Ideje za stvaranje podloge za torte vlastitim rukama

Prelepa torta sa puno ukrasa i jednostavno punjena glazurom u ogledalu zahteva odgovarajuću prezentaciju. A običan poslužavnik, čak i najljepši, neće učiniti za ovo. Ovaj zadatak to je najbolje sa posebnim supstratima koji se mogu samostalno napraviti.

Opća pravila za proizvodnju podloge

Poštivanje pravila prilikom stvaranja podloge za teške višeslojne torte posebno je relevantno, jer u ovom slučaju naglasak nije toliko na dekorativna svojstva proizvoda i njegove snage. Dakle, podloga za tortu može se napraviti vlastitim rukama:

• od bilo kog čvrstog materijala (izbor zavisi od težine same torte), na primer, od listova iverice ili pene;
• strogo prema veličini donje torte (ako malo više, onda to nije kritično, ali ako je podloga čak i nekoliko milimetara manja, to može dovesti do pauze za tortu);
• pokriveno sa prozirnom folijom ili folija tako da ne dođe u kontakt sa samom tortom.

Kako napraviti podlogu za tortu vlastitim rukama od stiropora?

Pored stiropora, možete koristiti i ploče od stiropora (penoplex), ali samo za torte težine do 1 kg. Za proizvodnju za podlogu su vam potrebne:

• stiropor ili penoplex;
• nož za kancelariju (ako ga nema, onda možete uzeti običan kuhinjski nož, ali ga prvo morate zagrijati na suncu);
• oblog za hranu;
• sitni brusni papir;
• dvostrana traka;
• dekorativna satenska traka u skladu sa debljinom glavnog materijala.

Sada možete napraviti podlogu za tortu vlastitim rukama, slijedeći upute:

1. Izrežite krug ili bilo koji drugi oblik od stiropora, ovisno o dizajnu same torte.

2. Obradite ivice radnog komada sa brusnim papirom.

3. Izrezani krug umotajte u plastičnu foliju tako da jestiva torta ne dođe u kontakt sa pjenom (ova druga ima svojstvo mrvljenja).
4. Sada možete rasporediti podlogu ovisno o dizajnu torte. Za ukras možete koristiti satensku traku (omotajte njome rub proizvoda), foliju, mastik.

Stalak za vlaknaste ploče

Ovaj materijal je iverica određene veličine. Uprkos prividnoj fleksibilnosti, podloga od vlakana može izdržati tortu težine do 5 kg.

Ovo nije uvijek moguće koristiti materijal za napravite podlogu za tortu vlastitim rukama. To je zbog potrebe za korištenjem poseban - alat za ubodnu testeru. Pored toga, tokom rezanja kruga može biti puno smeća, tako da ćete morati dodijeliti zasebnu sobu, što takođe nije uvijek moguće.

Ako ste uspjeli pronaći kompaniju koja pruža uslugu rezanja vlaknastih ploča ili gotov krug, onda da sami napravite podlogu za torte, dovoljno je omotati radni komad folijom ili krpom, a zatim folijom za hranu.

Podloga za tortu vlastitim rukama od kartona

Ova opcija izrade podloge smatra se najjednostavnijom i najpristupačnijom. Za takav proizvod potrebno vam je:

• troslojni karton;
• papir (pakovanje, samoljepljivi ili bilo koji drugi ukras);
• jednostavna plastična torba.

Nakon pripreme svih Alati i materijali , možete započeti sam posao. Ovo treba učiniti na sljedeći način:

1. Nije potrebno rezati krug. Izgledaće mnogo zanimljivije napraviti podlogu za tortu vlastitim rukama kvadratnog oblika koji viri izvan torte. Stalak treba umotati papirom za umotavanje, sa pogrešne strane fiksirajte trakom. Tada je potrebno zaštititi proizvod sa folijom za hranu.
2. Tortu morate odmah sakupiti na podlogu, ali prvo morate na nju postaviti krug izrezan od papira za pečenje.

Takva podloga je pogodna za korišćenje, pored povećanih dimenzija proširuju mogućnosti dekoracije.

Podloga obavlja ne samo praktičnu, već i dekorativnu funkciju. Stoga se preporučuje da se dizajnira u skladu sa glavnim dizajnom torte i da se za izradu koriste samo izdržljivi pouzdani materijali.