust na sav alkohol 30 %. Važi ponedeljkom i utorkom, od 18 do 24 sata.
- Porodična Nedjelja. Sve porodice nedjeljom od 15 do 18 sati popusta na sva jela i pića 15 %.
- 20% popusta na sva jela za poneti.

Pozitivne kritike o restoranu Menua u Sankt Peterburgu
Mnogi gosti vole objekat i nalaze mnoge prednosti u njegovom radu, uključujući:
- Dobra lokacija u srce grada.
- Originalno uređena unutrašnjost.
- Prijatna atmosfera.
- Udobne sale.
- Ukusna sveža hrana.
- Veliki izbor na meniju.
- Ljubazni konobari.
- Pogodno mjesto za proslave i praznici.
- Muzika uživo.
- Odlična vina.
- Veliki porcije.
- Odličan deserti.
- Dobri poslovni ručkovi.
Negativne kritike
Nema mnogo gostiju nezadovoljnih institucijom i onih koji su pronašli mane. Među nedostacima su sljedeće:
- Naduvane cijene.
- Neprivlačna tabla.
- Neudobne niske sofe na terasi.
- Sporo održavanje.