Mehanički rotacioni rende je pogodan pomoćnik u kuhinji

Kuvanje je jednostavno ako na raspolaganju imate sve potrebne kuhinjske uređaje i alate. Na primer, vaša kuhinja treba da ima posebne helikoptere za povrće, sir i druge proizvode. Jeste li ikada čuli za mehanički rotacioni rende?

Princip rada

Ako želite kupiti dobru mehaničku rotacijsku rende, morate razumjeti princip njegovog rada. Riječ "rotary" može se sigurno zamijeniti "sa rotacijskim". Za razliku od konvencionalnih ravnih, jednostrukih i kutijastih kuhinjskih gratera, rotacione imaju bubanj sa rupama unutra, koji se rotira ako okrenete dršku pričvršćenu na njega. Oni imaju niz prednosti:

  • sigurni su za upotrebu-ruke nisu u neposrednoj blizini elemenata za trljanje;
  • lako za rukovanje - samo okrećući dršku, dobijate veliku količinu rendanog proizvoda;
  • doprinosi čistoći kuhinje - bez obzira šta trljate, kuhinja ostaje čista.
Mehanički Rotacioni Rende

Karakteristike Rende

Veličina rende određuje produktivnost: koliko povrća se može naribati odjednom, kao i koliko će prostora zauzimati u kuhinjskom prostoru.

Postoje ručni rende i oni koji su ugrađeni na radnu ploču. Prednost priručnika je u tome što se može brzo izvući iz ormarića i utrljati sa malom količinom hrane. Takav prijenosni uređaj je brz i jednostavan za korištenje. Međutim, postoji jedan nedostatak-rende morate držati jednom rukom, a dršku rotirati drugom. Za one koji nisu zadovoljni takvim dizajnom, postoje prikladniji modeli koji imaju bazu i čvrsto stoje na stolu.

Ručno Rotaciono Rende

U zavisnosti od toga koje proizvode želite da naribate i za šta se koristi mehanički rotacioni rende, možete ga podesiti za fino ili grubo sečenje. Uglavnom, takvi alati su opremljeni sa nekoliko bubnjeva uključenih. Rupe na bubnjevima određuju izgled i veličinu reza.

Zahtjevi za visokokvalitetnu rotacijsku ribež

Bubanj noževi treba da budu izrađeni od visokokvalitetnog nerđajućeg čelika. Ovo sprečava koroziju oštrica, garantuje higijenu. Rende ostaje funkcionalan za dugo vremena.

Pričvršćivanje treba osigurati stabilnost alata sa bazom, spriječiti klizanje na vrhu tabele. Kada je fiksiran za radnu površinu, mnogo je lakše okrenuti dršku.

Rende za povrće

Da bi se svi delovi dobro oprali, veoma je važno da se rende lako rastave i da se može ponovo spojiti. Pročitajte upute prije pranja dijelova u perilici posuđa, jer u protivnom postoji opasnost od oštećenja nekih od njih.

  • Za rad mehaničkog rotacijskog gratera zahtijeva upotrebu ruku. Važno je da dizajn ima ergonomsku dršku za olakšavanje rada. Dobar rende ima kopču koja pokriva oštre oštrice bubnja i štiti prste od mogućih povreda. Reverzibilna ručka vam omogućava da udobno radite i dešnjak i ljevoruk.

    Materijal od kojeg je rende napravljen, bilo da je plastičan ili nerđajući čelik, mora biti izdržljiv. Plastični dijelovi moraju izdržati primijenjenu silu tokom rada, i temperatura u mašini za pranje sudova, dok nerđajući delovi ne smeju biti podvrgnuti savijanju.

    Drugi slučajevi upotrebe

    Vrste rotacionog rezanja

    Činjenica da se rotaciono rende naziva, Na primjer, rende za povrće sa nastavcima ne znači da je sve ograničeno na sečenje povrća. Postoji mnogo proizvoda koji se mogu uspješno utrljati koristeći ga:

  • Većina povrća koje se koristi u salatama, umacima, juhama i palačinkama, uključujući mrkvu, rotkvice, krompir, luk, tikvice, kupus i krastavac.
  • Sir. veoma je čest za seckanje sira ili sečenje.
  • Čokolada. Za upotrebu u naribanom obliku u pitama, kolačima ili sladoledu.
  • Nuts za upotrebu u slatkim poslasticama kao što su kolači ili sladoled.
  • Začini i bijeli luk. Svježi bijeli luk, đumbir, muškatni oraščić, pa čak i kokos mogu se samljeti za jelo u raznim jelima.
  • Kora citrusa. Možete brzo nasjeckati koricu limuna, limete i narandže.
  • Puter. Često je potrebno za mljevenje u smrznutom obliku.
  • Prezle za pravljenje prezla. Korišćenje rotacionog rende može učiniti proces brzim.
  • Čak i sapun mogu da trljaju oni koji više vole da prave sopstveni sapun za pranje ili za pranje ruku i tela.